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  Indice Recetas de cocina. Vol XI. Comiditas para todos los públicos (Fotos)  
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Viejo 04-abr-2019, 00:52   #751
LadyDisaster
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Abr 2019 | 97 Mens.
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Originalmente Escrito por galacticoyo Ver Mensaje


No va mas !!!! Y despues Masterchef y algo de Salvame. Estoooooo....
He visto alguna recomendación más patética que Masterchef, programa que me saca de quicio, ya de buenas a primeras. Y hombreee... no compares con las merendolas que se toman en Sálvame, casi hasta tendría aquí cabida ya.

Joe, ¿no buscas nada por internet, sea en vídeos o recetas tradicionales o en procesos de conservación, elaboración más allá de platos o gastronomía o productos desconocidos por ser de tal país?

¿Dónde mejor que aquí para comentar mierda de internet pero con algo más de calidad? Estamos en FC, no olvidemos, XD.
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Viejo 04-abr-2019, 01:25   #752
Dalequedale
Feb 2009 | 10.492 Mens.
 
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Jun 2014 | 5.913 Mens.
Lugar: Jul 2010 | 21.462
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Originalmente Escrito por galacticoyo Ver Mensaje


No va mas !!!! Y despues Masterchef y algo de Salvame. Estoooooo....
Que pinta esta basura de comentario? Acaso no tienes suficientes hilos de mierda en el General que tienes que venir a las plataformas serias e interesantes a dar por el culo?

Reportado, niñato insolente.

Naamah que me queda ésta cuenta por culpa de Ilitri
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Viejo 04-abr-2019, 01:29   #753
galacticoyo
Espartano
 
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Dic 2014 | 858 Mens.
Lugar: Madrid

Mazda 3 - Megane Gt

Qué dices? No has entendido nada. Borbón !!

Reportado? Jajajaja. Ale que mu bien. Adios Chato. Es que lo de los Torres, no tiene nombre. Olvidame. Evidentemente que si que sigo canales y recetas en otros medios tambien, pero lo de el sabor a carton de unos post mas arriba me ha truncado. Y lo de los Torres es un..... no se como definirlo.

Edito.- @Dalequedale . Niñato? Eso es por mi? Estoooooooo....... la vista bien? Pues el ojo lo pierdes. Jajajaja. Que yo sepa no te conozco de nada y tu me has faltado. No es forma de entrar. Adios.



Última edición por galacticoyo fecha: 04-abr-2019 a las 02:15.
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Viejo 04-abr-2019, 02:34   #754
LadyDisaster
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Abr 2019 | 97 Mens.
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Originalmente Escrito por galacticoyo Ver Mensaje
Qué dices? No has entendido nada. Borbón !!

Reportado? Jajajaja. Ale que mu bien. Adios Chato. Es que lo de los Torres, no tiene nombre. Olvidame. Evidentemente que si que sigo canales y recetas en otros medios tambien, pero lo de el sabor a carton de unos post mas arriba me ha truncado. Y lo de los Torres es un..... no se como definirlo.

Edito.- @Dalequedale . Niñato? Eso es por mi? Estoooooooo....... la vista bien? Pues el ojo lo pierdes. Jajajaja. Que yo sepa no te conozco de nada y tu me has faltado. No es forma de entrar. Adios.
Pueden gustarte más o menos las recomendaciones que se aportan por aquí, véase algunas que yo he calificado como "mucho más patéticas" sin ni tan siquiera citar al o la emisor/a de dicha recomendación. Por tanto, respeto máximo.

Si comparas hermanos Torres, por favor, que he pedido ligero, ameno, y además ha sido por parte del shur una recomendación de primera mano... pues no metamos "Sálvame" o "Masterchef" en este inframundo.

Sí, sí, "sabor a cartón", no presupongo tu edad ni tus conocimientos pero dígame usted dónde se encuentran tomates con gran sabor en el mercado patrio, aquí sí comparando con antaño. Disculpe pero si le saben tan esplendorosos... quiero el secreto de dónde los compra o nada, me monto mi huertito y allí veo qué tal con las plagas.

