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Indice Recetas de cocina. Vol. III. Comiditas para todos los públicos (Fotos)

 
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Viejo 23-feb-2011, 00:35   #1831
Loladespaña
ForoCoches: Usuario
 
Ene 2011 | 3 Mens.
Lugar: galicia

renault clio

Genial el hilo, se hace la boca agua, llevo días apuntando recetas y no termino, enhorabuena a todos los que posteais porque esto es genial.
Loladespaña está desconectado  


Viejo 23-feb-2011, 13:56   #1832
culpitt
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de culpitt
 
Jul 2007 | 13.718 Mens.
Bueno, últimamente no estoy copiando aquí ya las recetas que cuelgo en el blog, pero es que me resulta un jaleo cuando publico, copiar aquí, compartir en facebook, twitter... así que cuando me acuerde traeré algo, que este hilo es muy grande!!!!

¿Qué se come hoy por aquí?
Yo quería hacer pesto y no he encontrado la albahaca por ninguna parte

Mery, mira, mejor que la de Barriga, te dejo la de esta señora, que es vecina mía y experta empanadera, incluso ahora está dando cursos de ello:
http://www.lacocinadelechuza.com/200...-empanada.html


Es una crack de la cocina tradicional gallega y las empanadas.


culpitt está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 14:10   #1833
MeRy LiGhT
ForoCoches: Miembra
 
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Oct 2008 | 3.075 Mens.
Lugar: Cádiz

Hyundai H1, Seat Cordoba, Ford Scort Ghia y Mercedes e270

Oleeeeeeee... muchas gracias, Isa... sino estuviera tan lejos me apuntaba a uno de esos cursillos para hacerme tecnica en la elaboración de una empanada gallega xDDD
No sabia yo que en Galicia tambien se decia Millo, pensaba que asi solo se llamaba en Canarias

"Thank you Mario, but our princess is in another castle"
Indice Recetas de cocina // Amantes del Carnaval de Cádiz Socia nº 13
MeRy LiGhT está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 16:58   #1834
miwel_focus
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de miwel_focus
 
Feb 2007 | 4.965 Mens.
Lugar: De un lugar llamado mundo
Cita:
Originalmente Escrito por Soapmcdonald Ver Mensaje
oy alguien sabe hacer patatas souflle me gustari hacerlas pero no tengo ni idea como se hacen gracias
facil y para toda la familia.

Cortas las patatas en rodajas (no muy gruesas) y pones 2 sartenes con aceite, una con el fuego suave y otra con el fuego fuerte.

Metes las patatas en el fuego suave y las pochas un poquito hasta que estén blandas por dentro y seguidamente las sacas y las metes en el aceite a fuego vivo. Lo que hace es que se doran por fuera y se hinchan.

Si por algun casual vas a hacer pocas patatas, las pochas a fuego suave, las sacas y escurres, subes el fuego y las vuelves a meter.

Espero que te hayas enterado porque creo que me he liado un poco
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Viejo 23-feb-2011, 17:15   #1835
HighRoad
Justicia
 
Avatar de HighRoad
 
Feb 2010 | 21.926 Mens.
Lugar: Entre Madriz y Warcelona

Skoda Octavia 2.0TDI. Saab 9-3 cabrio 2.0T AERO

Necesito ayuda hamijos

decidme qué receta de todo ese pedazo de índice currado que teneis estaría mejor para una comida íntima para 2, algo bueno bonito barato y que no haga falta que esté 2 horas cocinando

Es para una comida, no cena.
Y es para dos personas

El postre ya lo tengo pensado

Muchas gracias

Lo único que se necesita para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada.
HighRoad está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 18:08   #1836
Eltresmola
Número molón
 
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Feb 2011 | 2.456 Mens.
ummmmmm, que hambre me entra....
Eltresmola está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 19:31   #1837
_sampa_
_El chef_
 
Avatar de _sampa_
 
Dic 2005 | 19.200 Mens.
Lugar: Extremadura-Leon

Nissan Z33

de aperitivo puedes hacer esto:
http://www.forocoches.com/foro/showt...6#post39189686

si quieres algo exotico como el pato.
http://www.forocoches.com/foro/showt...4#post49520184
http://www.forocoches.com/foro/showt...3#post50334753

de postre cualquier teceta que tienes en el indice seguro que gusta.

joder, como me quiero

Plataforma Muse We will be Victorious Miembro 003
_sampa_ está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 21:10   #1838
BLUFFgrd
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de BLUFFgrd
 
Feb 2011 | 228 Mens.
Lugar: Kentucky
un día voy a subir mi tortilla
BLUFFgrd está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 21:34   #1839
PsyReN
Mother of dragons
 
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Ene 2005 | 14.728 Mens.
Lugar: Rocadragón

Honda Civic

Sartén de patatas a lo pobre para dos personas que tengan el colesterol bajo

Necesitamos:

- 3 patatas grandes
- Aceite
- Chorizo
- Pimentón dulce
- Queso el ventero en lonchas, pero puedes utilizar 3 quesos, mozzarella, havarti...
- 2 huevos
- Sal


Freimos las patatas a fuego lento, con bastante aceite y tapamos. Echamos sal. Cuando les falte poco, echamos trocitos de chorizo y un poco de pimentón





Una vez estén listas, retiramos sobre papel de cocina para que absorva el aceite.




