Ayuno intermitente | método para perder grasa

[Dani350z]

AYUNO INTERMITENTE


** En este hilo traduciré la guía sobre Ayuno Intermitente hecha por el nutricionista sueco Martin Berkhan, en su blog personal Leangains, que significa literalmente "ganancias de masa magra", es decir, ganar músculo eliminando la grasa.



Fuente principal y artículos:
Leangains
(leer todas las entradas "Most Popular")



Otros hilos de interés:

Practico el Ayuno para purificar mi cuerpo y alma
Rincón Endomorfo | Guía para adelgazar | Gordacos os invocamos
Ponerse en forma desde cero VOL. 4


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La guía de Leangains

Ya iba siendo hora de que recopilara una guía conjunta sobre mi sistema, así que aqui está:


Ayuno intermitente y Leangains

¿En qué se diferencia Leangains de otras dietas basadas en el ayuno intermitente? He aquí un breve manual.



Las bases

Un profundo análisis sobre mi experiencia, y los beneficios del ayuno intermitente, se puede leer aquí.

Aquí se encuentra un resumen mucho más corto.



Ayunando y comiendo

Mi postura general sobre la fase de ayuno es que debe durar durante la noche y en las primeras horas de la mañana. Idealmente se rompería hacia mediodía o algo después, si te levantas a las 6-7 de la mañana como casi todo el mundo. Tardes y noches se pasan normalmente en estado alimentado.

Sin embargo, el ayuno puede ser interrumpido más tarde dependiendo de tus preferencias personales y tu rutina diaria. Yo personalmente tiendo a romper el ayuno hacia las 4-6 de la tarde dado que soy más activo durante la noche y me levanto más tarde que la mayoría de la gente con trabajos normales.

La recomendación de ayunar durante la primera parte del día, en contraposición a la última parte del día, se debe a motivos de comportamiento y sociales. La mayoría de la gente sencillamente encuentra más fácil ayunar después de despertarse y prefiere irse a la cama saciada. Tardes y noches son tiempo de relajarse y comer. Por motivos de continuidad en las dietas, también he concluido que situar las horas de alimentación al final del día es lo ideal para la gran parte de la gente.



Los protocolos


Trabajo con cuatro protocolos diferentes dependiendo de cuándo entrenan mis clientes. Dependiendo del reparto, se hacen una, dos, o tres comidas en el periodo de post-entreno.



Entrenamiento en ayunas


El entrenamiento se inicia con el estómago vacío y después de ingerir 10g de BCAA o una mezcla de aminoácidos similar. Esta comida "pre-entreno" no se tiene en cuenta en relación a la fase de ayuno. Técnicamente, el entrenamiento no está siendo en ayunas completamente - eso lo degradaría. La toma de proteínas pre-entreno, con su efecto estimulante en la síntesis de proteína y el metabolismo, es crucial para optimizar los resultados. Las 8 horas de fase de alimentación empiezan con la comida post-entreno.


Ejemplo:

11.30-12: o 5-15 minutes antes del entrenamiento: 10 g BCAA
12-13: Entrenamiento
13:00: Comida post-entrenamiento (la más abundante del día).
16:00: Segunda comida.
21:00: La última comida antes del ayuno.

Las calorías y los hidratos de carbono van yendo en descenso en este ejemplo.



Entrenamiento en ayunas al amanecer


Aquí tenemos un ejemplo para el cliente que entrena muy pronto en la mañana y prefiere la fase de comer al mediodía o después. Lee esto para más detalles sobre este protocolo.


6:00: 5-15 minutos antes del entrenamiento: 10 g BCAA.
6-7: Entrenamiento
8:00 10 g BCAA.
10:00: 10 g BCAA
12-13:00: La "verdadera" comida post-entreno (la más abundante del día). Empieza la ventana de 8 horas de alimentación.
20-21:00: La última comida antes del ayuno


Por cuestiones de conveniencia, recomiendo tomar los BCAA en forma de polvo y no pastillas. Simplemente mezcla 30g de BCAA en polvo en la batidora y bebe la tercera parte en cada toma empezando 5-15 minutos antes del entrenamiento. Las pastillas son más baratas, pero mucho más engorrosas (habrías de llevar muchas pastillas). Consulta mi guía de suplementos para ver las marcas específicas recomendadas.



Una comida pre-entreno


Esta es la configuración más habitual para mis clientes más jóvenes que están aún en la universidad o tienen un horario de trabajo flexible.

Ejemplo:

12-13:00 o cerca de la comida: Comida pre-entrenamiento. Aproximadamente el 20-25% de las calorías totales diarias.
15-16:00: El entrenamiento debe hacerse unas cuantas horas después de la comida pre-entrenamiento.
16-17:00: Comida post-entreno (la más abundante).
20-21:00: La última comida antes del ayuno.



Dos comidas pre-entreno


Éste es el protocolo para personas con horarios de trabajo normales.

