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  cena en El Celler de Can Roca (muchas fotos inside)  
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Viejo 13-ago-2019, 18:12   #181
miliko_one
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Jun 2005 | 16.141 Mens.

2.0T + 2.5G=432cv

La verdad es que no creo que disfrutara de esa comida, ni por precio ni por sabor, demasiado ímpetu en la imagen, exclusividad y los gustos diferentes a precio de oro, a mi me gusta comer bien y no me importa pagar de mas si la comida es buena, pero a mi dame un buen entrecotte o chuleton a la piedra que lo disfrutaré mas.
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Viejo 13-ago-2019, 18:13   #182
piorno
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Abr 2019 | 316 Mens.
La próxima vez que vayas, diles que dejen la cocina y se dediquen a la pintura, que se les da de puta madre
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Viejo 13-ago-2019, 18:14   #183
Tuco_Salamanca
I Am The One Who Knocks
 
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Oct 2018 | 1.325 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por lvcian Ver Mensaje
Si alguien tiene una alergia o una intolerancia como lo apañas? Siempre he tenido ganas de ir pero me echa para atrás el tema
lo dices 15 dias antes y te adaptan el menú
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Viejo 13-ago-2019, 18:14   #184
Jutsu
ForoCoches: Miembro
 
Mar 2018 | 783 Mens.
Lugar: Tarragona

Mazda CX-5 2017 2.5G 194cv JetBlack

Ok, entonces el maridaje + la cena + las copas del final...
...a cuanto te subido la broma al final de la noche contándote a ti y tu pareja? Creo que aún no has respondido a eso

Edit: no es por juzgar eh. Es por saber si es accesible o una puta locura actualmente para mí jajajajaja
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Viejo 13-ago-2019, 18:15   #185
Eduki
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Dic 2015 | 1.353 Mens.
Al final se quedó con hambre el Pomerania, o llevasteis su pienso por si acaso?
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Viejo 13-ago-2019, 18:15   #186
Sylpheed
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Jul 2005 | 1.821 Mens.
Lugar: del sur

una pelotilla veloz

Cita:
Originalmente Escrito por Bob Moog Ver Mensaje
Buen derrape de mierda te metiste entre pecho y espalda.
Jajajajajajajaja, pues hubiera metido la cabeza en el WC y lo hubiera chupado entero estaba brutal
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Viejo 13-ago-2019, 18:16   #187
Stokes
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May 2009 | 14.279 Mens.
Lo mejor es el ambiente: las afueras de Gerona, rodeado de toldos verdes y hormigón.
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Viejo 13-ago-2019, 18:16   #188
oreygore
Born to hate
 
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Ago 2005 | 1.873 Mens.
Lugar: Random map

Nissan Leaf a pilas de petaca

Una cosa que nunca me queda clara...
Cuando pides maridaje, ¿te ponen una copa por cada snack/plato?
Si es asi, normal que al final todo te guste y salgas feliz... 15 copas de vino y sales con una papa que te abrazas tan fuerte al roca ese que le arreglas el cuello.

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Viejo 13-ago-2019, 18:16   #189
Dave Hester
Yuup!
 
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Dic 2013 | 1.662 Mens.
Y las fotitos para el insta que no falten, con mucha personalidad.
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Viejo 13-ago-2019, 18:17   #190
Jeb_Kerman
ForoCoches: Premium ✅
 
Avatar de Jeb_Kerman
 
Ago 2019 | 1.522 Mens.
Lugar: Kerbin

Abr 2008 | 20.883 Mens.

No voy a caer el la gilipollez del Burger King como muchos dicen... Pero los 'Ejpertos en Alta Cocina' mucho decis que si la experiencia, que si los sentidos, que si lo visual ect...


Pues sinceramente he CAGADO COSAS con mejor aspecto que eso... la verdad que por los ojos no me entra, asi que dudo que esa mierda me entrase de otra manera...



Menuda demigrancia postureta, todo para vosotros! Y venga postureta a decir "cuñao" a todo el que no piense como tú, ya estas tardando como un tonto en citarme, ah eso si, la foto para el Insta primero...

