Hasta cuando va a durar la mentira de que la fruta es sana?

[F*ckIt 151]

La carne da cáncer de colon
El pescado tiene metales pesados
La fruta tiene azucar
La pasta tiene gluten

Pues nada hoy ceno tortilla de lechuga con pasta de dientes y mañana desayuno ensalada de tortilla.

Y todo para luego moriros de un infarto por el estres o de cáncer de pulmón por vivir en una ciudad.

[Revolución]

claro "mucho mejor" la mierda de postres o kilocalorías que venden, de verdad tenemos cada tontería en fin.

[Opteron]

Originalmente Escrito por Von Ribbentrop

Pero cómo puedes ser tan cabeza de chorlito de pensar que la carne es más sana que la fruta???!!

No hay NADA más sano que la fruta, ni siquiera la verdura.

Y ojo con el pescado que está hasta arriba de mercurio (aunque tiene omega 3).

Ojo al hexperto. El azúcar súper necesario si

Pillo B12 y K2

[STRIPE]

Originalmente Escrito por Lexgovi

Dios! Amargados a mas no poder. Toooooodo es malo, salvo lo que comeis vosotros. Eso si, luego se os ve en persona y menuda presencia.

[Zlatan#10]

Originalmente Escrito por Parserimo

Gente comiendo melocotones, plátanos, peras...

Puto azúcar en vena por un poco de fibra y un puñado de vitaminas

La gran mentira de la alimentación

Azúcar dice el burro. En serio, para qué habláis sin tener ni puta idea.

No sabes la diferencia entre un azúcar libre y un azúcar intrínseco?? Googlea un poco antes de abrir un puto hilo.

[facepalm88]

Originalmente Escrito por CharlySainz

Es mejor el monitor del gimnasio del barrio, que me ha dicho que sabe mucho

El médico que ha estudiado 15 años ciencias de la salud es obvio que no tenga ni puta idea

Ha estudiado medicina, no se ha especializado en nutrición, ni en dietética y ya de paso tampoco en fisioterapia, ni en muchas otras especialidades. Y coincido con que mejor un médico que un monitor de gym pero mucho mejor un especialista en ese campo.

[CharlySainz]

Originalmente Escrito por facepalm88

Ha estudiado medicina, no se ha especializado en nutrición, ni en dietética y ya de paso tampoco en fisioterapia, ni en muchas otras especialidades. Y coincido con que mejor un médico que un monitor de gym pero mucho mejor un especialista en ese campo.

Eso seguro que sí. Un nutricionista mejor

Pero la mayoría habían por lo que les ha dicho su amigo el deportista, por lo que han oído en el gimnasio o lo que han leído en una noticia del facebuk. A eso me refería, que antes que todos esos, imagino que un médico sabrá algo más, en término medio. Siempre habrá un médico inútil que te aconseje mal

[isaacbcn28]

Originalmente Escrito por Parserimo

Gente comiendo melocotones, plátanos, peras...

Puto azúcar en vena por un poco de fibra y un puñado de vitaminas

La gran mentira de la alimentación

fructosa, no es azucar como la que comes en un helado.

[Von Ribbentrop]

Originalmente Escrito por awas

Lactos y huevo son fuentes de proteina como la carne, correcto. ¿Tienes que prescindir de uno en favor de otro? O puedes consumir tanto carne como huevos?

La carne roja con mucha moderacion no es mala, yo suelo comer carne roja 1/2 veces por semana.

Fruta siempre, y suelo comerla a media mañana o media tarde.

Personalmente como lacteos, huevos y carne, me parece absurdo prescindir al completo de familias enteras de alimentos por modas y dietitas absurdas.

La carne roja con moderación no es mala, yo como algo más de carne roja de lo recomendable y estoy bien sano con el colesterol y las grasas al mínimo del mínimo. La única carne que es realmente MALA desde la primera loncha hasta la última es el embutido.