Ejemplo:

12-13:00 o cerca de la comida. Primera comida. Aproximadamente el 20-25% de las calorías totales diarias.
16-17:00: Comida pre-entreno. Más o menos como la primera comida.
19-20:00 Entrenamiento.
20-21:00: Comida post-entrenamiento (la más abundante).



Puntos clave


* No se consumen calorías durante la fase de ayuno, aunque el café, los edulcorantes sin calorías, los refrescos y chicles sin azúcar están bien (aun cuando podrían tener algunas trazas de calorías). Un diminuto chorro de leche en el café tampoco afectará nada (½-1 cucharilla de leche por taza como mucho - lleva cuidado si bebes mucho café). Tampoco afectará el chicle sin azucar con moderación (~20g).

* El ayuno es la hora perfecta para ser productivo y hacer tus cosas. No te sientes, te aburras y fantasees con la comida.

* La frecuencia de comidas durante la ventana de alimentación es indiferente. Sin embargo, la matoría de la gente incluyéndome a mi preferimos hacer tres comidas.

* La mayor parte de las calorías totales se deben consumir después del entrenamiento. Dependiendo del reparto horario, esto significa que el 95-99% (entrenamiento en ayunas), el 80% (una comida pre-entreno) o el 60% (dos comidas pre-entreno) de tus tomas calóricas diarias se consumen después del entrenamiento.

* La ventana de alimentación debe permanecer de alguna manera constante debido a cuestiones hormonales. Tendemos a sentirnos hambrientos cuando estamos acostumbrados a comer y mantener un horario regular facilita que la dieta perdure. Si estás acostumbrado a romper el ayuno entre las 12-14:00 y finalizar a las 20-22:00, entonces trata de mantener estos horarios todos los días.

* En los días de descanso, la primera comida del día debería ser la más grande, en contraste con los días de entreno donde la comida post-entrenamiento es la más abundante. Una buena norma es que ésta primera comida en los dias de descanso sea el 35-40% de las calorías totales. Ésta comida debe ser muy alta en proteínas. Algunos de mis clientes consumen más de 100g de proteína en esta comida.

* Cuando trabajo con mis clientes siempre estoy abierto a comprometernos en la regla anterior. Si tu deseo es hacer la comida más abundante en la noche en lugar del mediodía, o cuando rompes el ayuno, no es el fin del mundo. Algunas personas prefieren reservar la cena importante del día de descanso para cenar con su familia en lugar de tener una comida abundante y esto está bien para mi si les ayuda a sentirse mejor con la dieta y seguirla más fielmente.

* Los macronutrientes y las calorías siempre se ciclan semanalmente. Los datos específicos dependen del objetivo final del cliente: pérdida de grasa, ganancia de músculo, o ambas a la vez. Los detalles serán desvelados en el libro. En general, los carbohidratos y las calorías totales son muy altas en los días de entrenamiento. En los días de descanso, los carbohidratos bajan y suben las grasas. Las proteínas se mantienen altas todos los días.

* Aquí están los suplementos que recomiendo tomar a todo el mundo diariamente: un multivitamínico, aceite de pescado, vitamina D y calcio extra (a no ser que se consuman lácteos a diario).

* Para el entrenamiento en ayunas, BCAA o un combinado de aminoácidos esenciales son primordiales. Sin embargo, si esto te parece llegar demasiado lejos o económicamente problemático, puedes también servirte de proteína en suero. La importancia de tomar proteína antes del entrenamiento en ayunas es destacada en este y en este post.

* La gente a veces me pregunta qué protocolo es mejor. Yo tiendo a observar las cosas desde un punto de vista del comportamiento principalmente, así que mi respuesta es que elijas aquél protocolo que se ajuste mejor a tu rutina diaria y horarios de entrenamiento. Respecto a mis clientes suelo hacer la elección por ellos. Si trabajas de 9 a 17:00, y tu única opción es entrenar después del trabajo, entrenar en ayunas es generalmente una mala idea y siempre elijo hacer una o dos comidas pre-entrenamiento.

* Incluso desde una perspectiva fisiológica, cada protocolo tiene sus propias fortalezas y teóricos beneficios. Con "perspectiva fisiológica" me refiero a cuestiones de reparto de nutrientes, pérdida de grasa y crecimiento muscular. Ésto se merece un artículo para ello. Tengo algunos argumentos interesantes que pienso que son muy excepcionales.


A continuación haré un listado de más material que creo que te dará una idea sobre de qué va Leangains en realidad.



Metodología de la dieta


La elección de calorías, comidas y macronutrientes juega un importante papel en una dieta óptima. Los siguientes artículos te darán una visión más profunda de mi filosofía en este tema.


Quema durante la meseta de pérdida de grasa

Manteniendo un porcentaje bajo de grasa

Ayuno intermitente, felicidad y leptina



Psicología de la dieta


La actitud adecuada es un factor crucial para lograr el éxito en la dieta y el entrenamiento. Éste es un campo que está muy frecuentemente obviado. He explorado éste área a través de muchas perspectivas diferentes.


El beneficio secreto de estar definido.

