Que requisitos se necesitan para montar una heladeria? - ForoCoches
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  Que requisitos se necesitan para montar una heladeria?  
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Viejo 04-sep-2011, 19:33   #1
LaAdeOviedo
ForoCoches: Miembro
 
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Mar 2010 | 2.734 Mens.
Lugar: Bcn
Que requisitos se necesitan para montar una heladeria?

Cuales son los pasos para alguien que quiere montar un heladeria aparte de tener el local y el dinero y darse de alta como autonomo?

Es decir, una vez ya se ha encontrado el local (entendemos que de alquiler) que ha de hacer? Puede iniciar las "obras" (montaje del mobiliario, decoración etc) directamente? Ha de avisar a algun ingeniero para que evalue el estado previo del local? Que tipo de licencias se necesitan?

Pongo el ejemplo de un negocio sencillo como una heladeria donde no hace falta gas, ni evacuación de humos, simplemente agua y electricidad.

Gracias.

PD: Me refiero a procedimientos legales.

Última edición por LaAdeOviedo fecha: 04-sep-2011 a las 19:40.
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Viejo 04-sep-2011, 19:34   #2
Trollin´ USA
Odio el Fútbol.
 
Avatar de Trollin´ USA
 
Dic 2010 | 7.903 Mens.
Lugar: teruel

velociraptor

un congelador potente.
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Viejo 04-sep-2011, 19:34   #3
agrodd
  ▲ ▲ ▲
 
Avatar de agrodd
 
Mar 2009 | 2.090 Mens.
helado
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Viejo 04-sep-2011, 19:34   #4
Albaricoque
Soy un trolaaasooooo
 
Avatar de Albaricoque
 
Mar 2008 | 26.409 Mens.
Lugar: Granada
y un local


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Viejo 04-sep-2011, 19:34   #5
juanx2
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de juanx2
 
Sep 2007 | 5.944 Mens.
Kalise
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Viejo 04-sep-2011, 19:35   #6
el_radi
ELRaDiSh
 
Avatar de el_radi
 
Sep 2011 | 7.609 Mens.
Lugar: En mi propia estación espacial con casinos y furcias.
2 gb de RAM mínimo.
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Viejo 04-sep-2011, 19:36   #7
kino_GTC
Recaudador de impuestos
 
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Jun 2008 | 8.567 Mens.
Lugar: Sevilla

Astra GTC

muchos polossss

Grupo de moderadores ,apartado general
Moderador:kino_GTC
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Viejo 04-sep-2011, 19:36   #8
Aixxxxxx
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Aixxxxxx
 
Jun 2005 | 7.207 Mens.
Lugar: Sevilla

Chisme con ruedas.

Adivinar donde vive Gorushi y montarla al lado.

PLATAFORMA: GENERACIÓN DRAGON BALL Socio nº 25
Plataforma:Soy un ASESINO!
....en ocasiones paso de 120kmh (Sócio Número 7)

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Viejo 04-sep-2011, 19:37   #9
slurm mckenzie
ForoCoches: Usuario
 
Abr 2009 | 34.118 Mens.
que el lugar sea fresco y seco
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Viejo 04-sep-2011, 19:38   #10
Albaricoque
Soy un trolaaasooooo
 
Avatar de Albaricoque
 
Mar 2008 | 26.409 Mens.
Lugar: Granada
Cita:
Originalmente Escrito por Trollin´ USA Ver Mensaje
un congelador potente.
Cita:
Originalmente Escrito por agrodd Ver Mensaje
helado
Cita:
Originalmente Escrito por Albaricoque Ver Mensaje
y un local



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Viejo 04-sep-2011, 19:38   #11
coche128
Direct seguros
 
Avatar de coche128
 
Ago 2005 | 30.534 Mens.
Lugar: España

http://goo.gl/O3dMW5

Una ciudad que haga calor, como lo pongas en el norte lo llevas claro.
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Viejo 04-sep-2011, 19:39   #12
LaAdeOviedo
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de LaAdeOviedo
 
Mar 2010 | 2.734 Mens.
Lugar: Bcn
Me refiero a procedimientos legales y tal
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Viejo 04-sep-2011, 19:39   #13
McFly_
..cagontoloquesemenea!
 
Avatar de McFly_
 
Abr 2006 | 20.132 Mens.
Lugar: Bokeronland

...un checo muy práctico con nombre de mujer...

...hacer buenos helados
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Viejo 04-sep-2011, 19:39   #14
fhm
Aquí desde los 12 años
 
Avatar de fhm
 
May 2004 | 16.873 Mens.
Lugar: Madrid

AUDI A3 1.9 Tdi Sport 1ª Generación.

