Indice Recetas de cocina. Vol XI. Comiditas para todos los públicos (Fotos)

[Pwnz]

Originalmente Escrito por Dalequedale

Ya te contesté en serio, pero me acabo de acordar de algo, perdón por el trolleo, pero es necesario

jajajajaja.... no.

[faluky]

Originalmente Escrito por joseasecasFC

En Lidl Online tenéis esta por menos de 13€. En casa tengo una (son unos mancos en la cocina y prefiero darles esto antes que un cebollero) y va muy bien.

A mi no me suelen gustar, yo utilizo en momentos de urgencia la thermomix y suelta mucho líquido y agüilla, sobre todo cebollas y pimientos... quizá es también por la potencia y un chisme más específico lo hace mejor...

[macysuscanon]

Originalmente Escrito por faluky

A mi no me suelen gustar, yo utilizo en momentos de urgencia la thermomix y suelta mucho líquido y agüilla, sobre todo cebollas y pimientos... quizá es también por la potencia y un chisme más específico lo hace mejor...

Es lo que tiene el corte cinético, que realmente no corta, destroza una pequeña franja de material y como las verduras y hortalizas tienen mucho agua en sus fibras y células, pues a algún sitio tiene que ir a parar, en cambio un corte por filo apenas rompe células y fibras, por eso las verduras frutas y hortalizas picadas a cuchillo sueltan poco agua hasta que empiezas a hacer trozos muy pequeños


Esta imagen lo resume perfectamente aunque no sea de comida, es una comparación entre un pelo de barba cortado con cuchilla (izquierda) y uno cortado con maquinilla eléctrica (derecha)

[siempresporting]

Yo tengo desde hace unos meses de lecreuset. Me gasté pasta porque cada año cambiaba las sartenes. Me juraron y perjuraron que son poco mas o menos que indestructibles. En un par de años te cuento.
Si noto con ellas que tardan como en coger calor mas que otras mas normales, será por el material o que se yo porque.

Originalmente Escrito por Sr.Smith

Hola, necesito una sartén todoterreno para cocinar en inducción. Tengo 3 de buyer de hierro mineral, pero estas sartenes no se llevan bien con el ácido del tomate. Alguna marca recomendable??.

[adolfillo]

@Sr.Smith

mira en la web de el corte ingles si no la has comprado todavía. Hasta hoy están con descuento en el limite 48 horas

[Sr.Smith]

Originalmente Escrito por adolfillo

@Sr.Smith

mira en la web de el corte ingles si no la has comprado todavía. Hasta hoy están con descuento en el limite 48 horas

Pues todavía no la he comprado, voy a ver. Gracias!.

[juagar]

Chicos, me organizo fatal en la cocina y acabo tirando mucha comida...Tenéis alguna idea de recetario variado con pocos ingredientes para no comer todos los días lo mismo y que se base en pocos ingredientes (5 o 6 por ejemplo)?

[joseasecasFC]

Originalmente Escrito por juagar

Chicos, me organizo fatal en la cocina y acabo tirando mucha comida...Tenéis alguna idea de recetario variado con pocos ingredientes para no comer todos los días lo mismo y que se base en pocos ingredientes (5 o 6 por ejemplo)?

Aunque lo ideal es tirar de imaginación (ya que los ingredientes que te gustan ya los tienes), lo más fácil es que recurras a cualquiera de las decenas de webs con recetas que tienen un buscador por ingredientes. Te dejo los enlaces a algunas de las más usadas:

http://www.quehayenlanevera.com/buscador-ingredientes

https://nosolodulces.es/busca-recetas-por-ingredientes

http://recetafacil.tv/buscar/recetas_por_ingredientes

https://www.rebanando.com/ingredient...-la-nevera.htm

http://www.5cook.es/buscador-de-recetas/

Espero que te sirva de ayuda.

[macysuscanon]

Originalmente Escrito por juagar

Chicos, me organizo fatal en la cocina y acabo tirando mucha comida...Tenéis alguna idea de recetario variado con pocos ingredientes para no comer todos los días lo mismo y que se base en pocos ingredientes (5 o 6 por ejemplo)?