El test de Marshmallow

Cómo lucir estupendamente cada día

Cómo la gente fracasa en sus propósitos de año nuevo.



Acerca de los comentarios

Las personas que comentan suelen preguntarme si ésto o aquello es correcto o cómo deberían optimizar sus cosas. Simplemente ya no tengo tiempo ni energía para ello. Debe entenderse que se necesita considerar multitud de factores para determinar la ingesta total de calorías y el ciclo de macronutrientes; el peso corporal, el porcentaje de grasa, el nivel de actividad, la rutina de entrenamiento, el sexo, la sensibilidad a la insulina, etcétera. Por éste motivo es por lo que tengo clientes - optimizar una dieta requiere mucho tiempo y reflexión, y siendo un perfeccionista por naturaleza no puedo simplemente decir "OK" a algo sin tener todos los detalles frente a mi.

***

Y hasta aquí llega la guía de ayuno intermitente hecha por Martin Berkhan. Especialmente recomendado es visitar su blog para más información:

http://www.leangains.com

[Marco_Materazzi]

Pole.

[Mosby]

[Dani350z]

[socom]

Leyendo me hayo .

[socom]

Ahí dejo más info...


Ayunar para curar

escuela_de_salud @ 21:32
El ayuno ha tomado parte de la vida diaria de la humanidad, especialmente en los momentos de rituales y ha sido utilizado en la triple vía de limpieza corporal, descontaminación mental y búsqueda de claridad espiritual.
Durante siglos se ha ayunado en la preparación de ceremonias y ritos de diversas religiones y filosofías de vida que lo contemplan en mayor o menor medida. Es y ha sido practicado entre los chamanes de los más diversos lugares a lo largo y ancho de toda la geografía del planeta, especialmente como preparación de festividades concretas durante el año o para celebrar rituales de curación o rituales de acceso al «mundo paralelo» al que acuden en «búsqueda de la visión».
También es y ha sido utilizado en los rituales y en las ceremonias de iniciación de muchas culturas del mundo. La abstinencia de alimentos formaba también parte de los ritos de fertilidad en algunas ceremonias primitivas. Muchas de esas ceremonias se practicaban en los equinoccios de primavera y otoño y han perdurado durante siglos.
Durante los primeros tiempos de la era cristiana la práctica del ayuno de veinticuatro horas era muy común. Es lo que se llamaba en latín: «Jejunium a vespera ad vesperam», que significa «Ayunar desde el atardecer de un día al atardecer del siguiente».
En tiempos cercanos son muy conocidos los repetidos ayunos, en forma de huelgas de hambre, llevados a cabo por Mahatma Gandhi, en su camino de no violencia, de Ahimsa, para liberar a la India del gobierno de Gran Bretaña mediante una revolución pacífica. Utilizó el ayuno como «arma» en su resistencia pacífica y de no colaboración con el gobierno británico y demostró ser un verdadero «guerrero pacífico».
Gandhi, que además de sus ideas pacifistas era vegetariano y tenía amplia experiencia en los cuidados naturales de la salud, utilizó el ayuno en apoyo de sus ideales de libertad para la India. En su poco conocida faceta de especialista en la salud, señala: «No debemos llenar el aparato digestivo con alimentos innecesarios. Tenemos que comer solamente tanto como nos sea necesario y no más. Con frecuencia comemos de más, o ingerimos cosas imposibles de digerir, sin darnos cuenta. Un ayuno ocasional, por ejemplo de una vez por semana o una vez cada quince días, nos permitirá mantenernos equilibrados. Si no nos resulta posible ayunar un día entero, podemos saltarnos una o más comidas durante el día».
Pedro Laín Entralgo, gran especialista en Historia de la medicina y en Antropología médica, escribe: «A comienzos del siglo XIX... vigente desde los hipocráticos, la restricción alimentaria en las enfermedades agudas seguía siendo la regla...»
Un camino olvidado hacia la salud
Hipócrates, según el Dr. Honorio Gimeno, uno de los médicos naturistas más reconocidos de nuestro país, preconizó la utilización del ayuno, el pan integral y las frutas y hortalizas crudas y aconsejó que en cuestiones de alimentación se atendiese al instinto del enfermo. En lo fuerte de la enfermedad, conviene alimentación muy débil o la supresión absoluta de todo alimento. En las diarreas intensas la ingestión de manzana cruda. En invierno y en primavera, se puede comer más que en verano y en otoño. Cuando se tiene fiebre, el mejor alimento es el jugo de frutas. Si un enfermo ha adelgazado bastante por enfermedad larga, no tiene que comer demasiado para recuperarse antes, sino que ha de hacerlo con precaución. Cuando la enfermedad no es muy importante y evoluciona en sentido favorable, el médico no ha de emplear muchos remedios; es mejor que actúe la fuerza vital natural, a ser posible, por sí sola. Dicha fuerza se conoció después en versión latina como «vis medicatrix naturae».
En el siglo XVII, el ilustre físico Paracelso llamaba al ayuno «el gran remedio».
El ayuno a agua no consiste en mantener al cuerpo bebiendo agua mientras el organismo se nutre de sus propias reservas. No «deja de comer», sólo invierte la utilización de alimentos y orienta su energía hacia el proceso curativo.
Durante el ayuno el cuerpo no deja de alimentarse, sino que se alimenta de sus propias reservas, a plato puesto. Mientras existan reservas almacenadas en el cuerpo hablamos de ayuno. Con frecuencia dentro de la terminología de la medicina convencional los términos ayuno e inanición se utilizan como sinónimos. Ello indica un grave error. Hay una gran diferencia entre estos dos procesos.
El ayuno comienza cuando nos saltamos una comida y termina, si no lo dejamos antes, cuando se consumen todas las reservas de nutrientes almacenados durante años en nuestro organismo. Cuando el cuerpo no tiene reservas para «nutrirse de su interior» termina el ayuno y comienza la inanición.
En las primeras horas del ayuno el cuerpo consume el azúcar (glucosa) que fluye en la sangre y la almacena en el hígado y los músculos en forma de glucógeno, al que se le ha llamado también «almidón animal». Posteriormente se mantiene de transformar, primero sus reservas grasas y finalmente las proteínas. Únicamente cuando las reservas se agotan, el cuerpo comienza a digerir las partes y órganos más vitales. Este periodo es conocido como inanición. Es un proceso totalmente diferente al ayuno. Pero esto no ocurre normalmente sino pasadas cinco semanas o más, dependiendo de las reservas del organismo.
