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Forococinillas : Busco una buena piedra de afilar cuchillos

 
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Viejo 24-jul-2016, 10:45   #1
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
Arrow Forococinillas : Busco una buena piedra de afilar cuchillos

Me han regalado un muy buen cuchillo cebollero y necesito una buena piedra de afilar. Es un cuchillo cebollero japonés, por lo que teniendo en cuenta lo que vale y que (debería) durarme unos años, el que la piedra sea cara no resulta un impedimento.

Decidme marcas, webs donde comprar... Su marca, que aunque fabrica cuchillos cojonudos es bastante pija, ofrece una máquina o chairas de más de 200 euros y se me escapan de precio Supongo que entre 10-50 euros podré encontrar algo decente aunque voy perdido y tampoco conozco técnicas de afilado.

Un saludo y buen forro.

"LA RELIGIÓN ES LO QUE HACE QUE LOS POBRES NO ASESINEN A LOS RICOS." Napoleón Bonaparte 1769 - 1821
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Viejo 24-jul-2016, 10:55   #2
ALMF3
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Ene 2015 | 3.212 Mens.
Pole, tío feo
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Viejo 24-jul-2016, 10:56   #3
K2
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Dic 2005 | 2.054 Mens.
Lugar: Jackson Hole

Trineo

Yo afilo con el prepucio y queda el filo que corta pelos en el aire.
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Viejo 24-jul-2016, 10:56   #4
Mrdave
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Sep 2012 | 39.054 Mens.
Lugar: Segovia

Focus

La mia y por la que me paso a tu put...da igual
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Viejo 24-jul-2016, 10:58   #5
Sytech
Sun of a beetch.
 
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Jun 2008 | 30.025 Mens.
Lugar: Málaga
Amazon y los comentarios serios son tus amigos.

Comando Andaluz de FC 73 - Maestro Académico de la RAE de Forocoches: Asiento G.
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Viejo 24-jul-2016, 10:58   #6
LosReyesMagos
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Ene 2014 | 2.526 Mens.
Lugar: Shurlandia

VW Golf

más que piedra te recomiendo el afilador/chaira de diamante ovalada "ARCOS"... flipas

la piedra con el tiempo te destroza el filo
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Viejo 24-jul-2016, 11:01   #7
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
Cita:
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más que piedra te recomiendo el afilador/chaira de diamante ovalada "ARCOS"... flipas

la piedra con el tiempo te destroza el filo
He leido que hay piedras para usar húmedas que hacen que dure más. ¿Cuanto vale ese arcos? ¿Dónde puedo comprarlo online?

"LA RELIGIÓN ES LO QUE HACE QUE LOS POBRES NO ASESINEN A LOS RICOS." Napoleón Bonaparte 1769 - 1821
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Viejo 24-jul-2016, 11:03   #8
Trolldramon
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Jun 2014 | 2.903 Mens.
Lugar: Kon G-Lador

Audi A6

Pregunta en foronavajas
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Viejo 24-jul-2016, 11:05   #9
ManOfTheSaco
Curvero de pro
 
Abr 2005 | 1.935 Mens.
Lugar: Vivo en la vag-topera

Jetta, mucha jetta

http://www.ikea.com/es/es/catalog/products/50289169/
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Viejo 24-jul-2016, 11:07   #10
jdaniels
Sí se puede!!!
 
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May 2008 | 15.180 Mens.
Lugar: Bienvenidos al infierno
Usa la de afilar espátulas

XBX 360 <--> Gamertag: Miranda amdbs
We fight or we die. That´s the plan.
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Viejo 24-jul-2016, 11:08   #11
Ederall
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Nov 2015 | 9.776 Mens.
Lugar: Málaga
Para afilar a piedra hay que aprender y destrozar algún que otro cuchillo, por otro lado, por ese presupuesto no vas a encontrar nada natural, hay un conjunto de piedras gallegas, o 3 meigas o algo así que están cojonudas. Con una piedra sola no haces nada, necesitas afilar, perfilar y suavizar. Y una chanta para mantener el filo
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Viejo 24-jul-2016, 11:09   #12
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
Esta es la "opción" de la marca y es baratita https://www.amazon.co.uk/Global-G-39...bukpengaman-21

Ponedme alguna en amazon mismo y lo pido.