[Von Ribbentrop]

Originalmente Escrito por Opteron

Ojo al hexperto. El azúcar súper necesario si

Pillo B12 y K2

Te lo han explicado ya en varios comentarios anteriores, acémila.


Y sí, la glucosa es uno de los nutrientes más necesarios para el funcionamiento del cuerpo humano.

[Opteron]

Originalmente Escrito por Von Ribbentrop

Te lo han explicado ya en varios comentarios anteriores, acémila.


Y sí, la glucosa es uno de los nutrientes más necesarios para el funcionamiento del cuerpo humano.

La glucosa no es necesaria en absoluto nutricionalmente. El cuerpo produce la que necesita a través de la gluconeogénesis.

Esta bien comer si eres deportista porque recargas reservas de glucógeno en los musculos, pero el cuerpo prefiere cuerpos cetogenicos, salvo ciertas partes del cuerpo que requieren glucosa.

Comer hidratos en exceso mete a la célula más glucosa de la que debe y se genera resistencia a la insulina

[Von Ribbentrop]

Originalmente Escrito por Opteron

La glucosa no es necesaria en absoluto nutricionalmente. El cuerpo produce la que necesita a través de la gluconeogénesis.

Esta bien comer si eres deportista porque recargas reservas de glucógeno en los musculos, pero el cuerpo prefiere cuerpos cetogenicos.

Millones de años de evolución y siglos de investigación médica y alimenticia a tomar por culo porque a algunos no os gusta comer fruta, claro que sí, champion.


Por cierto cuña, la fruta no solo tiene fructosa/glucosa, es la mayor fuente de vitaminas y antioxidantes que hay, tiene minerales esenciales, etc...

[Opteron]

Originalmente Escrito por Von Ribbentrop

Millones de años de evolución y siglos de investigación médica y alimenticia a tomar por culo porque a algunos no os gusta comer fruta, claro que sí, champion.

Millones de años de evolución donde la fuente principal de energía eran grasas de animales/pescado/insectos, ya que

A) las frutas no estaban seleccionadas genéticamente para ser absurdamente dulces
B) no se ha usado grano o tuberculo como alimento principal hasta la aparición de la agricultura

La introducción de esta última de hecho produjo una bajada de la estatura y la aparición de las caries.

Por cierto, las teorías nutricionistas que recomiendan mucha fruta e hidratos y evitar comer carne, son las que han propiciado una epidemia de diabetes, obesidad y problemas cardiovasculares.

[Chipy_Stinson]

Originalmente Escrito por Opteron

Millones de años de evolución donde la fuente principal de energía eran grasas de animales/pescado/insectos, ya que

A) las frutas no estaban seleccionadas genéticamente para ser absurdamente dulces
B) no se ha usado grano o tuberculo como alimento principal hasta la aparición de la agricultura

La introducción de esta última de hecho produjo una bajada de la estatura y la aparición de las caries.

Por cierto, las teorías nutricionistas que recomiendan mucha fruta e hidratos y evitar comer carne, son las que han propiciado una epidemia de diabetes, obesidad y problemas cardiovasculares.

Eso de que eramos cazadores/RECOLECTORES lo obvias no?

[Von Ribbentrop]

Originalmente Escrito por Opteron

Millones de años de evolución donde la fuente principal de energía eran grasas de animales/pescado/insectos, ya que

A) las frutas no estaban seleccionadas genéticamente para ser absurdamente dulces
B) no se ha usado grano o tuberculo como alimento principal hasta la aparición de la agricultura

La introducción de esta última de hecho produjo una bajada de la estatura y la aparición de las caries.

Por cierto, las teorías nutricionistas que recomiendan mucha fruta e hidratos y evitar comer carne, son las que han propiciado una epidemia de diabetes, obesidad y problemas cardiovasculares.