Una vez pasado el tiempo de ayuno, durante la inanición pueden aparecer trastornos más o menos graves en los órganos más vitales. Uno de los síntomas de la inanición es el descenso invariable de la temperatura corporal. El descenso brusco de peso durante un ayuno largo, la visión doble, la excesiva sensibilidad de los ojos a la luz, y el aumento exagerado de potasio en sangre, son síntomas que indican la aparición de la inanición e invariablemente señalan la urgente necesidad de cortar el ayuno.
El ayuno comienza cuando dejamos de comer y termina, sino antes, cuando se consumen las reservas del organismo; la inanición, en cambio, comienza cuando termina el ayuno y puede acabar con la muerte. El cuerpo se cura cuando ayuna, pero enferma y muere en la inanición.
El ayuno es un tiempo de eliminación o «limpieza» interna. El organismo indica que no es momento de introducir comida, sino de eliminar las sustancias de desecho y los residuos tóxicos acumulados con el tiempo. Con el ayuno hacemos una puesta a punto del organismo o un «cerrado por limpieza e inventario» o «cerrado por reparaciones». Las agresiones de la vida moderna son de por sí suficientes para producir una intoxicación corporal general, se exprese o no con síntomas de enfermedad, que indica la necesidad de un tiempo de ayuno y desintoxicación.
El ayuno no es una técnica nueva. Los niños y los animales dejan de comer cuando están enfermos. Guiados por el instinto somático o la inteligencia interna el organismo canaliza sus energías hacia la eliminación de sustancias de desecho y tóxicas y dejan de comer. En ese momento lo importante no es la ingesta de sustancias nutritivas sino la capacidad de desintoxicación, autorregulación y autocuración del organismo y por ello desaparecen las ganas de comer.
La curación es un proceso biológico y el ayuno posibilita que el cuerpo ponga en marcha todos los procesos de desintoxicación, limpieza y regeneración. En este sentido el ayuno en sí realmente no cura. Es el cuerpo el que se cura mientras ayunamos. El poder de curación es siempre algo inherente al organismo vivo y ningún medicamento o médico puede llevarse los laureles de la curación. La curación es una cualidad de todo ser vivo, que mantiene en sí mismo una parte de la capacidad curativa y de regeneración de la Naturaleza.
Cuando una persona ayuna no gasta energía en el proceso de digestión y asimilación de nutrientes y las células y órganos del cuerpo descansan. Esa energía ahorrada es invertida hacia los procesos de eliminación y autocuración. El cuerpo pone en marcha toda su gran capacidad de autorregulación y autocuración.
Durante el ayuno no es momento de comer sino de eliminar, renovar y regenerar. Todo ello se hace guiado por la inteligencia somática, esa misma inteligencia que hace que nuestro corazón lata, de día y de noche, que nuestros riñones filtren la sangre de desechos, o que el hígado tome las sustancias necesarias para reconstruir el cuerpo y sus funciones y neutralice las sustancias tóxicas ingeridas. Esos mismos órganos, al no tener que trabajar en la digestión y asimilación de alimentos, recanalizan su energía hacia los procesos de curación. La inteligencia somática modifica el reparto energético en el organismo, canalizando la energía hacia las zonas donde la desintoxicación y curación son más necesarias.
Beneficios del ayuno
Muchos son los beneficios que conseguimos con el ayuno y haremos un breve repaso de todos ellos:
• Facilita el descanso general y completo de los órganos vitales.
• Podemos señalar como descanso fisiológico al descanso aportado por el ayuno. Todo el cuerpo humano, es decir sus millones y millones de células no gastan energía en la digestión y asimilación de los nutrientes ingeridos, y esa energía que ahorran la invierten en el proceso de limpieza, regeneración y autocuración.
• ¿Y cómo se cura el organismo humano con el ayuno? Su capacidad de curación es una manifestación de la capacidad curativa de la Naturaleza en la que vivimos. La curación no es debida a unos medicamentos, ni a los médicos, no viene de fuera sino que surge de dentro. La curación es un proceso que podemos despertar en nosotros observando y manteniendo en la vida normal los llamados «Factores de Salud»: alimentación sana, ejercicio, movimiento, trabajo creativo, respiración profunda y tranquila, contacto con la naturaleza, expresión psicoemocional, relaciones humanas auténticas y cooperativas (no competitivas), etc. Cuando eliminamos las barreras que ponemos a la curación ésta ocurre por sí misma.
• Detiene la ingesta de alimentos que se descomponen en el intestino e intoxican al cuerpo.
• El aparato digestivo se va limpiando con el ayuno. La ausencia de comida durante el ayuno facilita la desaparición de alimentos descompuestos en el intestino. Cuando los alimentos no se descomponen en el conducto digestivo no intoxican al organismo y el cuerpo se va sanando.
• Vacía el tubo digestivo y se deshacen de las bacterias de putrefacción. Cuando el conducto digestivo se llena de restos de alimentos que sufren fermentación y putrefacción, aparecen una gran cantidad de bacterias, muchas de ellas perjudiciales para el organismo. El ayuno limpia el tubo digestivo de los restos alimenticios y también de los gérmenes posibles que pueden perjudicar al aparato digestivo y a todo el organismo. Al desaparecer la fermentación y la putrefacción desaparecen las bacterias que se alimentan de los alimentos descompuestos.
• Las bacterias, habitualmente, son unos organismos oportunistas que se alimentan de la descomposición y muerte celular. Si eliminamos la fermentación y putrefacción intestinal, se quedarán sin comida y desaparecerán. El ayuno evita cualquier infección bacteriana en el intestino. Al eliminar los restos de nutrientes mal digeridos y fermentados, deja sin «alimento» a millones de bacterias que podrían perjudicar al organismo.