¿Ahora se entiende?
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Viejo 04-abr-2019, 17:58   #755
Dalequedale
Feb 2009 | 10.492 Mens.
 
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Jun 2014 | 5.913 Mens.
Lugar: Jul 2010 | 21.462
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Originalmente Escrito por galacticoyo Ver Mensaje
Qué dices? No has entendido nada. Borbón !!

Reportado? Jajajaja. Ale que mu bien. Adios Chato. Es que lo de los Torres, no tiene nombre. Olvidame. Evidentemente que si que sigo canales y recetas en otros medios tambien, pero lo de el sabor a carton de unos post mas arriba me ha truncado. Y lo de los Torres es un..... no se como definirlo.

Edito.- @Dalequedale . Niñato? Eso es por mi? Estoooooooo....... la vista bien? Pues el ojo lo pierdes. Jajajaja. Que yo sepa no te conozco de nada y tu me has faltado. No es forma de entrar. Adios.
Que te vayas a tomar por el culo ya, jodido niñato, que no queremos BASURA en este post, que te largues a cualquier hilo de mierda a trollear, imbécil.

Naamah que me queda ésta cuenta por culpa de Ilitri
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Viejo 05-abr-2019, 00:18   #756
raraavis
Volando libre
 
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Jun 2004 | 12.629 Mens.
Lugar: De La Mancha manchega

Kía

Cita:
Originalmente Escrito por LadyDisaster Ver Mensaje
Soy nueva en general, y en este hilo en particular pero también pillo sitio, me apasiona cocinar...
Te voy a recomendar estos canales de youtube


Las recetas de MJ https://www.youtube.com/user/lasrecetasdemj recetas muy variadas, sencillas y más elaboradas, tambíen cuenta anécdotas como su serie sobre qué comían diversos personajes históricos, tiene recetas de otros países, trucos, comentarios de algún restaurante, un canal muy variado.

Kwan Homsai https://www.youtube.com/user/CocinoThai una tailandesa que creo que vive por Galicia, multitud de recetas asiaticas que ella hace muy accesibles para cualquiera que quiera probarlas.

Padrinomedia https://www.youtube.com/user/PadrinoMedia Esto si que es cocina casera, el padrino es un camionero que hace recetas de las que preparan en su casa, o que le van pasando amigos suyos o de sitios por donde para a comer, le acompaña su mujer (que no suele aparecer en cámara). Me parece que son de Rute (Córdoba) y son una pareja entrañable.

Y el último al que me he suscrito es Recetas de Esbieta https://www.youtube.com/channel/UCuc...cGkTMB55ZrjYvg Esta mujer es ucraniana, aunque lleva en España muchos años su canal básicamente es sobre panes, bizcochos y todo lo relaccionado con masas, aunque tiene alguna cosa salada. Se le nota que sabe de lo que habla, lo explica perfectamente y la chica es un primor, habla de una forma hipnotizante, por decirlo así. Su blog de recetas fue uno de los premiados del Canal Cocina en 2017

El programa de los Torres que ha recomendado Dalequedale está muy bien, pero también me está gustando mucho "hacer de comer" de Dani García, el que le hace de pinche, Antonio, ex-masterchef, puede ser algo cargante, pero Dani derrocha sabiduría en lo que hace, se nota que quiere transmitirla y me parece muy didáctico.

Una buena manera de defenderte de ellos es no parecerte a ellos

Última edición por raraavis fecha: 05-abr-2019 a las 00:48. Razón: cambiar 4 letras
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Viejo 06-abr-2019, 21:28   #757
Rockay
ForoCoches: Miembro
 
Dic 2016 | 177 Mens.
Ahora necesito receta de la mejor tarta de limón que sepáis!
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Viejo 06-abr-2019, 22:29   #758
paktopak
ForoCoches: Miembro
 
Dic 2014 | 1.488 Mens.
Sabeis algun lugar online para comprar cerdo fresco iberico?


Tengo en mente una receta con solomillo de cerdo, pero si puedo necesito que sea iberico.
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Viejo 07-abr-2019, 00:29   #759
Dalequedale
Feb 2009 | 10.492 Mens.
 
