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#1 | ||||||||||||||||||||
Con derecho de pernada
Sep 2018 | 2.151 Mens.
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![]() Buenas shurs! Voy con un par de amigos a Madrid y un día queremos hacer ruta de Tabernas Centenarias (o casi). Me gustaría conocer vuestras opiniones/recomendaciones. Aquí si, aquí no, no os podéis perder esta, aquí comed tal cosa, etc... Sé que hay muchas, pero teniendo en cuenta que hemos cogido un apartamento al lado la estación de metro de Callao, de entre la lista de tabernas que había seleccionado, he escogido esta ruta. Me parece factible hacerla en una mañana larga y bastante óptima en cuanto a recorrido teniendo en cuenta que la idea es acabar otra vez en el apartamento a dormir un poco la mona antes de salir por la tarde ![]() Aclaraciones después de varios mensajes: - Se trata de visitar tabernas centenarias precisamente por su historia. No se trata solo de comer. Por tanto, doy por hecho que habrá guiris, que será más caro que otros sitios, que en otros sitios se comerá mejor y más barato, etc, etc. - La ruta que he puesto tiene como epicentro Callao porque es donde nos alojaremos. En la siguiente actualización añadiré más tabernas centenarias y otras sugerencias que aquí se vayan haciendo. Ruta: ![]() Paradas: 1. Bodega de la Ardosa - Inaugurada en 1892. Es una de las tabernas más conocidas de Madrid y una de las que mejor se come. Nació en 1892 de la mano de la cadena de bodegas La Ardosa con el objetivo de poder comercializar su vino, y llegó a tener hasta más de 30 tabernas por toda la ciudad. En los 80 se especializaron en cerveza y se convirtieron en uno de los primeros lugares de España en representar y distribuir marcas de cerveza en exclusiva alcanzando ventas récord a nivel nacional con la cerveza inglesa Bass y la alemana Warsteiner. En la actualidad, a La Ardosa se va a beber vermú, degustar su mítica tortilla de patata, sus croquetas melosas, la verdura de temporada y sus maravillosas berenjenas fritas. Dirección: Colón, 13. ![]() ![]() 2. Taberna Angel Sierra - Inaugurada en 1917. Las Bodegas de Ángel Sierra abrieron sus puertas en 1.908, entonces era propiedad de un tal Felipe que la vendió a Ángel Sierra en 1917, el cual puso su nombre a dichas bodegas que más tarde se convertirían en la taberna actual. Ángel Sierra reformó el establecimiento con azulejos de La Cartuja de Sevilla y madera de Cuba. En el año 1995 aparece en la película de Almodóvar "La Flor de mi Secreto". Dirección: Calle San Gregorio, 2. ![]() ![]() 3. Taberna La Carmencita - Inaugurada en 1854. Abierta desde 1854. En 1923 fue adquirida por los hermanos Pepín y Carmencita López Gardoquique. Cuenta Carlos Osorio que Carmencita tenía su dormitorio en lo que hoy es el comedor privado y los aseos actuales eran el dormitorio de sus hijos. Sus paredes escucharon versos de la boca de Lorca, fue sede de la tertulias de la generación del 27, allí escribía sus poemas Miguel Hernández y tomaba Neruda el vermuth. Dirección: Calle Libertad, 16. ![]() ![]() 4. La Venencia - Inaugurada en 1922. En la Calle Echegaray, encontramos esta taberna jerezana anclada en el siglo XIX. Fundada en los años 20, presume orgullosa de esa pátina de autenticidad que solo otorgan los años. En La Venencia no se aceptan propinas. La cuenta se apunta y se remata con tiza sobre la barra. No se dispensan más que vinos de Jerez. Y tiene el punto de luz necesario para la confesión, para la sonrisa o para el silencio. Las fotos tampoco se reciben con agrado. Dirección: Calle Echegaray, 7. ![]() ![]() 5. La Dolores - Inaugurada en 1908. Situado a la espalda del Hotel Palace, es uno de los referentes históricos de todas las guías de tapas y cervecerías de la capital y una de las tabernas más clásicas. Fue casa de comidas, cuya propietaria llamada Dolores la inauguró en 1908. Dirección: Plaza del Jesús, 4. ![]() ![]() 6. Casa González - Inaugurada en 1931. Su historia se remonta a las calles del Barrio de las Letras del Madrid de los años 30, cuando un dependiente de la famosa La Mallorquina, decide establecerse por su cuenta y fundar Casa González, una tienda de ultramarinos famosa en la sociedad española de la posguerra. Dirección: Calle del León, 12. ![]() ![]() 