• Da a los órganos de eliminación una oportunidad para ponerse al día en su trabajo. Favorece la eliminación y desintoxica al organismo.
• La sobrecarga del organismo ocasionada por muchos años de una alimentación y una forma de vida insanas, dificulta la correcta eliminación de sustancias tóxicas. El organismo se va saturando poco a poco de sustancias de desecho ya que los órganos de eliminación se ven sobresaturados y no cumplen adecuadamente su función. Además, cuando nos mantenemos en un estado continuo de estrés llegamos al agotamiento orgánico, los órganos de eliminación no pueden cumplir su labor por falta de energía y las toxinas se van acumulando en su interior, dando lugar a una profunda intoxicación.
• Con el ayuno, al estar la energía del cuerpo centrada no en la vida exterior, sino en la limpieza y autorregulación interior, el cuerpo se pone al día en la eliminación de desechos y tóxicos y se produce una gran desintoxicación ya que los órganos de eliminación tienen toda la energía a su disposición. Esto abre las vías hacia la curación.
• Restablece la bioquímica y la fisiología normal y sana.
• Mediante el ayuno el organismo restablece la bioquímica y fisiología que le lleva hacia un proceso dinámico de curación. La salud no es una situación rígida y estable, sino, más bien, un proceso dinámico y lábil, un equilibrio que se renueva constantemente.
• La renovación del cuerpo se ve ampliamente favorecida por el ayuno. El organismo instala el cartel de «cerrado por reparaciones» y pone en marcha todos los mecanismos de autorrecuperación y mejoramiento.
• Favorece la desintegración y absorción de pus y flemas, derrames, depósitos, tejidos «enfermos» y tumoraciones.
• Mediante el proceso de ayuno el cuerpo elimina todo lo que no sea vital para su correcto funcionamiento. Produce verdaderamente una autodigestión o autolisis de todas aquellas sustancias perjudiciales que se almacenan y reproducen en su interior.
• El cuerpo sacrifica lo menos vivo y mantiene con mucho mimo lo órganos más vitales. Se produce una lisis o destrucción de los tejidos malsanos: tejidos con pus, flemas, fístulas, abscesos, tumores, debido a que no son vitales y necesarios.
• Rejuvenece las células, tejidos y órganos del cuerpo.
• Con el descanso, y no olvidemos que el ayuno es una forma de reposo fisiológico, el cuerpo se recupera y se cura a sí mismo.
• Durante el ayuno las células, los tejidos y los órganos viven un verdadero rejuvenecimiento. Rejuvenecimiento que incluso se traslada a un rejuvenecimiento exterior y la persona da la imagen de ser más joven.
• Permite la conservación y recanalización de la energía vital.
El descanso fisiológico favorecido por el ayuno, facilita la recuperación de la energía y la recanalización de la misma a través del «cuerpo energético». El cuerpo energético es el sistema de energías del cuerpo que mantiene los átomos, las moléculas, las células, los tejidos y los órganos del cuerpo unidos y en buena y fluida comunicación. Este cuerpo energético tiene sus centros y canales de energía propios, los orientales los conocen muy bien con la denominación de chakras y meridianos.
Una de las causas que obstaculizan la libre circulación de la energía por el cuerpo son los bloqueos y barreras musculares originadas por tensiones emocionales y psicológicas. Durante el ayuno el cuerpo elimina estas barreras. De hecho, una de las características propias del ayuno es que disminuye o prácticamente elimina las tensiones musculares. De esa manera la energía fluye sin trabas y la persona recupera su energía vital, la energía que mantiene la vida.
• Incrementa la capacidad digestiva y de asimilación de nutrientes, tanto en el aparato digestivo como en cada una de las células del organismo.
• El descanso digestivo que ofrece el ayuno favorece la recuperación del aparato digestivo, tanto en su conducto como en las glándulas adyacentes: el hígado, el páncreas y el bazo. Estos órganos están encargados de transformar las corrientes nutritivas que le llegan desde el tubo digestivo, transformando las sustancias según las necesidades de todo el organismo. Al permitir este descanso se aumentará la capacidad digestiva y de asimilación de los nutrientes ingeridos.
• Cambia el estado mental favoreciendo una expansión de la consciencia.
Todas las antiguas culturas de la humanidad, tanto de Occidente como de Oriente, han utilizado el ayuno como el mejor y el más sano de los métodos para la expansión de la consciencia. El ayuno es un tiempo para interiorizar, un momento para estar hacia dentro. Muchos de los grandes místicos de la humanidad eran partidarios y conocedores de los grandes beneficios del ayuno a nivel de la consciencia.
Por el contrario, una comilona pesada, un banquete de boda regada con alcohol y licores (mal llamados bebidas espirituosas) embota la consciencia y da sueño, te lleva a la inconsciencia, al limbo.
El ayuno también mejora la percepción por los sentidos. Durante el ayuno hay una amplia renovación de los órganos de los sentidos. Muchos ayunantes señalan la mejoría de su capacidad de ver, escuchar, oler y gustar. El ayuno despierta la sensibilidad, los sentidos, la percepción del mundo y favorece el despertar de la consciencia. Aumenta con el ayuno la capacidad de captar el gusto natural a los alimentos sanos. El sabor de las primeras frutas en la realimentación es difícil de olvidar.
Finalmente hay que señalar que otro de los resultados de ayunar es que permite un descenso del peso, lo que de por sí es de gran ayuda en muchas enfermedades. El descenso de peso puede ser necesario y totalmente recomendable en enfermedades tan diferentes como son: la obesidad, diabetes, artrosis, artritis, hipertensión, problemas de la columna vertebral, trastornos cardiacos y respiratorios, etc.
Hemos visto de forma resumida las más importantes ventajas de hacer un ayuno, como principal herramienta para mantener y recuperar la salud. Y siempre recomendamos el control y los consejos de un médico especialista.