DARK #16 | El Colapso Cultural //La nueva sociedad que ya está aqui//
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Viejo 13-ago-2019, 18:17   #191
Valevoy
ForoCoches: Miembro
 
Oct 2007 | 1.855 Mens.
Lugar: SE

El Grande el Chico y el Perkins

Que experiencia! Gracias por compartirla
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Viejo 13-ago-2019, 18:17   #192
jatimori
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de jatimori
 
Ago 2014 | 1.326 Mens.
Mierda y caro sera para mucha gente,pera para otra es una experiencia inolvidable.Son 400 pavos,iras una vez en tu vida.La gente se gasta la pasta en lo que disfruta,habra personas que ir a los toros,futbol o comprarse un telefono de 1000 lo consideren una aberracion y prefieran darse otros caprichos en la vida
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Viejo 13-ago-2019, 18:17   #193
ORNItorrinca
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Feb 2011 | 8.248 Mens.
Algunas cosas tienen la misma espumilla que hace mi perro al vomitar.
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Viejo 13-ago-2019, 18:18   #194
spansull
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Oct 2010 | 1.689 Mens.
Lugar: Madrid

Golf IV

Que pasada.

Peña NBA Forocoches. Socio N.º19
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Viejo 13-ago-2019, 18:18   #195
Gorgi
/*/
 
Avatar de Gorgi
 
Dic 2016 | 1.374 Mens.
Lugar: Malaka
Que guay, aunque también que sacaba de riñón probablemente

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Viejo 13-ago-2019, 18:19   #196
Tuco_Salamanca
I Am The One Who Knocks
 
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Oct 2018 | 1.325 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Shurtete Ver Mensaje
¿Podéis decir cuánto cuesta una comida/cena aproximadamente en un lugar como el Celler de Can Roca o Diverxo?
Me gustaría regalarle a mis padres ahora que están jubilados una cena y desconozco de cuánto estamos hablando.

¿Además de esos 2 alguno en el que hayáis estado y sea muy recomendable ir?

Gracias

@Bitelchus @Tuco_Salamanca
el celler entre menú 225, maridaje 110 y gin tonics, a unos 16 por cabeza, nos costó unos 700 euros mas o menos, ponle 350 por cabeza, es caro, pero es el mejor con diferencia.

pero yo no empezaría por el celler, ya que aunque tengas dinero, es difícil ir y después de ese todos te sabrán a poco, empieza por ejemplo por la Finca, en Elche, tiene 1 estrella michelín pero es de mis favoritos, me gusta mas que restaurantes con 3 y 2 estrellas a los que he ido y no es tan caro, además el sitio es muy bonito y en verano las cenas se dan en su jardín que también es espectacular y se está la mar de agusto

Última edición por Tuco_Salamanca fecha: 13-ago-2019 a las 18:29.
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Viejo 13-ago-2019, 18:19   #197
MnARCO
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Abr 2018 | 176 Mens.
Lugar: Italia

Transatlántico

Cita:
Originalmente Escrito por Writer_Head Ver Mensaje
Coincido en lo de Diverxo, la sala y el trato no está al nivel, por ejemplo Azurmendi es mucho mejor en esto, pero la comida de Diverxo te viola la mente.
Discrepo bastante, en diverxo es una pasada la comida pero el trato es igualmente excepcional, otra cosa es que sean mucho más cercanos y eso no guste a todos.

Pero el trato, la caballerosidad, el preocuparse por los detalles... genial.
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Viejo 13-ago-2019, 18:20   #198
MnARCO
ForoCoches: Miembro
 
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Abr 2018 | 176 Mens.
Lugar: Italia

Transatlántico

Cita:
Originalmente Escrito por Tuco_Salamanca Ver Mensaje
el celler entre menú 225, maridaje 110 y gin tonics, a unos 116 por cabeza, nos costó unos 700 euros mas o menos, ponle 350 por cabeza, es caro, pero es el mejor con diferencia.

pero yo no empezaría por el celler, ya que aunque tengas dinero, es difícil ir y después de ese todos te sabrán a poco, empieza por ejemplo por la Finca, en Elche, tiene 1 estrella michelín pero es de mis favoritos, me gusta mas que restaurantes con 3 y 2 estrellas a los que he ido y no es tan caro, además el sitio es muy bonito y en verano las cenas se dan en su jardín que también es espectacular y se está la mar de agusto
Buena recomendación, también diría Montia que está al lado en Madrid
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Viejo 13-ago-2019, 18:21   #199
Guerraichi
Año d bridas, año d risas
 
Avatar de Guerraichi
 
Feb 2007 | 36.568 Mens.
Lugar: LUGO
Chico... si no tienen huevos fritos con patatas, y unas chuletillas de cordero... no me interesa.