"LA RELIGIÓN ES LO QUE HACE QUE LOS POBRES NO ASESINEN A LOS RICOS." Napoleón Bonaparte 1769 - 1821
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Viejo 24-jul-2016, 11:10   #13
fran46
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Mar 2014 | 7.944 Mens.
Un colega tiene este y funciona de auténtica maravilla... Trae 4 piedras con diferentes granos, y afilas los cuchillos siempre con el mismo ángulo...

Pd. Que cuchillo tienes shur? Saludos
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Viejo 24-jul-2016, 11:11   #14
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
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Para afilar a piedra hay que aprender y destrozar algún que otro cuchillo, por otro lado, por ese presupuesto no vas a encontrar nada natural, hay un conjunto de piedras gallegas, o 3 meigas o algo así que están cojonudas. Con una piedra sola no haces nada, necesitas afilar, perfilar y suavizar. Y una chanta para mantener el filo
Pues están muy bien... http://www.cuchillalia.com/tienda/pi...-1-15x5x18-cm/

"LA RELIGIÓN ES LO QUE HACE QUE LOS POBRES NO ASESINEN A LOS RICOS." Napoleón Bonaparte 1769 - 1821
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Viejo 24-jul-2016, 11:13   #15
RADAC
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Jul 2011 | 896 Mens.
Lugar: Retaguardia

CRF 450

http://www.cuchillalia.com/tienda/ch...ar-1800-29-cm/

Hasta el amargo final
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Viejo 24-jul-2016, 11:14   #16
fran46
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Mar 2014 | 7.944 Mens.
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Esas también están de pura madre shur, dejan el cuchillo que afeita
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Viejo 24-jul-2016, 11:15   #17
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
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Un colega tiene este y funciona de auténtica maravilla... Trae 4 piedras con diferentes granos, y afilas los cuchillos siempre con el mismo ángulo...

Pd. Que cuchillo tienes shur? Saludos
¿Cual es el que tiene tu amigo? No veo enlace...

Un global g17, una barbaridad. Para aprender a afilar usaré algún otro por si acaso.


"LA RELIGIÓN ES LO QUE HACE QUE LOS POBRES NO ASESINEN A LOS RICOS." Napoleón Bonaparte 1769 - 1821
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Viejo 24-jul-2016, 11:16   #18
fran46
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Mar 2014 | 7.944 Mens.
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¿Cual es el que tiene tu amigo? No veo enlace...

Un global g17, una barbaridad. Para aprender a afilar usaré algún otro por si acaso.



Joder shur que maravilla....corta mucho?? Yo estoy pensando en comprarme cuando pueda el g2... Corta mucho??


Claro para aprender usa otro
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Viejo 24-jul-2016, 11:17   #19
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
Qué pasada de chaira. Las hay también de cerámica aunque no se si llegan a esos 1800 de rugosidad.

"LA RELIGIÓN ES LO QUE HACE QUE LOS POBRES NO ASESINEN A LOS RICOS." Napoleón Bonaparte 1769 - 1821
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Viejo 24-jul-2016, 11:18   #20
Ederall
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Nov 2015 | 9.776 Mens.
Lugar: Málaga
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Pero te vuelvo a avisar, que si nunca has afilado un cuchillo, lo normal es que te cargues el bisel de la hoja o le hagas cosas peores... Aunque compres las piedras estas, mi consejo es que empieces a aprender a afilar con un cuchillo malo y una piedra de 2-3 euros de ferretería. El global pasando chaira te debería de aguantar sin tener que afilar más de un año o dos. En youtube hay vídeos muy buenos que explican desde 0 todo lo que debes de aprender acerca del filo.

Por cierto, te han regalado un gran cuchillo, Disfrútalo
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Viejo 24-jul-2016, 11:22   #21
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
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Joder shur que maravilla....corta mucho?? Yo estoy pensando en comprarme cuando pueda el g2... Corta mucho??


Claro para aprender usa otro
Honestamente, me da pánico cargármelo haciendo el garrulo y todavía está en su caja. Incluye un catálogo que es

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Viejo 24-jul-2016, 11:24   #22
Patas De Peces
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Mar 2015 | 13.973 Mens.
Lugar: Del viento

C63 + Mijia365

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Me han regalado un muy buen cuchillo cebollero y necesito una buena piedra de afilar. Es un cuchillo cebollero japonés, por lo que teniendo en cuenta lo que vale y que (debería) durarme unos años, el que la piedra sea cara no resulta un impedimento.

