grado superior de hosteleria y turismo

Cita de adirael

Conozco a uno que lo esta estudiando y otro que acabo y esta de guardia civil.
El que esta estudiandolo solo lo quiere para opositar, asi mismo me lo a dicho. Y razones no le faltan.

Cita de Caterham7

Si estás metido en cocina, yo complementaría con algo relacionado con ello.

Si sólo lo quieres por engordar el curriculum, haz el de gestión de alojamientos turísticos.

Cita de Caterham7

Si estás metido en cocina, yo complementaría con algo relacionado con ello.

Si sólo lo quieres por engordar el curriculum, haz el de gestión de alojamientos turísticos.

Cita de miwel_focus

pero eso no tiene nada que ver con la guardia civil no?y para opositar a que?

saludos

Cita de adirael

No lo que pasa que el dinero, vida social-familiar tira mas. A el le encanta cocinar pero ya sabes como sera tu vida.

Y el otro pues a opositar de cocinero en el servicio cantabro de salud o en el mismo gob.

Cita de AMG_Power_by_MB

Yo estoy estudiando lo mismo que tú, y seguramente el año que viene me lo deje... me gusta es más no lo veo tan sacrificado como algunos dicen, pero no termino de verme metido en esto...

suerte!!

Saludos !! .

Cita de miwel_focus

yo ya que he empezado, lo voya terminar, y me gusta porque aprendes muxisimas cosas, ademas de que tiene muxas salidas tanto aqui como en el extranjero, el tema de sacrificado es mas que nada en los horarios,fines de semana, navidades, puentes, y llegar a casa todos los dias a la 1 o las 2 de la mañana...ahora de joven da =, pero cuando tenga familia y demas...uff que repelùs jeje.
que tienes pensado estudiar???

Cita de andromed03

Vente a mallorca a estudiar dirección hotelera internacional, son 4 años, el primer año restauración y cocina(convalidarias casi todo) el segundo recepción y finanzas, el tercero son todo prácticas en el extrangero (Donde quieras), y el cuarto año marketing y poco más, el único inconveniente, el precio, pero consideralo como una inversión, sales más que colocado ya en el mundo laboral, las sedes y las más importantes empresas hoteleras españolas son mallorquinas,( Sol Meliá, Iberostar, Barceló, RIU) se rifan las promociones, suelen salir 30 alumnos por año y promoción.

Si lo quieres enfocar más a la restauración también está Técnico en restauración que sales como maitre y es un año, un saludo

Cita de AMG_Power_by_MB

Pues tengo pensado estudiar algo que tenga que ver con la publicidad o el marketing, ya que es a lo que se dedica mi família y aquí tendria trabajo seguro, jeje, Un saludo Amigo!! (Oido Cocina!! )

Cita de Caterham7

Como recepcionista.

Es muy utópico eso de estudiar algo y con medio año de prácticas creerse que va a salir uno como alto ejecutivo de una cadena hotelera, y encima sin contar con un "padrino" dentro.



Todo eso se dice de todas las grandes escuelas de hotelería de Europa, que si lo que te cuesta lo amortizas en un año, etc... En un año como directivo sí, pero primero tienes que llegar hasta ahí.

Cita de miwel_focus

amm bueno una rama totalmente diferente, pero hasta cuanto has estudiado cocina?solo el primer año?¿

Cita de Caterham7

¿A cuántos conoces que hayan conseguido eso, y encima en una cadena hotelera importante? Porque yo no conozco a ninguno, y en mi promoción éramos unos cuántos.

Se tardan años de trabajo en llegar. Generalmente entras en lo que hayas hecho las prácticas. Si tienes la suerte de contar con un padrino que te meta de director adjunto, pues por ahí andarás. Eso sí, la categoría y el tamaño del hotel "no se garantizan". Si no, lo habitual es que, de quedarte en el hotel de las prácticas, sigas con ese puesto y lleves a cabo una carrera "normal" dentro del sector.

Y lo de salir colocado es, también, bastante utópico. Estas escuelas caras te venden un mundo de la hotelería de lujo que luego no es tan grande como creías, y al que intentan entrar los miles de licenciados que salen cada año. Como con la banca privada, a la que quieren ir los que se hacen sus masters y tal.