Ponemos dos lonchas de queso y tapamos para que se funda. Y remover.




Freímos dos huevos y los juntamos con las patatas. Rompemos los huevos y removemos.




Un poquito de pan y listo para comer.


Evitando a los enemigos, a los trolls y a las mofetas, con mi gorro y con mi zorro, voy corriendo de aquí para allá. Lokis INMORTAL!
PsyReN está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 21:40   #1840
culpitt
ForoCoches: Miembro
 
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Jul 2007 | 13.718 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por BLUFFgrd Ver Mensaje
un día voy a subir mi tortilla
Animate!!!

Cita:
Originalmente Escrito por PsyReN Ver Mensaje
Sartén de patatas a lo pobre para dos personas que tengan el colesterol bajo
qué mala hora he elegido para entrar por aquí


culpitt está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 21:43   #1841
culpitt
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de culpitt
 
Jul 2007 | 13.718 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por HighRoad Ver Mensaje
Necesito ayuda hamijos

decidme qué receta de todo ese pedazo de índice currado que teneis estaría mejor para una comida íntima para 2, algo bueno bonito barato y que no haga falta que esté 2 horas cocinando

Es para una comida, no cena.
Y es para dos personas

El postre ya lo tengo pensado

Muchas gracias

Ahora que empiezan a haber fresas buenas... a mí me encanta esto, fácil, barato y lo haces en 3minutos. De segundo me gusta el que te ha sugerido Sampa

http://www.forocoches.com/foro/showt...0#post57605130




El otro día me sugirieron hacer el queso de cabra a la plancha en esta ensalada, y la verdad es que tiene que quedar mucho más rico


culpitt está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 22:24   #1842
HighRoad
Justicia
 
Avatar de HighRoad
 
Feb 2010 | 21.926 Mens.
Lugar: Entre Madriz y Warcelona

Skoda Octavia 2.0TDI. Saab 9-3 cabrio 2.0T AERO

Cita:
Originalmente Escrito por _sampa_ Ver Mensaje
de aperitivo puedes hacer esto:
http://www.forocoches.com/foro/showt...6#post39189686

si quieres algo exotico como el pato.
http://www.forocoches.com/foro/showt...4#post49520184
http://www.forocoches.com/foro/showt...3#post50334753

de postre cualquier teceta que tienes en el indice seguro que gusta.

joder, como me quiero
Me gusta lo del pato. Aunque no será muy caro comprarlo?

Cita:
Originalmente Escrito por alcantarisa Ver Mensaje
Ahora que empiezan a haber fresas buenas... a mí me encanta esto, fácil, barato y lo haces en 3minutos. De segundo me gusta el que te ha sugerido Sampa

http://www.forocoches.com/foro/showt...0#post57605130




El otro día me sugirieron hacer el queso de cabra a la plancha en esta ensalada, y la verdad es que tiene que quedar mucho más rico
Me gusta como entrante..

Alguna sugerencia mas?

Gracias

Lo único que se necesita para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada.
HighRoad está desconectado  


Viejo 23-feb-2011, 22:30   #1843
_sampa_
_El chef_
 
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Dic 2005 | 19.200 Mens.
Lugar: Extremadura-Leon

Nissan Z33

Cita:
Originalmente Escrito por PsyReN Ver Mensaje
Sartén de patatas a lo pobre para dos personas que tengan el colesterol bajo

Necesitamos:

- 3 patatas grandes
- Aceite
- Chorizo
- Pimentón dulce
- Queso el ventero en lonchas, pero puedes utilizar 3 quesos, mozzarella, havarti...
- 2 huevos
- Sal


Freimos las patatas a fuego lento, con bastante aceite y tapamos. Echamos sal. Cuando les falte poco, echamos trocitos de chorizo y un poco de pimentón





Una vez estén listas, retiramos sobre papel de cocina para que absorva el aceite.




Ponemos dos lonchas de queso y tapamos para que se funda. Y remover.




Freímos dos huevos y los juntamos con las patatas. Rompemos los huevos y removemos.