Decidme marcas, webs donde comprar... Su marca, que aunque fabrica cuchillos cojonudos es bastante pija, ofrece una máquina o chairas de más de 200 euros y se me escapan de precio Supongo que entre 10-50 euros podré encontrar algo decente aunque voy perdido y tampoco conozco técnicas de afilado.

Un saludo y buen forro.
Habla con este shur.

http://m.forocoches.com/foro/showthr...171&highlight=
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Viejo 24-jul-2016, 11:25   #23
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
Cita:
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Pero te vuelvo a avisar, que si nunca has afilado un cuchillo, lo normal es que te cargues el bisel de la hoja o le hagas cosas peores... Aunque compres las piedras estas, mi consejo es que empieces a aprender a afilar con un cuchillo malo y una piedra de 2-3 euros de ferretería. El global pasando chaira te debería de aguantar sin tener que afilar más de un año o dos. En youtube hay vídeos muy buenos que explican desde 0 todo lo que debes de aprender acerca del filo.

Por cierto, te han regalado un gran cuchillo, Disfrútalo
Es lo suyo... pregunto por tener ya el juego de afilar para cuando sea necesario, pero antes usaré un cuchillo Arcos o algún otro de fabricación nacional bueno y barato.

"LA RELIGIÓN ES LO QUE HACE QUE LOS POBRES NO ASESINEN A LOS RICOS." Napoleón Bonaparte 1769 - 1821
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Viejo 24-jul-2016, 11:26   #24
fran46
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Mar 2014 | 7.944 Mens.
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Honestamente, me da pánico cargármelo haciendo el garrulo y todavía está en su caja. Incluye un catálogo que es


Shur, sí es posible podrías hacerle un par de fotos una en la caja y otra en la mano para hacerme una idea del tamaño? Es que por mi zona no lo hay y no se si será demasiado grande...


Claro, si no lo afilas bien te lo cargas...axila antes los cuchillos viejos y cuando le pilles práctica veras jejejeje
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Viejo 24-jul-2016, 11:34   #25
kraight
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Dic 2014 | 1.115 Mens.
Yo sin tener ni idea de afilado me decidi por comprar este kit:

https://www.spyderco.com/catalog/details.php?product=77

En parte fue porque compre una navaja de ese mismo fabricante y tambien porque viene con un panfleto y un DVD para explicar como se usa, por ahora solo he afilado otra navaja spyderco y una rothco que tenia, con unas 10 pasadas ya cortaban de maravilla otra vez.
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Viejo 24-jul-2016, 11:35   #26
kawit
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Jun 2013 | 8.595 Mens.
Cita:
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Shur, sí es posible podrías hacerle un par de fotos una en la caja y otra en la mano para hacerme una idea del tamaño? Es que por mi zona no lo hay y no se si será demasiado grande...


Claro, si no lo afilas bien te lo cargas...axila antes los cuchillos viejos y cuando le pilles práctica veras jejejeje
Claro, y sacaré un par del catálogo también

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Viejo 24-jul-2016, 11:41   #27
fran46
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Mar 2014 | 7.944 Mens.
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Claro, y sacaré un par del catálogo también


Gracias shur... una pregunta eres cocinero, o solo un aficionado...tremendo cuchillo shur
fran46 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 24-jul-2016, 11:45   #28
Spodrman
rip ncle bin
 
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Oct 2015 | 4.264 Mens.
Lugar: I liv in ur mama hous

Fuk u i hve sweg

me quedo
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Viejo 24-jul-2016, 11:46   #29
Serviano
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Abr 2007 | 9.101 Mens.
Lugar: Alicante
Para quien trabaja cortando con cuchillos o navajas, un buen filo es la diferencia de tener la mano destrozada o no después de un día de trabajo.
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Viejo 24-jul-2016, 11:51   #30
Ungargarin
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Ungargarin
 
Jun 2014 | 10.155 Mens.
Buen tema.
- piedra de Arkansas
- piedra belga azul
- piedra japonesa

Ya la cosa va más en gustos, lo mismo que usar aceite o agua; y tener varios granos.

Con eso vas a tener cuchillo para toda la vida, y todo lo de casa afilado.
Ungargarin está desconectado   Responder Con Cita


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