Cita de Caterham7

¿A cuántos conoces que hayan conseguido eso, y encima en una cadena hotelera importante? Porque yo no conozco a ninguno, y en mi promoción éramos unos cuántos.

Se tardan años de trabajo en llegar. Generalmente entras en lo que hayas hecho las prácticas. Si tienes la suerte de contar con un padrino que te meta de director adjunto, pues por ahí andarás. Eso sí, la categoría y el tamaño del hotel "no se garantizan". Si no, lo habitual es que, de quedarte en el hotel de las prácticas, sigas con ese puesto y lleves a cabo una carrera "normal" dentro del sector.

Y lo de salir colocado es, también, bastante utópico. Estas escuelas caras te venden un mundo de la hotelería de lujo que luego no es tan grande como creías, y al que intentan entrar los miles de licenciados que salen cada año. Como con la banca privada, a la que quieren ir los que se hacen sus masters y tal.

Cita de Caterham7

Bueno, yo no te hablo de lo que te venden ni de lo que te enseñan, sino de lo que he vivido.

Yo me chupé años de recepcionista hasta conseguir un puesto de supervisor, y ahora me he encontrado con la oportunidad de mi vida de hacer carrera en este negocio, pero lo mío es 1 entre 1.000 ó 10.000... o 1 millón. Como bien dice Guater, como coordinador, ejecutivo de ventas, etc... sí que se logra acabar a los pocos años, pero no todo el mundo.

Olvídate de lo de salir con un puestazo, porque no. Eso, salvo que tengas padrinos, no existe.

Cita de guater

La verdad que le estamos pisando un poco el post a miwel_fous, pero el debate está interesante y seguro que él también le saca provecho.

andromed, yo llevo 2 años trabajando (despues de haber chupado más de un año de prácticas...de esas mismas que hablas tú) y no soy director de nada...más bien aún un pipiolin al que le queda mucho por aprender.
No me puedo quejar. En dos años he sido recepcionista, coordinador de Marketing y ahora manager de eCommerce. A partir de aquí; como todo el mundo; me tocará ir haciendo camino al andar y viendo hasta donde se puede llegar. Pero no te engañes, una empresa seria no pone a nadie de director de nada porque venga de esta o aquella escuela...eso tendrás que ganartelo con tus conocimientos y tu experiencia (y 4 meses no bastan)

PD: Como tu escuela y la mia hay muchas, y seguramente hasta mejores. En España tienes una en Santiago y otra en Marbella. En Europa tienes en Nimes, Glion y Bluche.

Cita de guater

La verdad que le estamos pisando un poco el post a miwel_fous, pero el debate está interesante y seguro que él también le saca provecho.

andromed, yo llevo 2 años trabajando (despues de haber chupado más de un año de prácticas...de esas mismas que hablas tú) y no soy director de nada...más bien aún un pipiolin al que le queda mucho por aprender.
No me puedo quejar. En dos años he sido recepcionista, coordinador de Marketing y ahora manager de eCommerce. A partir de aquí; como todo el mundo; me tocará ir haciendo camino al andar y viendo hasta donde se puede llegar. Pero no te engañes, una empresa seria no pone a nadie de director de nada porque venga de esta o aquella escuela...eso tendrás que ganartelo con tus conocimientos y tu experiencia (y 4 meses no bastan)

PD: Como tu escuela y la mia hay muchas, y seguramente hasta mejores. En España tienes una en Santiago y otra en Marbella. En Europa tienes en Nimes, Glion y Bluche.

Cita de Caterham7

Sí valen, claro que valen. Los títulos se valoran, pero no tanto como la experiencia. ¿Y quién dice que todo el mundo ha de llegar a ser director de un gran hotel de lujo? Hay puestos mucho más cómodos.

Cita de rokefort

xq te has decidido al final?

Cita de zama_tary

Pego un reflote necesario. Hoy empiezo a las 16.30h el fp superior de gestión de alojamientos turisticos. Según he visto tiene unas salidas medio en condiciones, obviamente no entraré en un cargo alto, pero con el tiempo puede que si.

Me gustaría saber si alguien lo ha hecho, que tal es, si esta valorado este titulo en el ambito laboral y con que complementarlo una vez finalizado.

Gracias de antebrazo y saludos shurhands!