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Cosas OBVIAS que hace la gente MAL

 
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Viejo 03-ago-2020, 11:41   #271
xxxavi
ForoCoches: Miembro
 
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Jul 2016 | 4.584 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Led-Z Ver Mensaje
Pues bien que haces, en una cocina profesional no se pela nada sin eso, se tarda la cuarta parte y no desperdicias casi producto.
Hola, he trabajado en una cocina profesional 9 años, eso es mentira.

Hay maquinas específicas para eso (la llamábamos la patatera) y si no se hace mano, alguien con habilidad te pela lo que sea con un buen cuchillo en segundos, mucho más rápido que con un pelador y sin desperdiciar nada
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Viejo 03-ago-2020, 11:46   #272
lazarius
ForoCoches: Miembro
 
Jun 2018 | 100 Mens.
Lugar: Burgos

Golf GTI mk2

Cita:
Originalmente Escrito por dymola Ver Mensaje
llamar al ascensor. Mucha gente pulsa en el botón de la flecha equivocada.
+1
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Viejo 03-ago-2020, 11:47   #273
Antony7
ForoCoches: Premium ✔️
 
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Jul 2017 | 2.306 Mens.

Seat León ST FR Plus 2.0 TDI 150Cv

Respirar

Solo hay algo peor que el Apocalipsis, el Amuchalipsis
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Viejo 03-ago-2020, 11:48   #274
MAZAPAN.
SR.....
 
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Abr 2011 | 11.531 Mens.
Lugar: Vigo
Pensar que eta era buena

eres tan puta que no sabes comer un platano sin sujetarte el pelo
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Viejo 03-ago-2020, 11:51   #275
Mr Bender
ForoCoches: Miembro
 
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Ene 2019 | 2.508 Mens.
Lugar: Españistán

Mis piernas

Cita:
Originalmente Escrito por Mr Cerdo Ver Mensaje
Escribir "Google" en el buscador del navegador.


Eso y no usar los intermitentes
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Viejo 03-ago-2020, 12:39   #276
Allodesmus
ForoCoches: Usuario
 
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Dic 2019 | 3.368 Mens.
Lugar: San Sabadell City

Ibiza FR Crono

Poner en marcha la moto antes de ponerse el casco
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Viejo 03-ago-2020, 12:41   #277
visinums
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Ene 2019 | 4.582 Mens.
Quedarse parado en las putas rampas mecanicas.

Un eslaudo desde Ronda, Mágala.
Premium user
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Viejo 03-ago-2020, 12:42   #278
TheSanguinor
ACTUAL HAMMER
 
Avatar de TheSanguinor
 
Ago 2014 | 6.522 Mens.
Lugar: Baal

Stormbird

Cita:
Originalmente Escrito por -Gilgamesh Ver Mensaje
Por ejemplo cortar la pizza con tijeras en vez de cortapizzas
Votar

ACTUAL HAMMER
Tu canal de WARHAMMER 40000 en español.
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Viejo 03-ago-2020, 12:42   #279
TheSanguinor
ACTUAL HAMMER
 
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Ago 2014 | 6.522 Mens.
Lugar: Baal

Stormbird

Cita:
Originalmente Escrito por Mr Bender Ver Mensaje


Eso y no usar los intermitentes
Agua super clorada, ojos irritados, botella de agua bebible.

ACTUAL HAMMER
Tu canal de WARHAMMER 40000 en español.
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Viejo 03-ago-2020, 12:43   #280
Caballo
Pastor of disaster
 
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Sep 2006 | 12.301 Mens.
Lugar: Valladolid

A4 1.8T, Maverick 2.7 TDI

Escribir.

"Ganar lo es todo. Los únicos que se acuerdan de que terminaste segundo son tu mujer y tu perro."
MIEMBRO Nº 18. PLATAFORMA RETROGAMING FOROCOCHERA
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Viejo 03-ago-2020, 12:45   #281
Jep.Cabestany
ForoCoches: Miembro
 
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Mar 2019 | 5.442 Mens.
Lugar: El Maresme
Insultar en Habbo sabiendo que tu personaje dirá "bobba"
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Viejo 03-ago-2020, 12:45   #282
Lurker
ForoCoches: Miembro
 
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Ene 2019 | 2.820 Mens.
Yo cuando me enteré de que la gente cortaba la pizza con tijeras (en vez de con cuchillo si no hay un cortapipsas a mano) lo flipé bastante y no es broma.