7. Casa Alberto - Inaugurada en 1827 . Taberna fundada en 1827 en el mismo edificio en el que Miguel de Cervantes vivió entre 1613 y 1614, donde escribió sus dos obras maestras: la segunda parte de “El Quijote” y “Los trabajos de Persiles y Segismunda”. Dirección: Calle de las Huertas, 18. ![]() ![]() 8. Bodegas Ricla - Inaugurada en 1867. Sus fundadores le pusieron el nombre de su pueblo, en Aragón. Durante la guerra civil, los vecinos usaban la cueva como refugio, y al término de la contienda se reformó el local. Actualmente la regenta la familia Lage, la madre Ana María es el alma culinaria del lugar. Dirección: Calle Cuchilleros, 6. ![]() ![]() 9. Casa Labra - Inaugurada en 1860. Casa Labra fue fundada por una familia asturiana de Cangas de Narcea en 1860. Labra fue el apellido del tercero de sus propietarios, Antonio Labra, originario de Cangas de Onís. El 2 de mayo de 1879 Pablo Iglesias fundó allí el PSOE. Pio Baroja la menciona en los libros "Aurora Roja" y "Mala hierba". Durante la guerra civil su propietario, Martín Pérez Bermejo, cedía su coche al gobierno republicano que protegió su negocio. Dirección: Calle Tetuán 12. ![]() ![]() Sugerencias de otros shurs: *He editado los vuestros mensajes omitiendo repetidas y borrando información irrelevante para que fuera menos tocho. Cita:
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Ambicionad shurs y gracias por participar! | ||||||||||||||||||||
Última edición por Medievo fecha: 23-ene-2020 a las 08:22. |
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#2 |
Miembro Premium ✅
Jun 2003 | 13.153 Mens.
Lugar: Earth
S3 |
Casa lucio el humilde |
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#3 |
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
Jun 2017 | 3.064 Mens.
Lugar: Murcia
P-51 Mustang |
Buen plan |
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#4 |
ForoCoches: Miembro
Jun 2006 | 8.628 Mens.
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Una parada en el tigre y el respiro y te Coronas. Me apunto tu ruta de bares sobrepreciados pero con encanto |
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#5 |
Miembro Dj
Jun 2003 | 22.436 Mens.
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yo no me iria de madrid sin probar las bravas y las alioli del docamar, no es muy centrico pero hay q ir |
GAFUDO, FICHA YA
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#6 | |
Miembro Premium
Jun 2014 | 5.107 Mens.
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Cita:
This, y la tortilla de Casa Dani. | |
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#7 |
Miembro Dj
Jun 2003 | 22.436 Mens.
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Tortilla tambien en el txirimiri de la latina, ufff jejejej |
GAFUDO, FICHA YA
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#8 | |
Con derecho de pernada
Sep 2018 | 2.151 Mens.
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Cita:
Ya sé que son sobrepreciados pero no nos importa. Es por hacer algo diferente y con encanto. Vamos un viernes por la mañana, la ideas es empezar sobre las 12 o antes, así que espero que aunque llenas no sea un infierno. Tal vez las últimas por la hora. | |
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#9 | |
Con derecho de pernada
Sep 2018 | 2.151 Mens.
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Cita:
Esto esta más cerca y la verdad que la tortilla, junto a la ensaladilla rusa, son 2 cosas que siempre que puedo pruebo en los bares. En las fotos pinta cojonuda. ![]() | |
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#10 |
Miembro Dj
Jun 2003 | 22.436 Mens.
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bacalao en casa revuelta |
GAFUDO, FICHA YA
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#11 |
Con derecho de pernada
Sep 2018 | 2.151 Mens.
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Esta si me encaja perfectamente. Está al lado de Ricla. |
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#12 |
ForoCoches: Miembro
Jul 2008 | 16.875 Mens.
Lugar: Alicante
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Taberna La Dolores Taberna Alemana |
AGAINST MODERN FOOTBALL
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#13 |
ForoCoches: Miembro
Oct 2015 | 2.623 Mens.