[charly waiting]

Total lo que muchos llevamos haciendo años

[Earl Hickey]

Jamas desayuno y aveces almuerzo tarde, creo que lo practico

[hormigon85]

mierda no se inglés

[socom]

up

[Halff]

[Mesüt]

Si ceno a las 21.00 y desayuno a las 11.00, se puede considerar ayuno intermitente?

[Dani350z]

Originalmente Escrito por Mesüt

Si ceno a las 21.00 y desayuno a las 11.00, se puede considerar ayuno intermitente?

vago, levanta de la cama antes

no se, estaría muy al límite... si realizas alguna actividad física en ese periodo, especialmente en las últimas horas (antes de las 11) entonces sí


según el señor Berkhan el rango ideal de quemagrasas está entre las 12-18 horas del ayuno.

[Mesüt]

Originalmente Escrito por Dani350z

vago, levanta de la cama antes

no se, estaría muy al límite... si realizas alguna actividad física en ese periodo, especialmente en las últimas horas (antes de las 11) entonces sí


según el señor Berkhan el rango ideal de quemagrasas está entre las 12-18 horas del ayuno.

Comer, tengo que comer por cojones a las 15.00. La cosa sería como planificarlo para hacer las 5 comidas. Normalmente voy al gimnasio a las 16.30.

[roto2:]

Yo suelo cenar a las 22:00 y me levanto a las 11 desayuno y a las 12 estoy entrenando, luego termino sobre las 14:00 y ya como, segun eso si quito el desayuno y me voy directamente a entrenar ya estaria haciendo mas o menos este programa no? (bueno faltarian los bcaa pre-entreno)

[Sinverguenzax]

he visto este hilo en el de la dieta dukan. he leido y pregunto.
parece una dieta enfocada a deportistas no? yo pillo la bici a veces y poco mas. puedo intentarlo o ni me molesto? no pretendo ni bajar 10 kilos ni nada por el estilo, solo bajar un par de kilos.
a lo mejor pregunto una tonteria, pero si me levanto y hago 30-40 min de bici estatica y luego hago lo que decis valdria?
gracias de antemano.