Cocinas para una persona es un poco complicado, porque a nada que se te vaya la mano con algún ingrediente principal te puede salir mucha cantidad, lo más cómodo puede ser cocinar para tres o cuatro personas, que suelen ser las cantidades más o menos estandarizadas para muchas recetas que puedes encontrar, dividir el resultado en esas tres o cuatro raciones, congelar las raciones que no vayas a consumir en el momento y comerlas en un par de semanas o tres.


Por ejemplo, hacer unas lentejas o un cocido para uno es casi misión imposible, pero haces para cuatro, separas las cuatro raciones, congelas tres (una vez estén frías a temperatura ambiente) te comes una en el día y las otras tres en las siguientes dos o tres semanas.


Yo suelo hacer berenjenas rellenas, y suelo hacer dos berenjenas completas, que son cuatro raciones, dejo una para comer en el momento y las otras tres las congelo, en las siguientes tres semanas las voy descongelando el día antes en la nevera y la caliento en el microondas al mínimo, me supone el mismo esfuerzo y tiempo hacer una ración que hacer cuatro, así que hago las cuatro y luego es más cómodo simplemente calentar y comer.

[BlackHarambe]

pillo sitio

[Silviozzk]

Os dejo una receta con muy buena pinta!!

[Diabliyo-86]

Aquí unos ricos crepes dulces: https://www.cosmopolitantv.es/notici...-crepes-dulces

[Silviozzk]

Os dejo un vídeo bueno, hoy lo cocinaré:

[[email protected] 1092]

sabeis donde encontrar platos de borosilicato, pyrex?

[[email protected] 1092]

Originalmente Escrito por siempresporting

Yo tengo desde hace unos meses de lecreuset. Me gasté pasta porque cada año cambiaba las sartenes. Me juraron y perjuraron que son poco mas o menos que indestructibles. En un par de años te cuento.
Si noto con ellas que tardan como en coger calor mas que otras mas normales, será por el material o que se yo porque.

Pues las opiniones negativas son de traca:
https://www.amazon.es/Creuset-Sart%C...r&pageNumber=1

Nos hemos puesto en contacto con LeCreuset para comentar la incidencia y hacer uso de la GARANTÍA DE POR VIDA QUE TANTO ANUNCIAN, y la respuesta ha sido que si el defecto no aparece al mes de uso, no se considera defecto de fabricación y por lo tanto garantía denegada

[Silviozzk]

Otra receta molona de este chico argentino

[MuriF9]

Buenas compañeros, hola a @joseasecasFC , esperé para perfeccionarlo y así enseñaros una receta simple, rapida y económica para estar con los amigos, una tapa, os pongo:

PATATAS CON BACON Y QUESO (Estilo Foster)

Los ingredientes son:

Patatas peladas o cortadas
4 Quesos
Salsa Ranchera
Salsa Cheddar
Bacon en trozos



En primer lugar , freir las patatas tanto en Freidora como en Sartén (preferible sartén para disfrutar más)



Al hacerlas, meterlas en el plato o bandeja y echarle las dos salsas, primero la RANCHERA y luego la CHEDDAR , ranchera bastante para que luego el queso disuelva bien, cheddar un toque por los lados y centro, para expandirla bien.



Después, depositar el bacon en trozos (preferible trozos para que se hagan bien, las lonchas suelen tardar un poco más) y luego el 4 quesos por encima, echar bien bien, que cubra para que quede bastante y sobre.



Después, ya solo calentarlo y nada más, mi consejo? Microondas unos 3 minutos o un poco menos, y grill-microondas unos 4:30 minutos para que quede todo encajado, si es por horno MEJOR que MEJOR, para ir controlandolo poco a poco, pero sobre todo, al gusto de cada uno. El resultado sería algo así:




Cualquier pregunta, citarme y os diré, están super buenas y para picotear en la cena está genial, 15 minutos tardo en hacerlas, un saludo a todo FC y ponerme en lista de recetas que la gente pueda aprovechar

[macros_1793]

Originalmente Escrito por MuriF9

Buenas compañeros, hola a @joseasecasFC , esperé para perfeccionarlo y así enseñaros una receta simple, rapida y económica para estar con los amigos, una tapa, os pongo:

PATATAS CON BACON Y QUESO (Estilo Foster)

Los ingredientes son:

Patatas peladas o cortadas
4 Quesos
Salsa Ranchera
Salsa Cheddar
Bacon en trozos



En primer lugar , freir las patatas tanto en Freidora como en Sartén (preferible sartén para disfrutar más)



Al hacerlas, meterlas en el plato o bandeja y echarle las dos salsas, primero la RANCHERA y luego la CHEDDAR , ranchera bastante para que luego el queso disuelva bien, cheddar un toque por los lados y centro, para expandirla bien.