Lugar: Cieza
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Para el bacalao prefiero Casa Revuelta a Labra: https://www.tripadvisor.es/Restauran...ta-Madrid.html Croquetas en Casa Julio: https://www.tripadvisor.es/Restauran...io-Madrid.html Caldito en Lhardy: https://www.tripadvisor.es/Restauran...dy-Madrid.html Encurtidos en La Dolores o en Casa Camacho: https://www.tripadvisor.es/Restauran...es-Madrid.html https://www.tripadvisor.es/Restauran...ho-Madrid.html Tortilla en La Ardosa: https://www.tripadvisor.es/Restauran...sa-Madrid.html |
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#14 |
Con derecho de pernada
Sep 2018 | 2.151 Mens.
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La Dolores la tenía en la lista, después de La Venecia, pero la descarté por hacer el recorrido más circular. Si vamos bien de tiempo la añado otra vez. Algo que pedir en concreto? |
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#15 |
owned
Oct 2011 | 1.108 Mens.
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Pillo sitio a ver que sale |
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#16 |
ForoCoches: Miembro
Mar 2017 | 398 Mens.
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No es taberna, pero para picar un buen Cabrales, El Ñeru te pilla al lado |
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#17 | |
ForoCoches: Miembro
Ene 2017 | 6.551 Mens.
Lugar: Madrid
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Cita:
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#18 |
ForoCoches: Miembro
Oct 2017 | 2.544 Mens.
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Las cuevas de Luis Candelas, y no os vayáis sin probar su sangría. |
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#19 | |
Con derecho de pernada
Sep 2018 | 2.151 Mens.
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Cita:
He visto ya en varios sitios lo del bacalao, mejor tal sitio que Labra. Solo se va a Labra por el bacalao? Te lo pregunto porque vivo en Bilbao y, aunque seguro que lo hacen cojonudo en estos sitios, aquí lo como ya de mil maneras. Vamos, que no iría especialemente a un sitio a comer bacalao. | |
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#20 |
ForoCoches: Miembro
Ene 2015 | 964 Mens.
Lugar: El Barrio
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caña aqui |
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#21 | |
Con derecho de pernada
Sep 2018 | 2.151 Mens.
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Cita:
Se que son un poco atracciones, pero también voy por eso. Todo viene a raíz de un reportaje que vi de una cuadrilla que iba por Madrid de tabernas centenarias. Las de la lista son por proximidad y optimización del recorrido. Escucho sugerencias shur! Yo, a mis casi 40, se que pocas cosas valen más que la experiencia, así que tu casi medio siglo de experiencia será bien recibido. | |
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#22 | |
ForoCoches: Miembro
Oct 2015 | 2.623 Mens.
Lugar: Cieza
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Cita:
En Labra tienes tambien croquetas de bacalao, empanadillas de carne, pero desde hace unos años ha bajado de calidad / cantidad, demasiado enfocado al turista-sablazo, leete las reseñas de google / tripadvisor ... si ademas vienes del norte, no tiene comparación con vuestra calidad en productos, es un rebozado nada más. Lo único interesante de Labra es su antiguedad, mármoles, maderas... es bastante pequeña, allí se fundó el PSOE ... a nivel gastronómico no vale nada. | |
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#23 | |
ForoCoches: Miembro
Ene 2017 | 6.551 Mens.
Lugar: Madrid
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Cita:
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#24 |
ForoCoches: Miembro
Abr 2019 | 579 Mens.
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Intersa, pillo sitio |
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#25 |
ForoCoches: Miembro
Jul 2017 | 9.799 Mens.
Maestro del cancaneo |
+1 El mejor plan para acabar el viaje con una buena cagalera |
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#26 |
ForoCoches: Miembro
Jul 2008 | 16.875 Mens.
Lugar: Alicante
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Los boquerones en vinagre me gustan bastante los de allí. Está todo bueno aunque para mí lo mejor es el ambiente. |
AGAINST MODERN FOOTBALL
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#27 | |
Con derecho de pernada
Sep 2018 | 2.151 Mens.
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Cita:
Gracias shur! | |
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#28 |
ForoCoches: Miembro
Oct 2015 | 2.623 Mens.
Lugar: Cieza
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Se me olvidaba otra mítica, fuera de la zona, bastante cara, Taberna San Mamés, callos cojonudos: https://www.tripadvisor.es/Restauran...es-Madrid.html |
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#29 |
ForoCoches: Usuario
Mar 2019 | 3.833 Mens.
Lugar: Lladroners
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Sitio. |
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#30 | |
Fuego purificador.
Jun 2006 | 11.895 Mens.
Lugar: Lugar.
Julay i20 |
Cita:
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HIJO DE CAIN.
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[ VERSIÓN MÓVIL ] |
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