Las fotos muy chulas, la "comida" un chiste muy caro.

No tengo whatsapp, no se como es, ni me interesa
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Viejo 13-ago-2019, 18:22   #200
Ensaladilla
Hijo de Heinz y Ligeresa
 
Avatar de Ensaladilla
 
Jul 2019 | 1.247 Mens.
Lugar: Tapita

Seat León 1.4 TSI

Cita:
Originalmente Escrito por Creador Ver Mensaje
Y al salir fuiste al burger king
Venía a esto.

Anda que pagar para pasar hambre

Un puto langostino.


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Viejo 13-ago-2019, 18:22   #201
ceSharp
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de ceSharp
 
Mar 2014 | 17.300 Mens.
Lugar: nord-est

6,36 kg/cv - 3,95 kg/cv

Cita:
Originalmente Escrito por xSpykerx Ver Mensaje
No podía fallar la paletada de turno...


Mis dies al op. A mi tmb me gustaría ir
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Viejo 13-ago-2019, 18:23   #202
Niske
Gold Member
 
Avatar de Niske
 
Sep 2004 | 2.969 Mens.
Lugar: Barcelona

VW varios

Pero bueno y que tiene de malo decir que se ha gastado uno en la cena? Yo tengo curiosidad por saberlo, seguro que puedo pagarlo, no voy a criticar al que lo haga. Pero tengo curiosidad.

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Viejo 13-ago-2019, 18:23   #203
Tuco_Salamanca
I Am The One Who Knocks
 
Avatar de Tuco_Salamanca
 
Oct 2018 | 1.325 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por elepwr Ver Mensaje
por mucha historia que cuenten sigue siendo un nombre muy pretencioso pa un bocata, no hay ninguna historia que justifique hacer un bizcocho y poner en la carta "Viaje a la Habana", os están tomando el pelo
shur, en este caso, antes de hablar, infórmate, no es un bizcocho, es un helado,ahumado con humo de puros cubanos y es una pasada ver como se le ocurrió, pero bueno, si a ti te parece una tomadura de pelo pues perfecto, ojalá a todo el mundo le pareciera y no fuera tan difícil reservar
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Viejo 13-ago-2019, 18:24   #204
Persona!
Smile!
 
Avatar de Persona!
 
Ene 2019 | 1.693 Mens.
Lugar: Del país de la siesta

Ducati 821 Monster

Lo mejor es llamar plato a un plato tamaño XL con una cucharada de "algo" en el fondo y el "shur, me quedé satisfecho!"

Espero que al menos las cartulinas y las demás tonterías se pudieran comer!
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Viejo 13-ago-2019, 18:25   #205
Saiko
ForoCoches: Miembro
 
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May 2019 | 588 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por MnARCO Ver Mensaje
Discrepo bastante, en diverxo es una pasada la comida pero el trato es igualmente excepcional, otra cosa es que sean mucho más cercanos y eso no guste a todos.

Pero el trato, la caballerosidad, el preocuparse por los detalles... genial.

Yo no he dicho que el trato en Diverxo sea malo, porque no te pueden dar 3 estrellas con una sala mal gestionada, simplemente decía que, comparado con Berasategui, está a un nivel más bajo.


El restaurante de Berasategui en Lasarte es ESPECTACTULAR en cuanto a sala, localización y atención. El Diverxo, para mí, no llega a ese nivel ni de coña.


