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  cena en El Celler de Can Roca (muchas fotos inside)  
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Viejo 13-ago-2019, 17:27   #91
Al Caprino
Full Gangsta
 
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Feb 2016 | 3.355 Mens.
joder, que hambre. Lo debiste pasar mal shur, yendo al baño cada 5 minutos pa atacarle al bocata de jamón
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Viejo 13-ago-2019, 17:28   #92
Freeski
ForoCoches: Miembro
 
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Ene 2009 | 1.380 Mens.
Lugar: Oviedo

Harley Dyna Low Rider and Iron 883

Que envidia!! La verdad que tiene que ser todo un experiencia.
Yo disfruto tanto de comer un pote en un bar de un pueblo perdido, como de una hamburguesa en un puesto callejero, al igual ir comer un menú de estos.

La clave, es saber apreciar los detalles y sabores de cada sitio.
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Viejo 13-ago-2019, 17:28   #93
Krauser Kahn
Imperator Augustus
 
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Jul 2011 | 10.808 Mens.
Lugar: Iulia Traducta (Hispania)

Una cuadriga

Toda esa atención al detalle y dinero y no tienen huevos a mandar a diseñar una carta que no haga daño a la vista

[SPQR]
[May you rest in a deep and dreamless slumber...]
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Viejo 13-ago-2019, 17:28   #94
siconino
Pasaba por aquí...
 
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Sep 2006 | 5.292 Mens.
Forocoches, el lugar donde comparan cenar en uno de los mejores restaurantes del planeta con un plato de huevos rotos con jamón.

Envidia sana shur, algún día me encantaría ir, además siempre me ha caído bien la familia Roca
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Viejo 13-ago-2019, 17:29   #95
MelenudoEnfermo
ForoCoches: Miembro
 
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Jun 2014 | 364 Mens.
Parece que hay algo de hilo entre tanto cuñao
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Viejo 13-ago-2019, 17:31   #96
Abogardo
ForoCoches: Miembro
 
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Ene 2019 | 943 Mens.
Lugar: Cheposo City

Vuelo en una nube

Sitio en hilo delicatessen
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Viejo 13-ago-2019, 17:31   #97
Tuco_Salamanca
I Am The One Who Knocks
 
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Oct 2018 | 1.167 Mens.
seguimos con el primer plato del menú, Mar y montaña se llamaba, tenía placton y un sabor muy potente a mar, pero que a mi me encantó:


La hoja de la higuera se llamaba este plato, con raviolis de calabazín con diferentes tipos de queso, muy rico y refrescante


Ensalada naranja, varios tipos de puré de zanahoria, boniato, con mermelada de yuzu, varias salsas, jengibre, mango a la brasa etc, un sabor muy cítrico y refrescante también


Encurtidos de flores con salsa romesco de nueces, un plato algo raro y algo picante, estaba bueno pero no fue de mis favoritos:


ajoblanco de caballa, muy bueno, y eso que a mi el ajoblanco no me gusta, pero aquí era muy suave y quedaba genial con la caballa


Anguila ahumada con cerezas, aceitunas negras y shiso morado, una combinación que puede parecer extraña pero que estaba deliciosa:


Gamba marinada en vinagre de arroz, con el jugo de su cabeza y sus patas crujientes, para mi de los mejores platos de la noche, primero te comias las patas que eran como chips, con un sabor a gamba muy potente y luego el resto, que estaba igual de potente y rico, de este me hubiera comido dos o tres platos mas


Cigala con salsa de sobrasada, velouté de cigala, gelée de perejil, un sabor también muy potente y muy rico:


Merluza semicurada, jugo de las espinas, pesto de espárragos y rúcula, piparras a la parrilla y aire de aceite de rúcula, de mis platos favoritos también:


Pescado de mercado( en este caso salmonete) al vapor relleno de algas y anemones con un suquet ligero:



pasamos a la carne, con un pollo de pagés rustido a baja temperatura con jugo de rustido:


y por último antes de los potres, Pastrami de ternera con puré de apionabo y verduras encurtidas, la verdad que este plato ya me costó terminarlo porque estaba muy lleno y tenia un sabor muy fuerte, aun así muy bueno:


pasamos a los postres:
el primero, Flor blanca, por dentro tenia sauco, acacia, azahar, ganábana, lichi y manzana verde, un postre muy bueno y súper refrescante, encima lo maridaban con un sake japonés que era como un licor de lichi que estaba para beberse media botella de trago


el segundo postre era una tarta cremosa de yogurt de oveja e higos, deliciosa también:


por último, el plato estrella de la noche, Viaje a la Habana, un postre mágico que si fumas te va a apasionar, y si no fumas, como es el caso de mi parienta, aun así te va a sorprender y te lo vas a comer con una sonrisa en la boca, ya que el puro se come entero y hace sabor a puro, pero a la vez es dulce y en combinación con el mojito que te ponen , hace una mezcla perfecta para un postre difícil de olvidar(como curiosidad, en netflix hay una serie de grandes chefs del mundo, y le dedican un episodio a Jordi Roca y en dicho episodio comenta como se le ocurrió este postre, por si a alguien le interesa)


luego ya nos dijeron que podíamos salir a la terraza a tomar el café y los petits fours y así lo hicimos:



no me los pude terminar porque estábamos llenos y nos los pusieron en una cajita muy mona que la tengo por aquí en casa de recuerdo.