[socom]

Originalmente Escrito por Sinverguenzax

he visto este hilo en el de la dieta dukan. he leido y pregunto.
parece una dieta enfocada a deportistas no? yo pillo la bici a veces y poco mas. puedo intentarlo o ni me molesto? no pretendo ni bajar 10 kilos ni nada por el estilo, solo bajar un par de kilos.
a lo mejor pregunto una tonteria, pero si me levanto y hago 30-40 min de bici estatica y luego hago lo que decis valdria?
gracias de antemano.

Para bajar unos pocos kilitos no hace falta meterse en una dieta, con variar algunos hábitos basta, te enumero unos pocos:

1-Bebe 2 lts de agua día (si tienes una actividad normalita), si necesitas más y el cuerpo te lo pide adelante.
2-NO bebas con las comidas, o bien media hora antes o hora y media después. Bebe sólo agua o zumos naturales recien exprimidos.
3- Uno de esos vasos de agua que sea con un limón exprimido.
4-Nada de alcohol (fija las grasas), nada de lácteos derivados de animales (fijan las grasas también).
5-NADA de azúcar blanco refinado. Nada de edulcorantes artificiales. Nada de gas.
6- La sal que sea marina, en poca cantidad.
7- Las pastas que sean integrales, los cereales también.
8- Reduce hidratos de carbono (NO los suprimas) e incrementa el consumo de frutas y verduras.
9-Lo ideal seria una hora de ejercicio moderado al día, pero pueden ser tres días con algo más de intensidad. El ejercicico mejora tu metabolismo y lleva oxígeno a todas las células del cuerpo con lo que previene el cáncer.

Seguro que se me olvida algo pero para empezar tienes suficiente, bajarás de peso poco a poco hasta tu óptimo, hasta dentro de un mes no te vuelvas a pesar y luego nos cuentas, si no has bajado es que algo habrás hecho mal o no te has ceñido al plan lo suficiente.

[alex_so]

Con lo facil que es eliminar sal y beber mucho agua (hay que eliminar liquidos antes de la grasa), comer 5 o 6 veces metiendo en todas las comidas proteinas, comer solo carbos por la mañana y como mucho hasta las 15:00, hacer cardio y ya esta, en poco tiempo pierdes una burrada y sin perder musculo, pero alla cada uno, estas dietas que poneis tienen un efecto rebote que luego no se que es peor xD

[danielsan]

1- No sé qué opinará nuestro hamijo el catabolismo de todo esto.
2- Todas las putas dietas que veo en forocoches consisten en entrenar por la mañana. ¿Es que a vosotros os dan los 3000 € por estar en casa?

[diek]

No se...¿no entra el cuerpo en estado de ahorro de energia al ayunar unas horas? ¿Que hay de lo de hacer varias comidas al dia (5 o 6) para estar mejor nutrido y que aparte el organismo tambien gaste energia al digerir?.

Yo personalmente no se si podria seguirla, o me costaria mucho, porque tengo que comer cada 3 o 4 horas...hasta me levanto a mitad de noche y todo para hacerme un batido de proteinas porque si no no puedo dormir...y no me hace falta ni despertador, me levanto de pura hambre para desayunar...


Pd: Tanto hablar de comer me ha entrado hambre, voy a hacerme una ensalada...

[popiko]

mis respetos...simplemente por haber creado aquel post de la raza forocochera (tu sabes..jeje)

[socom]

Originalmente Escrito por diek

No se...¿no entra el cuerpo en estado de ahorro de energia al ayunar unas horas? ¿Que hay de lo de hacer varias comidas al dia (5 o 6) para estar mejor nutrido y que aparte el organismo tambien gaste energia al digerir?.

Yo personalmente no se si podria seguirla, o me costaria mucho, porque tengo que comer cada 3 o 4 horas...hasta me levanto a mitad de noche y todo para hacerme un batido de proteinas porque si no no puedo dormir...y no me hace falta ni despertador, me levanto de pura hambre para desayunar...


Pd: Tanto hablar de comer me ha entrado hambre, voy a hacerme una ensalada...

El cuerpo no entra en ahorro de energía por ayunar unas horas, esa energía que no gasta en metabolizar la usa en autodepurarse y curarse, de ahí la sensación de poca o nula hambre cuando se está enfermo.
NO soy partidario de 5 o 6 comidas al día, es obligar al organismo a que esté continuamente funcionando sin descanso. Yo como dos o tres veces al día y desde que lo hago noto mejoras a nivel físico.
La sensación de hambre se puede educar, no siempre tu cuerpo necesita comer, fíjate en la gente que cuanto más come mas engorda y más hambre tiene, se pasan el día ñascando, es un problema más de la mente que del cuerpo porque normalmente lo que hacemos es sobrealimentarnos y enfermar por exceso, NO por defecto.
Ensalada TODOS los días (o casi), es un gran invento, las mías llevan siempre, lechuga, tomate, cebolla, ajo triturado, brotes o germinados, aceitunas, aguacate, zanahoria rayada, nueces y almendras, aceite de oliva. En ocasiones dos o tres tipos distintos de lechugas, por sus diferentes propiedades (sí, soy un poco friki , pero el organismo lo agradece y mucho).