Un poquito de pan y listo para comer.

esto es lo que yo llamo un BUEN desproposito

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_sampa_ está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 22:32   #1844
_sampa_
_El chef_
 
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Dic 2005 | 19.200 Mens.
Lugar: Extremadura-Leon

Nissan Z33

Cita:
Originalmente Escrito por HighRoad Ver Mensaje
Me gusta lo del pato. Aunque no será muy caro comprarlo?





Gracias
puedes pillar un magret por unos 3 euros. si lo acompañas de un risoto o unas patatas panaderas, mas que de sobra para 2 personas

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_sampa_ está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 22:34   #1845
cRysTyS
ForoCoches: Miembro
 
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Abr 2008 | 436 Mens.
Lugar: SAN SEBASTIAN
Cita:
Originalmente Escrito por PsyReN Ver Mensaje
Sartén de patatas a lo pobre para dos personas que tengan el colesterol bajo

Necesitamos:

- 3 patatas grandes
- Aceite
- Chorizo
- Pimentón dulce
- Queso el ventero en lonchas, pero puedes utilizar 3 quesos, mozzarella, havarti...
- 2 huevos
- Sal


Freimos las patatas a fuego lento, con bastante aceite y tapamos. Echamos sal. Cuando les falte poco, echamos trocitos de chorizo y un poco de pimentón





Una vez estén listas, retiramos sobre papel de cocina para que absorva el aceite.




Ponemos dos lonchas de queso y tapamos para que se funda. Y remover.




Freímos dos huevos y los juntamos con las patatas. Rompemos los huevos y removemos.




Un poquito de pan y listo para comer.

Que pintaza Psyren.... me las comeria ahora bien agusto... q hambreeeeeeee!!!
cRysTyS está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 22:35   #1846
HighRoad
Justicia
 
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Feb 2010 | 21.926 Mens.
Lugar: Entre Madriz y Warcelona

Skoda Octavia 2.0TDI. Saab 9-3 cabrio 2.0T AERO

Cita:
Originalmente Escrito por _sampa_ Ver Mensaje
puedes pillar un magret por unos 3 euros. si lo acompañas de un risoto o unas patatas panaderas, mas que de sobra para 2 personas
No tengo ni ida de que es un risoto ni de unas patatas panaderas ni de como hacerlo

Buscare en google que es y luego ya por el indice me busco la vida

Lo único que se necesita para que triunfe el mal es que los hombres buenos no hagan nada.
HighRoad está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 22:37   #1847
cRysTyS
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de cRysTyS
 
Abr 2008 | 436 Mens.
Lugar: SAN SEBASTIAN
Yo voy a poner un par de fotitos de lo q me he hecho hoy para comer.... Ya lo siento pero solo tngo la foto final.. di q no es q sea muy dificil de hacer...
Imágenes Adjuntas
Tipo de Archivo: jpg Arroz peque.JPG (14,7 KB, 46 visitas)
cRysTyS está desconectado  
Viejo 23-feb-2011, 22:52   #1848
_sampa_
_El chef_
 
Avatar de _sampa_
 
Dic 2005 | 19.200 Mens.
Lugar: Extremadura-Leon

Nissan Z33

Cita:
Originalmente Escrito por HighRoad Ver Mensaje
No tengo ni ida de que es un risoto ni de unas patatas panaderas ni de como hacerlo

Buscare en google que es y luego ya por el indice me busco la vida
un risoto entonces es algo complicado
unas panaderas son las patatas de la tortilla en rodajas y sin que se rompan mucho:

Plataforma Muse We will be Victorious Miembro 003
_sampa_ está desconectado  
Viejo 24-feb-2011, 09:47   #1849
PsyReN
Mother of dragons
 
Avatar de PsyReN
 
Ene 2005 | 14.728 Mens.
Lugar: Rocadragón

Honda Civic

Qué ricas esas patatas, ¿están hechas en la sartén o en el horno?


Os subo la cena de anoche. Hojaldritos variados.

Receta sacada de aquí pero cambiando los ingredientes.

- Tomate (frito casero) y atún
- Tomate (frito casero), queso y atún
- Jamón york y queso
- Jamón york y philadelphia finas hierbas









Evitando a los enemigos, a los trolls y a las mofetas, con mi gorro y con mi zorro, voy corriendo de aquí para allá. Lokis INMORTAL!
PsyReN está desconectado  
Viejo 24-feb-2011, 12:31   #1850
chicaibiza
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de chicaibiza
 
Ene 2006 | 568 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por alcantarisa Ver Mensaje
Ahora que empiezan a haber fresas buenas... a mí me encanta esto, fácil, barato y lo haces en 3minutos. De segundo me gusta el que te ha sugerido Sampa

http://www.forocoches.com/foro/showt...0#post57605130




El otro día me sugirieron hacer el queso de cabra a la plancha en esta ensalada, y la verdad es que tiene que quedar mucho más rico
Si lo pones unos segundos en el micro tambien queda de lujo!
chicaibiza está desconectado  
Viejo 24-feb-2011, 13:24   #1851
^Megara^
Miau
 
Avatar de ^Megara^
 
Jul 2003 | 23.037 Mens.
Lugar: Terra Meiga
_sampa_, anímate y sube recetas de carnaval, anda.