Dependientas supermodelos en bikini.

Roto2 es mi Pastor y sobre verdes pastos Él me hace reposar
¡¡Usuario de la tarifa forocochera Shurperro de Pepephone!! | PSN ID: PSVar0
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Viejo 04-sep-2011, 19:42   #15
anote
ForoCoches: Miembro
 
Nov 2008 | 951 Mens.
Lugar: Donosti

Golf III GTI 2.0 16v

Cita:
Originalmente Escrito por coche128 Ver Mensaje
Una ciudad que haga calor, como lo pongas en el norte lo llevas claro.
estás muy equivocado.

Hace poco lei un artículo empresarial sobre la instalación de heladerías como un negocio muy rentable y en auge. Uno de los datos más importantes, indicaba que incluso el consumo durante los meses de invierno se está incrementando de una manera bestial.

Una heladería a dia de hoy es un negocio bastante rentable. Aunque claro, una buena ubicación es indispensable.
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Viejo 04-sep-2011, 19:45   #16
oca_008
Verneda Rules
 
Avatar de oca_008
 
Ene 2008 | 4.768 Mens.
Lugar: Barcelona

Seat Ibiza Sport TDI 100 CV

Manipulador de alimentos como mínimo

Plataforma: Forer@s de 1987, esa gran cosecha! Socio nº 259
[Plataforma PSP FOROCOCHES] #21
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Viejo 04-sep-2011, 19:47   #17
queco
....Jones
 
Avatar de queco
 
May 2003 | 33.786 Mens.
Lugar: Riojanopuracepa

XC90 decinco Summum, Focusdosmil-i

Necesitas un proyecto de adecuacion de local conforme a normativa de tu municipio con un expediente de actividad.
Te lo puede hacer un arquitecto, aparejador o ingeniero.
Si ademas los helados los fabricas tu, los requisitos aumentan y debes aportar un aPPCC(analisis de puntos criticos)
Con eso hay que solicitar licencia municipal de obra y al acabar licencia de apertura en el ayuntamiento.

El proyecto pasara por el ayuntamiento, por sanidad, por policia y espectaculos por temas de evacuaciones, y si tocas fachadas en una zona de casco antiguo por la comisionnde patrimonio.

Si quieres abrir antes de verano que viene empiezas a ir justo, salvo que tengas la suerte de estar en un ayuntamiento que pase de todo

Si piensas que es posible, estás en lo cierto. Si piensas que es imposible, también estás en lo cierto.

Última edición por queco fecha: 04-sep-2011 a las 19:51.
queco está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-sep-2011, 19:47   #18
BELLORAGAZZO
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de BELLORAGAZZO
 
May 2011 | 1.231 Mens.
Lugar: Madrid

Mercedes C180 Sport Coupé

contratar a un ingeniero o arquitecto que te haga el proyecto de Licencia de Apertura, lo llevas al Ayto, pagas la licencia, y cuando ya tengas visto con el técnico municipal las deficiencias empiezas a arreglar el local, no hagas nada sin proyecto que luego igual te toca tirarlo todo...
BELLORAGAZZO está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-sep-2011, 19:50   #19
Wase
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Wase
 
Nov 2009 | 18.757 Mens.
Lugar: Carabanchel
Contratar a Iniesta para hacer promo
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Viejo 04-sep-2011, 19:51   #20
pandiger
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de pandiger
 
Ene 2007 | 6.826 Mens.
Lugar: Ojetecalor

Motorabo

En la embajada de Laos te informaran

Plataforma Citroën: (Adoro los chevrones por que me sale de los co***es) Socio nº 227
pandiger está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-sep-2011, 19:52   #21
Iratxo Dortoka
Txuri Urdina
 
Avatar de Iratxo Dortoka
 
Dic 2010 | 15.547 Mens.
Lugar: Euskal Herria
publiciad:




Iratxo Dortoka está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-sep-2011, 19:55   #22
Einherjer
Si vis pacem, para bellum
 
Avatar de Einherjer
 
Mar 2011 | 6.664 Mens.
Lugar: Serva La Bari
No matarte a pajas y guardar la lefa en cantidades bestiales
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Viejo 04-sep-2011, 19:57   #23
Señor Burns
Con el corazón de perro
 
Avatar de Señor Burns
 
May 2011 | 9.670 Mens.
Lugar: Barcelona

Citroën Berlingo

Mucho dinero, un local, y grandes cantidades de helado
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Viejo 04-sep-2011, 19:58   #24
golpederemo
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de golpederemo
 
Nov 2009 | 723 Mens.
Lugar: del pais del chocolate

troncomovil GT-R superleguera

Cita:
Originalmente Escrito por queco Ver Mensaje
Necesitas un proyecto de adecuacion de local conforme a normativa de tu municipio con un expediente de actividad.
Te lo puede hacer un arquitecto, aparejador o ingeniero.
Si ademas los helados los fabricas tu, los requisitos aumentan y debes aportar un aPPCC(analisis de puntos criticos)
Con eso hay que solicitar licencia municipal de obra y al acabar licencia de apertura en el ayuntamiento.

