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  Os traigo la receta mia del Mc Rib y contesto una pregunta  
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Viejo 18-mar-2012, 21:37   #1
josepvf
ForoCoches: Usuario
 
Avatar de josepvf
 
Jul 2007 | 1.954 Mens.

Polo 1.4

Os traigo la receta mia del Mc Rib y contesto una pregunta

La hice ayer para la parienta y para mí y como sé que a muchos os gusta la voy a poner.

Ingredientes para 2 personas.

· 1 Trozo costilla deshuesada (en mi caso secreto, que está cerca del costillar)
· 1/4 cebolla
· Pepinillos
· Salsa barbacoa (de la marca que os guste)
· Sal
· Azúcar
· Pimienta
· Agua
· Pan

Lo primero es poner la cebolla en juliana dentro de un recipiente con agua fría para que se vaya el picor


Troceamos la carne y la ponemos en la procesadora con una cucharadita de sal, una cucharada sopera de azúcar, un poco de pimienta y cuatro cucharadas soperas de agua.



Procesamos la carne y la ponemos en el frigo una media hora.


Cuando pase la media hora sacamos la carne y le damos forma de lo que queramos.


Ponemos una sartén o plancha a fuego fuerte con unas gotas de aceite y ponemos la carne, cuando empiece a dorarse bajamos el fuego para que se vaya haciendo por dentro, así conseguimos que caramelice el azúcar que hemos puesto antes. Cuando vemos que está bien hecho (3 minutos por cara más o menos, según el grosor) lo sacamos y lo ponemos en el pan, previamente huntado en salsa.


Ponemos otra capa de salsa y ponemos la cebolla troceada y los pepinillos si os gustan y cerramos.


Yo me he hecho unas patatas caseras a lo deluxe y la salsa para acompañar y he aquí el resultado.



Y así tenemos el MCRib parido al del restaurante, sólo falta encontrar el pan de ellos, por lo demás sabe igual. Contestaré sólo una pregunta que me voy de fallas.
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Viejo 18-mar-2012, 21:39   #2
Soberbia
Nein, nein, nein!!
 
Jul 2010 | 8.357 Mens.
Lugar: Ancá el Führer Hitlitri

Poniéndome fina a calimocho

Joder qué pintaza, qué hambre me has dado
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Viejo 18-mar-2012, 21:39   #3
paulbacardi
M'opongo
 
Avatar de paulbacardi
 
Oct 2005 | 1.312 Mens.

Zitron AX

Vete tranquilo
paulbacardi está desconectado   Responder Con Cita


 

 

Viejo 18-mar-2012, 21:39   #4
danidc
soy así de feo
 
Avatar de danidc
 
Jul 2007 | 3.737 Mens.
Lugar: Almansa y Valencia

Renault megane 1.9 dci

Cita:
Originalmente Escrito por josepvf Ver Mensaje
Y así tenemos el MCRib parido al del restaurante, sólo falta encontrar el pan de ellos, por lo demás sabe igual. Contestaré sólo una pregunta que me voy de fallas.
tiene pinta de saber muucho mejor que el original shur

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danidc está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:39   #5
Fukushû
127° 03' E. 37° 35' N.
 
Avatar de Fukushû
 
Ene 2006 | 28.253 Mens.
Lugar: 김유진

TMAX „„„

Mejor que el mc rib original seguro.

Fukushû está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:39   #6
Pwnz
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Pwnz
 
Dic 2010 | 3.107 Mens.
Que buena pinta, que hambre me ha entrado.
Pwnz está conectado ahora   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:40   #7
Limonge
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Limonge
 
May 2011 | 5.708 Mens.
Pinta muy bien
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Viejo 18-mar-2012, 21:40   #8
wild tiger
                        
 
Avatar de wild tiger
 
Ene 2011 | 18.379 Mens.
Lugar: España

Vota Ciudadanos

meloco! pintaza! 5 stars!

Peña Merengue: Socio núm. 1140

Sigueme en Twitter: Wild_TigerFC
wild tiger está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:40   #9
PeLu JNP
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de PeLu JNP
 
Jun 2009 | 4.166 Mens.
Lugar: Desubicado

Mx5 nb2

Yo le echaría queso también, me la apunto shur, muy buena pinta
PeLu JNP está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:40   #10
Gasmask
Say my name
 
Jul 2010 | 12.065 Mens.
Lugar: Almeria
Joder que buena pinta
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Viejo 18-mar-2012, 21:40   #11
Vespanol
ForoCoches: Miembro
 
Mar 2010 | 15.568 Mens.
Lugar: Aragón

Bicicleta

vaya pinta!
Vespanol está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:42   #12
juan123456789
101112131415161718
 
Avatar de juan123456789
 
Jun 2007 | 8.065 Mens.
Joder tio, ve allí y enséñales cómo se hace!