Las selección de frutas y animales no tiene nada de malo, ¿te piensas que las vacas que te comes existían como tales hace 10.000 años?
La caza nunca fue la principal fuente de alimentos del ser humano.

Lo del grano y tuberculo es cierto, pero es que no he metido esas dos categorías junto a frutas, verduras etc... aunque por supuesto también es necesario comer cereales, tubérculos y cabrohidratos en general.

Lo que conllevó una bajada de estatura y caries fue el neolítico y la aparición de la pobreza tal y como la entendemos, que conllevaron una reducción en la alimentación de amplio espectro (la ideal para el ser humano, comer de TODO siendo fruta y verdura la base de todo).

La mayoría de nutricionistas no dicen que haya que evitar comer carne, dicen que hay que limitar la ingesta porque ni por asomo estamos hechos para que la carne sea la base de nuestra alimentación (los homo neandertales sí, nosotros NO). Obesidad, diabetes... han aparecido precisamente a finales del siglo XX de la mano de un aumento exponencial del consumo de carne, pero sobre todo, de grasas saturadas, grasas trans, azúcar procesado, y demás mierdas alejadas de la sana dieta mediterránea de nuestros ancestros (a los que por otra parte a menudo les faltaba comer bastante más cantidad y meter mas lácteos en la dieta).

[Angelcarpim]

Originalmente Escrito por Parserimo

La fructosa, o levulosa, es un tipo de azúcar encontrado en los vegetales, las frutas y la miel. Es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la glucosa, C₆H₁₂O6, pero con diferente estructura, es decir, es un isómero de ésta. Es una cetohexosa. Su nombre sistemático es 1,3,4,5,6 pentahidroxi- 2-hexenona

Toma, la primera toma de cultura es gratis,

Azúcar natural sin pezuñas humanas. De ahí a decir que la fruta es mala, me da a mí que el que se ha perdido tomas de cultura eres tú

[Opteron]

Originalmente Escrito por Chipy_Stinson

Eso de que eramos cazadores/RECOLECTORES lo obvias no?

Originalmente Escrito por Von Ribbentrop

Las selección de frutas y animales no tiene nada de malo, ¿te piensas que las vacas que te comes existían como tales hace 10.000 años?
La caza nunca fue la principal fuente de alimentos del ser humano.

Lo del grano y tuberculo es cierto, pero es que no he metido esas dos categorías junto a frutas, verduras etc... aunque por supuesto también es necesario comer cereales, tubérculos y cabrohidratos en general.

Lo que conllevó una bajada de estatura y caries fue el neolítico y la aparición de la pobreza tal y como la entendemos, que conllevaron una reducción en la alimentación de amplio espectro (la ideal para el ser humano, comer de TODO siendo fruta y verdura la base de todo).

La mayoría de nutricionistas no dicen que haya que evitar comer carne, dicen que hay que limitar la ingesta porque ni por asomo estamos hechos para que la carne sea la base de nuestra alimentación (los homo neandertales sí, nosotros NO). Obesidad, diabetes... han aparecido precisamente a finales del siglo XX de la mano de un aumento exponencial del consumo de carne, pero sobre todo, de grasas saturadas, grasas trans, azúcar procesado, y demás mierdas alejadas de la sana dieta mediterránea de nuestros ancestros (a los que por otra parte a menudo les faltaba comer bastante más cantidad y meter mas lácteos en la dieta).

Es que la fruta de antaño no tiene NADA que ver con la actual.

Por ejemplo esto era un platano antes:


Era AMARGO, no dulce.

La ingesta de hidratos era muchisimo menor.

Y si, estamos hechos para que sea la base de nuestra alimentacion perfectamente si comemos ORGANOS, que no se hace en la dieta moderna pues solo comemos el musculo.

Si no se lo cuentas a los esquimales, que estaban SANISIMOS cazando animales y gozando de la GRASA hasta que metieron elementos occidentales (hidratos de carbono):
https://s5.eestatic.com/2017/01/30/c...0_1280x964.jpg

Las grasas saturadas no son malas y desde luego son muy necesarias para las funciones vitales, igual que el colesterol.