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Jun 2014 | 5.913 Mens.
Lugar: Jul 2010 | 21.462
Cita:
Originalmente Escrito por paktopak Ver Mensaje
Sabeis algun lugar online para comprar cerdo fresco iberico?


Tengo en mente una receta con solomillo de cerdo, pero si puedo necesito que sea iberico.
Tiene que ser online? Por que no una carnicería?

Naamah que me queda ésta cuenta por culpa de Ilitri
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Viejo 07-abr-2019, 09:38   #760
paktopak
ForoCoches: Miembro
 
Dic 2014 | 1.488 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Dalequedale Ver Mensaje
Tiene que ser online? Por que no una carnicería?

No tiene porque ser online, pero ninguna de las 8 carnicerias de mi pueblo tiene cerdo iberico fresco.


Y me da pereza coger el coche para ir a buscar cerdo iberico.


Por eso pregunto online.
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Viejo 09-abr-2019, 06:51   #761
LadyDisaster
ForoCoches: Miembro
 
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Abr 2019 | 97 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por paktopak Ver Mensaje
Sabeis algun lugar online para comprar cerdo fresco iberico?


Tengo en mente una receta con solomillo de cerdo, pero si puedo necesito que sea iberico.
Te envío priv, shur.
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Viejo 15-abr-2019, 00:33   #762
tordouniverso
ForoCoches: Miembro
 
May 2006 | 94 Mens.
Pedazo de recetas!!
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Viejo 16-abr-2019, 22:52   #763
Abogardo
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Abogardo
 
Ene 2019 | 957 Mens.
Lugar: Cheposo City

Vuelo en una nube

Hola a todos, me haríais un gran favor si os pasárais por aqui y me comentárais que os parece.

https://www.forocoches.com/foro/show...448&highlight=
Abogardo está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 24-abr-2019, 11:06   #764
Rojicomu
El Fucking Master
 
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Ene 2016 | 1.584 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Abogardo Ver Mensaje
Hola a todos, me haríais un gran favor si os pasárais por aqui y me comentárais que os parece.

https://www.forocoches.com/foro/show...448&highlight=
buena pinta shur

Las mejores hostias son las que no se dan.
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Viejo 24-abr-2019, 18:29   #765
bysnh
ForoCoches: Usuario
 
Feb 2019 | 4 Mens.
Muchas gracias shur, me voy a poner fino gracias a este post.
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Viejo 25-abr-2019, 09:56   #766
tordenbro
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de tordenbro
 
Nov 2011 | 28.755 Mens.
Lugar: tarragona

seat leon II

Alguien es capaz de hacer o tiene una receta fiable del sándwich alpino que venden en la cadena Viena?

Está jodidamente delicioso, y aunque se lo que lleva quizá alguno lo haya hecho en casa.

-rosbif
-queso emmental
-cebolla pochadita
-salsa romesco ( juraría que hace 10 años no la llevaba)...
-pan en rebanadas tostado.

Creo que el secreto lo lleva la carne.

tordenbro está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 25-abr-2019, 15:36   #767
sejuanpe90
ForoCoches: Miembro
 
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Abr 2010 | 4.221 Mens.
Lugar: Ni lo se

Honda Civic

Buenas Shures,

Si algún experto/aficionado a la reposteria me quiere ayudar...Se lo agradecería!!

Me estoy iniciando en este mundillo y cada vez intento hacer cosas más elaboradas... Pero me surgen las siguientes dudas:

- ¿Hay alguna forma de hacer un bizcocho que no se quede abombado por arriba?
- ¿Qué técnica usáis para cortar un bizcoho en capas?
- ¿Cuál es el secreto para que el bizcocho suba más?
- ¿Qué crema podría poner entre bizcocho y bizcocho para que no me quede muy secO?
- ¿Alguna receta de alguna crema de turrón para poner entre bizcocho y bizcocho?

Por ahora esto es todo... XD

Muchas gracias de antemano!!