No me hago responsable de mis mensajes vertidos en el foro, ya que siempre que escribo lo hago bajo los efectos del alcohol y sustancias psicotrópicas.
juan123456789 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:42   #13
rober_sg
ForoCoches: Miembrazo
 
Oct 2011 | 12.802 Mens.
Lugar: Segovia

Uno viejo

Que puto asco.
rober_sg está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:43   #14
Leaving_LV
Parapsicobiofísica
 
Avatar de Leaving_LV
 
Mar 2011 | 6.109 Mens.
Lugar: who cares?
Pregunto yo... y el tema de pasar por la procesadora la carne, para que es??? (seria lo mismo que picarla, no?)
Leaving_LV está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:43   #15
MadMarx
Foromiembro: coches
 
Avatar de MadMarx
 
Feb 2012 | 42.740 Mens.
En el macdonalds la carne que te comes estaba hace dos segundos congelada. Asi que la tuya es mejor seguro.
MadMarx está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:44   #16
trankimazin82
a lo lejos del río
 
Avatar de trankimazin82
 
Mar 2011 | 1.925 Mens.
Lugar: barcelona

saxo 1.5 diesel

Joder q buena pinta!!! tiene mejor pinta que el original.

TEMPUS FUGIT
trankimazin82 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:44   #17
Demelza
Shorra
 
Avatar de Demelza
 
Sep 2010 | 15.678 Mens.
Tiene buena pintaaa

Vive como si mañana fueras a morir, ama como si por siempre fuera a vivir..

Demelza está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:45   #18
19AlbertO94
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de 19AlbertO94
 
Ago 2010 | 1.593 Mens.
Lugar: Cádiz
shur pasate la receta de las patatas deluxe!! gracias!!

19AlbertO94 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:45   #19
SaMee
GENIUS.
 
Oct 2010 | 4.897 Mens.
Lugar: Paradise(Cataluña)

Polo 1.9 TDI 100CV

melofo
SaMee está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:45   #20
son_gohan_2
Magus ♦♣♠♥
 
Avatar de son_gohan_2
 
Dic 2010 | 1.271 Mens.
Lugar: Alicante

Seat Ibiza TDI 1.9

Joderrrr me lo co

son_gohan_2 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:46   #21
javitxxu89
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de javitxxu89
 
May 2009 | 1.584 Mens.
Lugar: de por ahi
Receta de tus patatas deluxe?
javitxxu89 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:46   #22
BhAe
www.herrapro.com
 
Avatar de BhAe
 
Nov 2006 | 16.186 Mens.
Lugar: Madrid

Un VW...

Joder que pintaza más buena tiene!

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BhAe está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:47   #23
Bender_
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Bender_
 
Jul 2011 | 2.112 Mens.
Amen shurmano. Mañana a la noche me acordare de tí a la hora de cenar.
Bender_ está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:47   #24
Karimbo
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Karimbo
 
Ene 2011 | 794 Mens.
Lugar: Mallorca
menuda pinta
Karimbo está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:48   #25
Paitxon
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Paitxon
 
Feb 2009 | 2.340 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por danidc Ver Mensaje
tiene pinta de saber muucho mejor que el original shur
din
Paitxon está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:48   #26
Pheles
Podéis llamarme Pheles
 
Avatar de Pheles
 
May 2011 | 27.473 Mens.

Trípode forocochero.

Ufffff. ¡Qué hambre!
Pheles está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:49   #27
Jimmy Castro
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
 
May 2010 | 16.042 Mens.
Lugar: La habana
ni con tu polla, nano
Jimmy Castro está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:49   #28
Pheles
Podéis llamarme Pheles
 
Avatar de Pheles
 
May 2011 | 27.473 Mens.

Trípode forocochero.

Cita:
Originalmente Escrito por RStrat Ver Mensaje
joder, me guardo la página en favoritos.
+1
Pheles está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:50   #29
ANS
ForoMiembros: Coche
 
Ago 2005 | 20.994 Mens.
Lugar: Murcia

W124

buena pinta tiene jodío acabo de cenar y vuelvo a tener hambre
ANS está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 18-mar-2012, 21:51   #30
Smak
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Smak
 
Ene 2011 | 6.838 Mens.
Tiene buena pinta, lo probaremos.
Smak está desconectado   Responder Con Cita

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