Y por ultimo, comer grano o cereal no es necesario. Los carbohidratos que necesita el cuerpo se generan a base de gluconeogenesis, ingerir una cantidad mucho mayor produce resistencia a la insulina con el tiempo.

[Von Ribbentrop]

Originalmente Escrito por Opteron

Es que la fruta de antaño no tiene NADA que ver con la actual.

Por ejemplo esto era un platano antes:


Era AMARGO, no dulce.

La ingesta de hidratos era muchisimo menor.

Y si, estamos hechos para que sea la base de nuestra alimentacion perfectamente si comemos ORGANOS, que no se hace en la dieta moderna pues solo comemos el musculo.

Si no se lo cuentas a los esquimales, que estaban SANISIMOS cazando animales y gozando de la GRASA hasta que metieron elementos occidentales (hidratos de carbono):
https://s5.eestatic.com/2017/01/30/c...0_1280x964.jpg

Las grasas saturadas no son malas y desde luego son muy necesarias para las funciones vitales, igual que el colesterol.

Y por ultimo, comer grano o cereal no es necesario. Los carbohidratos que necesita el cuerpo se generan a base de gluconeogenesis, ingerir una cantidad mucho mayor produce resistencia a la insulina con el tiempo.

El homo sapiens viene del África tropical, no del polo norte como los esquimales que llevan unos pocos milenios viviendo allí ni como los neandertales, que si que fueron una especie eminentemente carnívora y por eso entre otras razones se extinguieron.



Las frutas han ido evolucionando de forma acelerada por el influjo humano, sí, y los animales también. En solo unos milenios los humanos nos hemos hecho tolerantes a la lactosa. Además, que hoy en día es casi imposible alimentarse de carne de animales de pasto.

No vais a saber tú y cuatro gurús frikis de la anti científica paleodieta más que toda la comunidad científica. La base de la alimentación de los primates siempre fue vegetal, nuestra dentadura y nuestro aparato digestivo es FRUGÍVORO por encima de todo.

Alimentarte emimentemente de carne a lo único que te va a llevar es a enfermar o a tener graves carencias. El hecho de que muchos paleos huelan a mierda pura es un indicador bastante claro. Aunque introduzcas órganos (que lo dudo) te seguirán faltando fibra, vitaminas y multitud de micronutrientes.

Los carbohidratos en su justa medida sí que son bastante necesarios, son mejores que las grasas y al cuerpo les cuesta menos transformarlos en energía. La grasas tienden a acumularse directamente con todos los problemas que eso acarrea.


El colesterol es malo de principio a fin o solo bueno en dosis muy pequeñas y si no obstruye el flujo sanguíneo como pasa a tantas personas a día de hoy por culpa de abusar de alimentos procesados y de origen animal.

[Von Ribbentrop]

Originalmente Escrito por Chipy_Stinson

Eso de que eramos cazadores/RECOLECTORES lo obvias no?

Y la caza nunca fue la principal fuente de alimentación, de hecho, una de las razones por las que acumulamos tanto y tan bien la grasa es esa, que siempre nos resultó muy difícil cazar y mucho más práctico recolectar vegetales. No había caza todos los días, ni mucho menos.

Dentadura humana:



Dentadura de animal carnívoro:

[Chipy_Stinson]

Originalmente Escrito por Opteron

Es que la fruta de antaño no tiene NADA que ver con la actual.

Por ejemplo esto era un platano antes:


Era AMARGO, no dulce.

La ingesta de hidratos era muchisimo menor.

Y si, estamos hechos para que sea la base de nuestra alimentacion perfectamente si comemos ORGANOS, que no se hace en la dieta moderna pues solo comemos el musculo.