Después, depositar el bacon en trozos (preferible trozos para que se hagan bien, las lonchas suelen tardar un poco más) y luego el 4 quesos por encima, echar bien bien, que cubra para que quede bastante y sobre.



Después, ya solo calentarlo y nada más, mi consejo? Microondas unos 3 minutos o un poco menos, y grill-microondas unos 4:30 minutos para que quede todo encajado, si es por horno MEJOR que MEJOR, para ir controlandolo poco a poco, pero sobre todo, al gusto de cada uno. El resultado sería algo así:




Cualquier pregunta, citarme y os diré, están super buenas y para picotear en la cena está genial, 15 minutos tardo en hacerlas, un saludo a todo FC y ponerme en lista de recetas que la gente pueda aprovechar

Una duda, el bacon hay que freirlo o algo asi o se echa directamente en el plato?

[MuriF9]

Originalmente Escrito por macros_1793

Una duda, el bacon hay que freirlo o algo asi o se echa directamente en el plato?

En el plato, directo al horno y ya, eso se hace dentro con el queso bueno, si haces algunos, manda imagen y citame, me gusta saber resultados con los demás

[YesWeJarl]

sitio

[joseasecasFC]

Originalmente Escrito por MuriF9

Buenas compañeros, hola a @joseasecasFC , esperé para perfeccionarlo y así enseñaros una receta simple, rapida y económica para estar con los amigos, una tapa, os pongo:

PATATAS CON BACON Y QUESO (Estilo Foster)

Los ingredientes son:

Patatas peladas o cortadas
4 Quesos
Salsa Ranchera
Salsa Cheddar
Bacon en trozos



En primer lugar , freir las patatas tanto en Freidora como en Sartén (preferible sartén para disfrutar más)



Al hacerlas, meterlas en el plato o bandeja y echarle las dos salsas, primero la RANCHERA y luego la CHEDDAR , ranchera bastante para que luego el queso disuelva bien, cheddar un toque por los lados y centro, para expandirla bien.



Después, depositar el bacon en trozos (preferible trozos para que se hagan bien, las lonchas suelen tardar un poco más) y luego el 4 quesos por encima, echar bien bien, que cubra para que quede bastante y sobre.



Después, ya solo calentarlo y nada más, mi consejo? Microondas unos 3 minutos o un poco menos, y grill-microondas unos 4:30 minutos para que quede todo encajado, si es por horno MEJOR que MEJOR, para ir controlandolo poco a poco, pero sobre todo, al gusto de cada uno. El resultado sería algo así:




Cualquier pregunta, citarme y os diré, están super buenas y para picotear en la cena está genial, 15 minutos tardo en hacerlas, un saludo a todo FC y ponerme en lista de recetas que la gente pueda aprovechar

Las probaré porque tienen una pinta de cojones Eso sí, que uses patatas congeladas casi que no te lo perdono

Pongo tu receta en el índice, en el apartado de entrantes

[Silviozzk]

Paso receta de una FLOR de hojaldre muy rica

[MuriF9]

Originalmente Escrito por joseasecasFC

Las probaré porque tienen una pinta de cojones Eso sí, que uses patatas congeladas casi que no te lo perdono

Pongo tu receta en el índice, en el apartado de entrantes

Gracias, las patatas ya es depende del tiempo que tengas, pero la mayoría de veces me lo hago bien jaja, buenos días crack

[Rojicomu]

Cómo saldrá una tarta de queso con quark y mascarpone? alguien ha probado alguna vez a mezclarlos?

[Jorg3gon]

Sitio

[Silviozzk]

Nueva receta con muy buena pinta

[Silviozzk]

Nueva receta muy vistosa, habrá que probarla:

[minarete]

Pillo sitio

[RasPi2]

Pillo sitio!

[Tyrande]

Pillo sitio que interesa el tema