Otra cosa es que te vayan a escupir a la cara, que evidentemente en ninguno de estos sitios lo van a hacer.
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Viejo 13-ago-2019, 18:25   #206
M A Barracus
ForoCoches: Miembro
 
Ago 2017 | 2.203 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Tuco_Salamanca Ver Mensaje
pues a raíz de este hilo: https://www.forocoches.com/foro/show...#post341929351 , varios shurs me dijeron que subiera fotos y comentara que tal la experiencia de cenar en uno de los mejores restaurantes del mundo ( fue elegido mejor restaurante en el 2013 y 2015), así que aquí va:


lo primero decir que el método de reserva es algo difícil, ya que abren reservas el día 30/31 de cada mes a las 12 de la noche para 11 meses vista y se suele agotar todos los dias y todas las mesas en un minuto, sin exagerar.
yo la verdad que tuve suerte y conseguí mesa a la primera, eso sí, yendo directamente a por dias entre semana, nada de fin de semana que ahí es donde mas difícil es.

Aquí el menú que tomé esa noche con el maridaje:


nosotros escogimos maridaje, pero para que os hagáis una idea de las cartas(mas bien enciclopedias) de vinos, aquí una foto solo de la de vinos tintos:


una vez dijimos que queríamos maridaje, empezó el menú con unos snacks presentados de forma espectacular en una bola del mundo, con 5 snacks de diferentes países del mundo(para mi el mas rico el de Turquía)

luego tenias que adivinar que snack pertenecía a Singapur y girar una de las manecillas hacía un lado y así la bola del mundo se abría y dentro había otro sorprendente snack:


después sacaron otra ronda de snacks, el famoso "Bar a las afueras de Gerona", donde te los presentan en una cartulina con forma de barra y nubes donde se pueden ver fotos de los 3 hermanos cuando eran pequeños, la verdad que tenía mucho hype por este plato pero solo me gustaron dos snacks(el canelón y la brandada de bacalao), los otros no estaban malos pero ni fu ni fa, para mi esto fue lo mas flojo de la noche en lo que a sabor se refiere:


el siguiente snack fue una parpatana de atún con jengibre, muy potente de sabor y muy rica:


luego una corteza de cochinillo con gamba y pomelo, estaba bueno sin más


Polen de pino,piñón, aguacate,espárrago verde y vinagreta de piña, bastante refrescante:


A continuación te sacaban un bonsai con 4 aceitunas colgando, 2 de tempura de oliva negra, que sabía a patata frita de oliva negra,y dos de helado de oliva verde, que era pues eso, como comerse un helado de oliva, muy bueno:



el último snack, un Brioche de trufa de verano, un sabor potente y suave a la vez, muy rico



hasta aquí la presentación y los snacks, en un ratito sigo con el menú, que ya llevo rato subiendo fotos




Seguimos con el menú:

seguimos con el primer plato del menú, Mar y montaña se llamaba, tenía placton y un sabor muy potente a mar, pero que a mi me encantó:


La hoja de la higuera se llamaba este plato, con raviolis de calabazín con diferentes tipos de queso, muy rico y refrescante


Ensalada naranja, varios tipos de puré de zanahoria, boniato, con mermelada de yuzu, varias salsas, jengibre, mango a la brasa etc, un sabor muy cítrico y refrescante también


Encurtidos de flores con salsa romesco de nueces, un plato algo raro y algo picante, estaba bueno pero no fue de mis favoritos:


ajoblanco de caballa, muy bueno, y eso que a mi el ajoblanco no me gusta, pero aquí era muy suave y quedaba genial con la caballa


Anguila ahumada con cerezas, aceitunas negras y shiso morado, una combinación que puede parecer extraña pero que estaba deliciosa:


Gamba marinada en vinagre de arroz, con el jugo de su cabeza y sus patas crujientes, para mi de los mejores platos de la noche, primero te comias las patas que eran como chips, con un sabor a gamba muy potente y luego el resto, que estaba igual de potente y rico, de este me hubiera comido dos o tres platos mas


Cigala con salsa de sobrasada, velouté de cigala, gelée de perejil, un sabor también muy potente y muy rico:


Merluza semicurada, jugo de las espinas, pesto de espárragos y rúcula, piparras a la parrilla y aire de aceite de rúcula, de mis platos favoritos también:


Pescado de mercado( en este caso salmonete) al vapor relleno de algas y anemones con un suquet ligero:



pasamos a la carne, con un pollo de pagés rustido a baja temperatura con jugo de rustido:


y por último antes de los potres, Pastrami de ternera con puré de apionabo y verduras encurtidas, la verdad que este plato ya me costó terminarlo porque estaba muy lleno y tenia un sabor muy fuerte, aun así muy bueno:


pasamos a los postres:
el primero, Flor blanca, por dentro tenia sauco, acacia, azahar, ganábana, lichi y manzana verde, un postre muy bueno y súper refrescante, encima lo maridaban con un sake japonés que era como un licor de lichi que estaba para beberse media botella de trago


el segundo postre era una tarta cremosa de yogurt de oveja e higos, deliciosa también:


por último, el plato estrella de la noche, Viaje a la Habana, un postre mágico que si fumas te va a apasionar, y si no fumas, como es el caso de mi parienta, aun así te va a sorprender y te lo vas a comer con una sonrisa en la boca, ya que el puro se come entero y hace sabor a puro, pero a la vez es dulce y en combinación con el mojito que te ponen , hace una mezcla perfecta para un postre difícil de olvidar(como curiosidad, en netflix hay una serie de grandes chefs del mundo, y le dedican un episodio a Jordi Roca y en dicho episodio comenta como se le ocurrió este postre, por si a alguien le interesa)


luego ya nos dijeron que podíamos salir a la terraza a tomar el café y los petits fours y así lo hicimos:



no me los pude terminar porque estábamos llenos y nos los pusieron en una cajita muy mona que la tengo por aquí en casa de recuerdo.

como curiosidad, me estoy dejando el tabaco pero la verdad que ahí me entraron ganas de fumar después de una pedazo cena y maridaje, y pedí un mechero y me trajeron estas cerillas que también las tengo por aquí:


y a mi no me gusta el whisky, pero para los amantes del whisky supongo que estas botellas de Macallan tendrán su encanto



en fin, como he dicho en el anterior hilo, de todos los restaurantes de estrella en los que he estado(7 en total contando este, tanto de 3,2 y 1 estrella), para mi el mejor con diferencia, y claro, también es bajo mi punto de vista, el mejor restaurante en el que he estado en mi vida, no solo ya por la comida, si no por el servicio y el trato recibido, te hacen pasar una noche inolvidable con su amabilidad, cercanía etc, la verdad que es caro y no creo que vuelva porque es muy difícil reservar, pero sin duda para mi ha merecido totalmente la pena.

dicho esto, hace dos semanas estuve en el chino de mi pueblo comiendo el menú a 10 euros y salí también mas a gusto que un arbusto, al final estos sitios son para ir una vez a las mil y vivir la experiencia no solo de sabores, si no de olores, de sensaciones, de explicaciones de nuevas técnicas etc, para mi es como ir a un museo comestible por hacer un símil rápido y para que se entienda

contesto preguntas si alguien tiene

Hay un restaurante en Valencia de una cocinera famosa que hace muchos años tiene ya un postre llamado "café, copa y puro" con un puro similar. No sé cuál habrá copiado al otro, pero me sorprendería que ese postre lleve muchos años en el celer, siendo como son de cambiar los platos cada temporada.
M A Barracus está conectado ahora   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 18:26   #207
AgustinTecno
ForoCoches: Premium
 
Avatar de AgustinTecno
 
Feb 2019 | 426 Mens.
Lugar: Winterfell

BMW

Mis dies al hilo, ojala pudiera ir algun dia.

AgustinTecno está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 18:27   #208
SHURMANOLOCO
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de SHURMANOLOCO
 
Jun 2011 | 1.573 Mens.
Lugar: SHURLANDIA

SHURCOCHE

Gran hilo, mis dies
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Viejo 13-ago-2019, 18:27   #209
in your face
ForoCoches: Usuario
 
Avatar de in your face
 
Dic 2010 | 9.931 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Guerraichi Ver Mensaje
Chico... si no tienen huevos fritos con patatas, y unas chuletillas de cordero... no me interesa.

Las fotos muy chulas, la "comida" un chiste muy caro.

Pues entonces cierra la puta boca y no hagas el ridículo diciendo lo que has dicho, ignorante.




La catetada de ir haciéndole fotitos a cada plato es sublime también.
in your face está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 13-ago-2019, 18:27   #210
alex22ra
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de alex22ra
 
May 2008 | 1.912 Mens.
Los haters de este hilo son los mismos que tienen como ciudad favorita de tapas a Granada porque son gratis...
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