Si no se lo cuentas a los esquimales, que estaban SANISIMOS cazando animales y gozando de la GRASA hasta que metieron elementos occidentales (hidratos de carbono):
https://s5.eestatic.com/2017/01/30/c...0_1280x964.jpg

Las grasas saturadas no son malas y desde luego son muy necesarias para las funciones vitales, igual que el colesterol.

Y por ultimo, comer grano o cereal no es necesario. Los carbohidratos que necesita el cuerpo se generan a base de gluconeogenesis, ingerir una cantidad mucho mayor produce resistencia a la insulina con el tiempo.

Claro, la comida a evolucionado a un ritmo que nosotros no, por tanto nuestro organismo "sigue acostumbrado" a comer lo que comiamos antaño, y antaño no se comía todos los días caza.

@Von Ribbentrop te lo ha explicado mucho mejor, yo es que paso de perder el tiempo con gente que se cree más lista que la naturaleza.

[awas]

Originalmente Escrito por Von Ribbentrop

Personalmente como lacteos, huevos y carne, me parece absurdo prescindir al completo de familias enteras de alimentos por modas y dietitas absurdas.

La carne roja con moderación no es mala, yo como algo más de carne roja de lo recomendable y estoy bien sano con el colesterol y las grasas al mínimo del mínimo. La única carne que es realmente MALA desde la primera loncha hasta la última es el embutido.

Y depende de que embutido.

El lomo embuchado por ejemplo no es malo... o el jamón de trevelez.

[BabitiRabiti]

Sigue comiendo tocino hasta que te reviente una arteria. Un saludo desde Ronda, Málaga.

[Aspartamo]

Originalmente Escrito por Uriel

Muy saludable, es verdura y hortaliza. No llevan fructosa ni pierden propiedades

Eso si cercionate de que no tenga asucares añadidos (con mirar en la lista de ingredientes que no aparezca el azúcar suficiente)

Gracias shur

[diocs_hama]

Me suda los cojones, voy a seguir comiendo fruta.

[Alerian]

Yo solo como perro fresco y verduras. Ni fruta (azúcar), ni animales criados de forma industrial.

[facepalm88]

Originalmente Escrito por alejancio

Claro que no, un dietista de medio pelo es mucho mejor que un endocrino, hay que joderse.

Por muy faltón que trates de ser, un dietista-nutricionista colegiado está mucho más cualificado para dar pautas alimenticias que un médico.
Hace falta más humildad y saber delegar. Que nos pensamos que los médicos son semidioses que lo saben todo y se lo acaban creyendo.

[PONARD]

Originalmente Escrito por Parserimo

La fructosa, o levulosa, es un tipo de azúcar encontrado en los vegetales, las frutas y la miel. Es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la glucosa, C₆H₁₂O6, pero con diferente estructura, es decir, es un isómero de ésta. Es una cetohexosa. Su nombre sistemático es 1,3,4,5,6 pentahidroxi- 2-hexenona

Toma, la primera toma de cultura es gratis,

Y así queridos niños es como uno se saca el rabo a pasear y le hace un mortadelo al shur citado

[Uruk Hai]

Nada shur, tú sigue alimentandote de piedras, no vaya a ser que te jodas la salud comiendo fruta.

[inma55]

Originalmente Escrito por Parserimo

Gente comiendo melocotones, plátanos, peras...

Puto azúcar en vena por un poco de fibra y un puñado de vitaminas

La gran mentira de la alimentación

y lo de que da gases por la fermentacion? te suena algo de que es mejor entre horas?

[befree]

Originalmente Escrito por NTP91

Ningún problema siempre y cuando comas verduras crudas.

Como muchas ensaladas y zanahorias crudas como si fueran snack. A la gente le parece raro, pero yo a veces a media mañana en lugar de comerme una manzana me como un par de zanahorias a mordiscos. Supongo que eso cuenta, no?

¿Qué diferencia hay entre verdura cocinada y cruda?