como curiosidad, me estoy dejando el tabaco pero la verdad que ahí me entraron ganas de fumar después de una pedazo cena y maridaje, y pedí un mechero y me trajeron estas cerillas que también las tengo por aquí:


y a mi no me gusta el whisky, pero para los amantes del whisky supongo que estas botellas de Macallan tendrán su encanto



en fin, como he dicho en el anterior hilo, de todos los restaurantes de estrella en los que he estado(7 en total contando este, tanto de 3,2 y 1 estrella), para mi el mejor con diferencia, y claro, también es bajo mi punto de vista, el mejor restaurante en el que he estado en mi vida, no solo ya por la comida, si no por el servicio y el trato recibido, te hacen pasar una noche inolvidable con su amabilidad, cercanía etc, la verdad que es caro y no creo que vuelva porque es muy difícil reservar, pero sin duda para mi ha merecido totalmente la pena.

dicho esto, hace dos semanas estuve en el chino de mi pueblo comiendo el menú a 10 euros y salí también mas a gusto que un arbusto, al final estos sitios son para ir una vez a las mil y vivir la experiencia no solo de sabores, si no de olores, de sensaciones, de explicaciones de nuevas técnicas etc, para mi es como ir a un museo comestible por hacer un símil rápido y para que se entienda

contesto preguntas si alguien tiene
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Viejo 13-ago-2019, 17:32   #98
janchy
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de janchy
 
May 2017 | 718 Mens.

GaJo vts 16v

Tiene que ser una experiencia no apta para paladares no entrenados.
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Viejo 13-ago-2019, 17:33   #99
Tropicano
Viva Trópico!
 
Abr 2019 | 3.192 Mens.
Lugar: República de Trópico

Como?

Dándole de comer a los catalanes ehhhh
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Viejo 13-ago-2019, 17:33   #100
Palmoneta
ForoCoches: Miembro
 
May 2018 | 316 Mens.
Lugar: Sevilla

BMW E39 525tds

Tiene que ser increible la de sabores que experimentas shur. ¿Cuanto fue la cena?

Última edición por Palmoneta fecha: 13-ago-2019 a las 17:38.
Palmoneta está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:33   #101
Artyong
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Artyong
 
Ago 2016 | 1.695 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por xSpykerx Ver Mensaje
Una por aquiiiii Jefeeee
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Viejo 13-ago-2019, 17:35   #102
Looping2
ForoCoches: Miembro
 
Nov 2018 | 48 Mens.
Lugar: Madrid
Que envidia sana me das, increible lo que hacen estos Roca, pero claro es caro de cojones.
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Viejo 13-ago-2019, 17:36   #103
domadordealacra
ForoCoches: Miembro
 
Ago 2007 | 766 Mens.
Lugar: ??????????

bmw

Buen hilo, de las bebidas no has hablado.

La vida es eso que pasa mientras hacemos otras cosas
[Plataforma MTB] Biker Nº 751 Un saludo a todos/as,(menos para un TAL IVAN )
domadordealacra está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:36   #104
Machinae
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Machinae
 
May 2011 | 7.327 Mens.
Lugar: Nunca Jamás

Un mechero

Se ha llenado el hilo de cuñados
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Viejo 13-ago-2019, 17:37   #105
Tuco_Salamanca
I Am The One Who Knocks
 
Avatar de Tuco_Salamanca
 
Oct 2018 | 1.167 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por alfamanu Ver Mensaje
¿Eso fue todo o solo los entrantes?
solo los entrantes, he actualizado con el resto del menú
Tuco_Salamanca está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:38   #106
Tuco_Salamanca
I Am The One Who Knocks
 
Avatar de Tuco_Salamanca
 
Oct 2018 | 1.167 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Vercetti21 Ver Mensaje
El OP no es capaz de hacer el hilo de una vez, tiene que crear hype
joder, que llevaba media hora subiendo fotos, necesitaba un descanso, sois implacables
Tuco_Salamanca está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:38   #107
Berberew
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Berberew
 
Feb 2017 | 72 Mens.