¿Dónde se puede comprar fondant de colores para hacer cupcakes? Quiero atreverme con esto ahora. Gracias.


Última edición por ^Megara^ fecha: 24-feb-2011 a las 15:15.
^Megara^ está desconectado  
Viejo 24-feb-2011, 19:18   #1852
Soapmcdonald
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
 
Nov 2009 | 20.723 Mens.
Lugar: Madrid

Renault

donde se pueden ver las recetas del indice ¿ gracias
Soapmcdonald está desconectado  
Viejo 24-feb-2011, 19:24   #1853
culpitt
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de culpitt
 
Jul 2007 | 13.718 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por ^Megara^ Ver Mensaje
_sampa_, anímate y sube recetas de carnaval, anda.


¿Dónde se puede comprar fondant de colores para hacer cupcakes? Quiero atreverme con esto ahora. Gracias.
El mundo de la repostería, Fabricando delicias, En Juliana creo que también vende... Club cocina (a mí no me gustó nada el servicio)
Así a priori son las que recuerdo

Cita:
Originalmente Escrito por Soapmcdonald Ver Mensaje
donde se pueden ver las recetas del indice ¿ gracias
En la página 1


culpitt está desconectado  
Viejo 24-feb-2011, 19:36   #1854
Soapmcdonald
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
 
Nov 2009 | 20.723 Mens.
Lugar: Madrid

Renault

Cita:
Originalmente Escrito por alcantarisa Ver Mensaje
El mundo de la repostería, Fabricando delicias, En Juliana creo que también vende... Club cocina (a mí no me gustó nada el servicio)
Así a priori son las que recuerdo



En la página 1

ya pero pincho y no sale nada solo salen los nombres. Yo quiero ver la receta completa xd
Soapmcdonald está desconectado  
Viejo 24-feb-2011, 22:29   #1855
QazWoman
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de QazWoman
 
Jul 2010 | 2.405 Mens.
Lugar: Todo es viejo y hay guiris
Cita:
Originalmente Escrito por Soapmcdonald Ver Mensaje
ya pero pincho y no sale nada solo salen los nombres. Yo quiero ver la receta completa xd
+37647823

QazWoman está desconectado  
Viejo 24-feb-2011, 22:40   #1856
juananagp
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de juananagp
 
Sep 2008 | 888 Mens.
Lugar: madrid

uno

Cita:
Originalmente Escrito por Soapmcdonald Ver Mensaje
ya pero pincho y no sale nada solo salen los nombres. Yo quiero ver la receta completa xd
Tienes que pinchar en el número.
juananagp está desconectado  
Viejo 25-feb-2011, 00:20   #1857
_sampa_
_El chef_
 
Avatar de _sampa_
 
Dic 2005 | 19.200 Mens.
Lugar: Extremadura-Leon

Nissan Z33

Wink

Cita:
Originalmente Escrito por ^Megara^ Ver Mensaje
_sampa_, anímate y sube recetas de carnaval, anda.


¿Dónde se puede comprar fondant de colores para hacer cupcakes? Quiero atreverme con esto ahora. Gracias.
pues me vais a tener que perdonar, porque ya estoy en Galicia y no tengo internet aquí.
De hecho estoy posteando ahora mismo desde el móvil.
En cuanto solucione lo de internet posteare algo.
Un saludo

Plataforma Muse We will be Victorious Miembro 003
_sampa_ está desconectado  
Viejo 25-feb-2011, 14:15   #1858
dasni_gl
(Oo===\X/===oO)
 
Avatar de dasni_gl
 
Ene 2005 | 15.347 Mens.
Lugar: una gran ciudad

H, ex-VW, ex-Alfa...

alguno habéis hecho los cheetos? ¿quedan ligeros?
dasni_gl está desconectado  
Viejo 26-feb-2011, 02:04   #1859
QazWoman
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de QazWoman
 
Jul 2010 | 2.405 Mens.
Lugar: Todo es viejo y hay guiris
Shurmanos mañana voy a hacer lentejicas por 1º vez, ya os contare que tal estan


Última edición por QazWoman fecha: 26-feb-2011 a las 02:08.
QazWoman está desconectado  
Viejo 26-feb-2011, 13:36   #1860
QazWoman
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de QazWoman
 
Jul 2010 | 2.405 Mens.
Lugar: Todo es viejo y hay guiris
Listas y con muy buena pinta, ya os dire que tal cuando las coma ^^ (pondria fotos pero no tengo camara )

QazWoman está desconectado  


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