HE DICHO
sejuanpe90 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 25-abr-2019, 15:58   #768
macysuscanon
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Ene 2017 | 2.885 Mens.
Lugar: León

Range Rover Classic 3.9 V8 EFI

Cita:
Originalmente Escrito por sejuanpe90 Ver Mensaje
Buenas Shures,

Si algún experto/aficionado a la reposteria me quiere ayudar...Se lo agradecería!!

Me estoy iniciando en este mundillo y cada vez intento hacer cosas más elaboradas... Pero me surgen las siguientes dudas:

- ¿Hay alguna forma de hacer un bizcocho que no se quede abombado por arriba?
- ¿Qué técnica usáis para cortar un bizcoho en capas?
- ¿Cuál es el secreto para que el bizcocho suba más?
- ¿Qué crema podría poner entre bizcocho y bizcocho para que no me quede muy secO?
- ¿Alguna receta de alguna crema de turrón para poner entre bizcocho y bizcocho?

Por ahora esto es todo... XD

Muchas gracias de antemano!!

-Sí, hacerlo en un molde cerrado, pero te arriesgas a que te quede tirando a ladrillo, hay que calcular muy bien lo que aumenta de volumen para echar lo justo en el molde
-Una lira para cortar tartas (*)
-Usar una buena harina de fuerza y levadura lo más fresca posible
-Mermeladas, crema pastelera, nata montada con cacao...
-Nunca lo he hecho con crema de turrón, precisamente esa crema me da una sensación de sequedad en la boca bastante potente




(*)

Todo arde, todo vuela y todo explota, la física y la química así lo dicen, sólo es cuestión de presión, temperatura y presentación, y lo más importante, de mala leche
macysuscanon está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 25-abr-2019, 16:13   #769
sejuanpe90
ForoCoches: Miembro
 
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Abr 2010 | 4.221 Mens.
Lugar: Ni lo se

Honda Civic

Cita:
Originalmente Escrito por macysuscanon Ver Mensaje
-Sí, hacerlo en un molde cerrado, pero te arriesgas a que te quede tirando a ladrillo, hay que calcular muy bien lo que aumenta de volumen para echar lo justo en el molde
-Una lira para cortar tartas (*)
-Usar una buena harina de fuerza y levadura lo más fresca posible
-Mermeladas, crema pastelera, nata montada con cacao...
-Nunca lo he hecho con crema de turrón, precisamente esa crema me da una sensación de sequedad en la boca bastante potente




(*)
Muchas gracias!!

Lo de la lira, ya lo he intentado y se doblaba...Se ve que no es muy buena XD

En cuanto a la harina de fuerza...No es mejor harina de repostería?

Gracias!!

HE DICHO
sejuanpe90 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 25-abr-2019, 17:48   #770
macysuscanon
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Ene 2017 | 2.885 Mens.
Lugar: León

Range Rover Classic 3.9 V8 EFI

Cita:
Originalmente Escrito por sejuanpe90 Ver Mensaje
Muchas gracias!!

Lo de la lira, ya lo he intentado y se doblaba...Se ve que no es muy buena XD

En cuanto a la harina de fuerza...No es mejor harina de repostería?

Gracias!!

A mi personalmente me gusta más la de fuerza, el bizcocho queda con algo más de cuerpo, se le nota más "tiesito" la lira, pues seguramente sea una mala ¿El cable es liso? la que yo tengo es como trenzado y con algunas aristas y con movimiento de vaivén corta que da gusto, cortas una capa, bajas el hilo un par de muescas o tres, cortas otra capa, y así todo el rato, lo más importante es apoyar las patas de la lira sobre la mesa y mantenerla bien vertical todo el rato para que el corte tenga el mismo espesor.

Todo arde, todo vuela y todo explota, la física y la química así lo dicen, sólo es cuestión de presión, temperatura y presentación, y lo más importante, de mala leche
macysuscanon está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 26-abr-2019, 09:51   #771
sejuanpe90
ForoCoches: Miembro
 
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Abr 2010 | 4.221 Mens.
Lugar: Ni lo se

Honda Civic

Cita:
Originalmente Escrito por Silviozzk Ver Mensaje
Paso receta de una FLOR de hojaldre muy rica

Cito para hacer

HE DICHO
sejuanpe90 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 30-abr-2019, 00:57   #772
piolipi
ForoCoches: Miembro
 
Oct 2017 | 174 Mens.
sitiote
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Viejo 30-abr-2019, 16:13   #773
NuZe
ForoCoches: Miembro
 
Feb 2018 | 496 Mens.

tiene 4 ruedas

Espero que os guste.