BMW X1

Pillo sitio, gracias shur por currarte las fotos y comentarios!!
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Viejo 13-ago-2019, 17:40   #108
Kilipdg
Broken Bones
 
Avatar de Kilipdg
 
Jul 2019 | 312 Mens.

Ford Performance

Mis10 al hilo pero nunca iría a un sitio de esos

Prefiero gastarme el dinero en esto




+


esto


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Viejo 13-ago-2019, 17:40   #109
GoldenWoman
  
 
Avatar de GoldenWoman
 
Jul 2012 | 29.088 Mens.
Pues me gustaría ir. Seguramente pensaría que es un ñordo pero aún así me gustaría probarlo para comprobarlo

Early this morning, when you knocked upon my door. And I say: hello Satan. I believe, it's time to go. Me and the Devil, walking side by side
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Viejo 13-ago-2019, 17:42   #110
Ericson7
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Ericson7
 
Ene 2019 | 828 Mens.
Lugar: Barcelona

Ford Focus

Muy buen hilo shur! La verdad es que yo también tengo pendiente ir a El Celler de Can Roca pero parece casi imposible por el tema de reservar. Seguro que es una experiencia inolvidable... A ver si puedo probar algún día!
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Viejo 13-ago-2019, 17:43   #111
dacarmor
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de dacarmor
 
Abr 2014 | 365 Mens.
Yo tengo reserva para diciembre y dudamos en si coger maridaje o no. Hay quien me ha dicho que es muy caro y hay quien me ha dicho que aunque caro vale mucho la pena.

¿Puedes decir a cuánto subió la broma con el maridaje incluído?
dacarmor está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:43   #112
el_viajero
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de el_viajero
 
Ago 2019 | 376 Mens.
Lugar: del mundo

Soy un viajero errante, a pie

Cita:
Originalmente Escrito por zombicat2978 Ver Mensaje
Y después al roca a cagar esa bazofia a precio de oro
Un cubata sale a proporcion mucho mas caro, fumar tambien, por alguien a quien le apasiona la comida eso es la autentica salud.
Pero segun vosotros hay que comer todos los días huevos rotos con jamón
el_viajero está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:43   #113
Villaavf
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Villaavf
 
Dic 2010 | 3.633 Mens.
Pues qué envidia shur, me alegro de que te gustase

Por curiosidad, ¿cuánto fue la cena + maridaje? Si se puede saber.

Un saludo

"Me encanta el olor del napalm por la mañana"
Villaavf está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:43   #114
Black Manta
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Black Manta
 
Ene 2019 | 1.433 Mens.
Lugar: Meseta

Fiat Multipla

Brutal, joder.
Black Manta está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:43   #115
Chris Ferguson
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Chris Ferguson
 
Jun 2014 | 1.597 Mens.
Pillo kebab al salir del restoran

Qué pintaza todo, me gustaría probar un día un sitio de estos. Precio por persona? Con cuánta antelación para reservar?
Chris Ferguson está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:44   #116
el_viajero
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de el_viajero
 
Ago 2019 | 376 Mens.
Lugar: del mundo

Soy un viajero errante, a pie

Cita:
Originalmente Escrito por Manza_nita Ver Mensaje
Menuda puta mierda... El. Mundo se va a la mierda con el postureo
Mantente cateto
el_viajero está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:44   #117
xavimen
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de xavimen
 
Jun 2006 | 174 Mens.
Lugar: Barcelona

Mitsubishi Eclipse GS 2.0 - Yamaha MT-125

No soy fan de estas cosas pero es algo que quiero hacer mínimo una vez en mi vida.

Buenas fotos shur
xavimen está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:44   #118
kpitan18
Excmo. Capitán
 
Avatar de kpitan18
 
Abr 2015 | 8.975 Mens.
Lugar: CyL

ContaminadorWagen Polo R Line

acabo de comerme un churrasco de ternera en el larpeiros hecho en leña por 8€ que se caga en cada uno de esos platos
kpitan18 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:44   #119
elepwr
ANTI-FLANDERS .l.
 
Avatar de elepwr
 
Feb 2009 | 5.866 Mens.
Esto puede ser fácilmente lo mas posturero que hay hoy en día joder. Pero con diferencia, pocas cosas se me ocurren que se acerquen a este nivel.

"Memoria de un bar en las afueras de girona" queda mucho mejor que "bocata calamares", no cabe un tonto más.
elepwr está conectado ahora   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 17:44   #120
albertito1975
ForoCoches: Miembro
 
Ene 2018 | 462 Mens.
Lugar: Centro

Q7, Triumph Bonneville

Brutal Shur, felicidades por la experiencia, gran inversión...
Gracias por compartir.
albertito1975 está desconectado   Responder Con Cita


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