El proyecto pasara por el ayuntamiento, por sanidad, por policia y espectaculos por temas de evacuaciones, y si tocas fachadas en una zona de casco antiguo por la comisionnde patrimonio.

Si quieres abrir antes de verano que viene empiezas a ir justo, salvo que tengas la suerte de estar en un ayuntamiento que pase de todo



Me estás tomando el pelo? Si solo quiere vender helados No me quiero ni imaginar lo que hace falta para hacer una fábrica de algo más gordo.
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Viejo 04-sep-2011, 19:59   #25
Th3 Dreamer
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Th3 Dreamer
 
Abr 2006 | 1.045 Mens.
Lo mío no es el dº mercantil, pero te tocará constituir una sociedad (bien tú solo, o bien con más socios) para explotar el negocio. Si no responderías con tu patrimonio de las deudas de la sociedad, y eso si las cosas van mal no es algo que interese.
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Viejo 04-sep-2011, 20:20   #26
queco
....Jones
 
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May 2003 | 33.786 Mens.
Lugar: Riojanopuracepa

XC90 decinco Summum, Focusdosmil-i

Cita:
Originalmente Escrito por golpederemo Ver Mensaje


Me estás tomando el pelo? Si solo quiere vender helados No me quiero ni imaginar lo que hace falta para hacer una fábrica de algo más gordo.
No te tomo el pelo. Me ha tocado hacer dos proyectos para heladerias.

Lo de las fabricas, depende. La normativa en poligonos industriales es mucho menos restrictiva por ejemplo en materia de ruido y recogida de residuos

Si piensas que es posible, estás en lo cierto. Si piensas que es imposible, también estás en lo cierto.
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Viejo 04-sep-2011, 20:23   #27
queco
....Jones
 
Avatar de queco
 
May 2003 | 33.786 Mens.
Lugar: Riojanopuracepa

XC90 decinco Summum, Focusdosmil-i

Cita:
Originalmente Escrito por Th3 Dreamer Ver Mensaje
Lo mío no es el dº mercantil, pero te tocará constituir una sociedad (bien tú solo, o bien con más socios) para explotar el negocio. Si no responderías con tu patrimonio de las deudas de la sociedad, y eso si las cosas van mal no es algo que interese.
Con la nueva ley de sociedades me temo que da igual.

Si piensas que es posible, estás en lo cierto. Si piensas que es imposible, también estás en lo cierto.
queco está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-sep-2011, 20:30   #28
titocostilla
ForoCoches: Miembro
 
Sep 2006 | 25.012 Mens.
Lugar: ZARAGOZA
Cita:
Originalmente Escrito por queco Ver Mensaje
No te tomo el pelo. Me ha tocado hacer dos proyectos para heladerias.

Lo de las fabricas, depende. La normativa en poligonos industriales es mucho menos restrictiva por ejemplo en materia de ruido y recogida de residuos
pero luego te toca tener un sistema de gestion medio ambiental en segun que fabricas porque es lo habitual y
lo que incluye el diseño de la instalacion y sus respectivas medidas de almacenaje, de contencion de escapes, de...vamos que €€
titocostilla está conectado ahora   Responder Con Cita
Viejo 04-sep-2011, 20:48   #29
queco
....Jones
 
Avatar de queco
 
May 2003 | 33.786 Mens.
Lugar: Riojanopuracepa

XC90 decinco Summum, Focusdosmil-i

Cita:
Originalmente Escrito por titocostilla Ver Mensaje
pero luego te toca tener un sistema de gestion medio ambiental en segun que fabricas porque es lo habitual y
lo que incluye el diseño de la instalacion y sus respectivas medidas de almacenaje, de contencion de escapes, de...vamos que €€
Hombre claro. Depende de la actividad la cosa se complica. Pero en general una actividad similar es mas facil en un poligono que en un casco urbano, siempre que la actividad este permitida

Si piensas que es posible, estás en lo cierto. Si piensas que es imposible, también estás en lo cierto.
queco está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-sep-2011, 20:50   #30
OrpheO
miembro flanders
 
Avatar de OrpheO
 
Dic 2006 | 26.858 Mens.
Lugar: La Ratonera
Principalmente lo que necesitas son helados, tarrinas y cucuruchos

pocos Jimi Hendrix muchos scarface
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