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Viejo 02-may-2019, 03:03   #774
SrCachopo
ForoCoches: Miembro
 
Mar 2019 | 239 Mens.
Lugar: Gijon
Esta receta la ha hecho mi pareja para un concurso. Lo he probado y creo que tiene bastante nivel.
Echadle un ojo, y si os gusta, podéis ayudarnos dándole un voto

https://www.forocoches.com/foro/show...285&highlight=

Sé que la parte de elaboración e ingredientes es un desastre pero estamos mirando de solucionarlo

¡¡¡Muchas gracias!!!
SrCachopo está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 03-may-2019, 08:28   #775
sejuanpe90
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de sejuanpe90
 
Abr 2010 | 4.221 Mens.
Lugar: Ni lo se

Honda Civic

Buenas shurs,

Una pregunta, dónde puedo comprar concentrado de zumo de naranja???

Lo necesito para hacer la receta de un shur,

Gracias!!!!

HE DICHO
sejuanpe90 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 03-may-2019, 23:43   #776
NemesisODk
ForoCoches: Miembro
 
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Ene 2008 | 1.159 Mens.
Lugar: Fred i boira

BMW 320 Compact/Yamaha fz6/Husaberg FE 350

Buenas shures, os dejo unas recetitas

Ramen
https://www.forocoches.com/foro/show...726&highlight=

Tataki de atún
https://www.forocoches.com/foro/show...744&highlight=

Sushi V1
https://www.forocoches.com/foro/show...228&highlight=

Sushi V2
https://www.forocoches.com/foro/show...6814655&page=8

Tutorial Suhi (makis)
https://www.forocoches.com/foro/show...810&highlight=

Steak tartar
https://www.forocoches.com/foro/show...934&highlight=

Tartar de atún
https://www.forocoches.com/foro/show...743&highlight=

Fideos Soba
https://www.forocoches.com/foro/show...695&highlight=

Sopa miso
https://www.forocoches.com/foro/show...710&highlight=

Última edición por NemesisODk fecha: 04-may-2019 a las 00:43.
NemesisODk está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-may-2019, 00:03   #777
Dalequedale
Feb 2009 | 10.492 Mens.
 
Avatar de Dalequedale
 
Jun 2014 | 5.913 Mens.
Lugar: Jul 2010 | 21.462
Las URL van mal shur, arreglalo, que viendo el ramen que te marcaste anoche lo otro promete, aún estoy salivando cabrón

Naamah que me queda ésta cuenta por culpa de Ilitri
Dalequedale está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-may-2019, 00:44   #778
NemesisODk
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de NemesisODk
 
Ene 2008 | 1.159 Mens.
Lugar: Fred i boira

BMW 320 Compact/Yamaha fz6/Husaberg FE 350

Cita:
Originalmente Escrito por Dalequedale Ver Mensaje
Las URL van mal shur, arreglalo, que viendo el ramen que te marcaste anoche lo otro promete, aún estoy salivando cabrón
Mierda, ahora mejor?
NemesisODk está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-may-2019, 01:21   #779
Dalequedale
Feb 2009 | 10.492 Mens.
 
Avatar de Dalequedale
 
Jun 2014 | 5.913 Mens.
Lugar: Jul 2010 | 21.462
Cita:
Originalmente Escrito por NemesisODk Ver Mensaje
Mierda, ahora mejor?
Así si Se agradecen aportaciones de calidad como las tuyas.

Naamah que me queda ésta cuenta por culpa de Ilitri
Dalequedale está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 06-may-2019, 14:58   #780
Arkoball73
ForoCoches: Subnormal
 
Avatar de Arkoball73
 
Abr 2017 | 828 Mens.
Lugar: Valencia

Ford Focus

Pillo simio shurs

No es aquí donde aparqué mi coche
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