[socom]

Originalmente Escrito por danielsan

1- No sé qué opinará nuestro hamijo el catabolismo de todo esto.
2- Todas las putas dietas que veo en forocoches consisten en entrenar por la mañana. ¿Es que a vosotros os dan los 3000 € por estar en casa?

Con el catabolismo no pasa nada, sencillamente el cuerpo sufre un reseteo y vuelve a su estado natural. Otra cosa es si haces alguna actividad deportiva en la que prime la musculatura, ahí sí se notaría la pérdida de volumen, el todo caso el ayuno que se practica desde tiempos inmemoriables tiene como fin la auto-curación, deja de metabolizar para expulsar toxinas y elementos nocivos que se acumulan sobretodo en el hígado y las grasas, resultando perjudiciales a la larga por acumulación. Los cálculos renales serían una buena prueba de ello.

[Sinverguenzax]

Originalmente Escrito por socom

Para bajar unos pocos kilitos no hace falta meterse en una dieta, con variar algunos hábitos basta, te enumero unos pocos:

1-Bebe 2 lts de agua día (si tienes una actividad normalita), si necesitas más y el cuerpo te lo pide adelante.
2-NO bebas con las comidas, o bien media hora antes o hora y media después. Bebe sólo agua o zumos naturales recien exprimidos.
3- Uno de esos vasos de agua que sea con un limón exprimido.
4-Nada de alcohol (fija las grasas), nada de lácteos derivados de animales (fijan las grasas también).
5-NADA de azúcar blanco refinado. Nada de edulcorantes artificiales. Nada de gas.
6- La sal que sea marina, en poca cantidad.
7- Las pastas que sean integrales, los cereales también.
8- Reduce hidratos de carbono (NO los suprimas) e incrementa el consumo de frutas y verduras.
9-Lo ideal seria una hora de ejercicio moderado al día, pero pueden ser tres días con algo más de intensidad. El ejercicico mejora tu metabolismo y lleva oxígeno a todas las células del cuerpo con lo que previene el cáncer.

Seguro que se me olvida algo pero para empezar tienes suficiente, bajarás de peso poco a poco hasta tu óptimo, hasta dentro de un mes no te vuelvas a pesar y luego nos cuentas, si no has bajado es que algo habrás hecho mal o no te has ceñido al plan lo suficiente.

gracias por los consejos. al menos pondre de mi parte y lo intentare.
saludos!

[Desbarreo]

Yo ya no se quien es más tonto aqui

[SirHenry]

Originalmente Escrito por socom

Para bajar unos pocos kilitos no hace falta meterse en una dieta, con variar algunos hábitos basta, te enumero unos pocos:

2-NO bebas con las comidas, o bien media hora antes o hora y media después. Bebe sólo agua o zumos naturales recien exprimidos.

¿Por qué no hay que beber en las comidas? yo suelo beber 1/2 litro durante la comida

Me costaría comer si beber...

[FukaZ]

Tengo en mente probar el intermitent fasting algun dia.

[Nicolay]

Eso de no beber agua durante las comidas??? Nunca lo he oido

[socom]

Originalmente Escrito por SirHenry

¿Por qué no hay que beber en las comidas? yo suelo beber 1/2 litro durante la comida

Me costaría comer si beber...

Originalmente Escrito por Nicolay

Eso de no beber agua durante las comidas??? Nunca lo he oido

El motivo de no mezclar el agua con la comida es que son dos tipos de alimentos tan distintos, que para deglutirlos el organismo necesita dos tipos de encimas muy diferentes, con lo que se estropea la digestión y no se asimilan todos los nutrientes que debiera. Al estómago se le hace la picha un lío por así decirlo, de ahí la importancia de la compatibilidad alimentaria a la cual nadie hace caso (sólo yo y parezco un puñetero friki ). Hay gente que piensa que el orden de factores no altera el resultado, esto en lo que a alimentación se refiere no es cierto, por lo menos en cuanto a mezclar alimentos de diferente naturalidad se trata (dulces vs salados).
Por poner un ejemplo, os ponen un chuletón de ternera con patatas y como os gusta el vino bebeis el mismo con las comidas, pero no mezclais todo en el mismo plato, nadie en su sano juicio echaría una bebida a un plato, pues eso es lo que le hacemos a nuestro estómago. Hacemos a nuestro cuerpo cosas que nunca haríamos a nustros coches .

[uge]

hola,yo realizo 5 comidas al dia
a las 7,11,3,6 y 9 horas mas o menos,la de las 3 es la fuerte por asi decirlo,si suprimo el desayuno de las 7,lo estaria haciendo bien???entreno a las 7,no se sera importante