Neon burning up above
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Viejo 03-ago-2020, 12:48   #283
nacho23
ForoCoches: Miembro
 
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Abr 2009 | 1.437 Mens.
Lugar: entre mi casa y el bar

BMW 330ci ///M

Poner el rollo de papel higiénico al revés

yo poleo a la gente que es mala
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Viejo 03-ago-2020, 12:49   #284
Sr.Empanadilla
Miembro ilustre
 
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Sep 2017 | 1.029 Mens.
Lugar: Valencia
Cita:
Originalmente Escrito por BrainMay Ver Mensaje
Hacedlo como os de la gana, pero si le echais aceite, que no lo vea un italiano. Yo nunca lo echo y nunca me sale pegada.



Veo que es un tema controvertido. No seré yo quien lo zanje. Cada uno en su casa que haga lo que quiera.
Puedes poner lo que quieras pero no va a servir de nada ese aceite. Si quieres que le de sabor y que no se pegue, ponle aceite cuando los escurras
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Viejo 03-ago-2020, 12:51   #285
JMT
Anti-follawaifus
 
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Jun 2017 | 4.160 Mens.
Lugar: Sevillano en Madrid

Opel Corsa E 1.4

Cita:
Originalmente Escrito por -Gilgamesh Ver Mensaje
Por ejemplo cortar la pizza con tijeras en vez de cortapizzas
El cortapizzas está muy bien con pizzas de verdad, estilo italiano, es decir, con masa muy fina. En España las pizzas se comen estilo Telepizza o Casa Tarradellas, es decir, con un bloque de hormigón y trigo de medio metro de grosor. Para cuando has conseguido cortar eso con el cortapizzas la mozzarella está en Brasil y el tomate en Noruega.

PLATAFORMA: GOLF | ¿FOROCOCHES JUEGA AL GOLF? | SOCIO Nº01
La alucinancia no tiene precio, la atractividad tampoco
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Viejo 03-ago-2020, 12:52   #286
MadMad
ForoCoches: Miembro
 
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Mar 2018 | 6.026 Mens.
Lugar: Barcelona
Cita:
Originalmente Escrito por Led-Z Ver Mensaje
Son alcachofas de esas enormes para hacer rellenas, las dejan lisitas del todo.

Sobre lo otro no puedo culparles, en las escuelas de hostelería les enseñan así y la verdad es que se desperdicia menos producto, pero es cierto que luego no saben usar la puntilla.
¿Que es para vosotros un pelapatatas? ¿Uno con forma de estribo o el que es como una puntilla con una ranura?
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Viejo 03-ago-2020, 12:54   #287
Mi16Gr
ForoCoches: Miembro
 
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Ago 2017 | 2.691 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Herr Null Ver Mensaje
Usar los intermitentes del coche
Ha dicho que la gente haga mal, no que la gente no haga
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Viejo 03-ago-2020, 12:55   #288
Ugbade
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Ene 2018 | 2.417 Mens.
Echarle el grumo dentro a tu madre sin pruebas de ets previas.
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Viejo 03-ago-2020, 12:59   #289
Pepe Vélez
ForoCoches: Miembre
 
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May 2016 | 6.257 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por GTIDEMON Ver Mensaje
Yo hago unas pastas que ya quisieran los italianos.

Desde carbonara tradicional, con huevo crudo. O con nata o una boloñesa para correrse del gusto

O tan simple con ajo bacon guindilla y aceite

Y en la agua siempre aceite, sal, un poco de Avecrem y especias
Cueces las especias?
Pepe Vélez está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 03-ago-2020, 13:00   #290
Ñosclo
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Ago 2019 | 1.683 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Eldandy Ver Mensaje
Las rotondas
Cerradito
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Viejo 03-ago-2020, 13:01   #291
Ñosclo
ForoCoches: Miembro
 
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Ago 2019 | 1.683 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por GTIDEMON Ver Mensaje
Yo hago unas pastas que ya quisieran los italianos.

Desde carbonara tradicional, con huevo crudo. O con nata o una boloñesa para correrse del gusto

O tan simple con ajo bacon guindilla y aceite

Y en la agua siempre aceite, sal, un poco de Avecrem y especias
Carbonara con nata no es carbonara, hijo de puta, la "carbonara" con nata es una cosa que ya veremos lo que es.
Ñosclo está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 03-ago-2020, 14:11   #292
Mr Bender
ForoCoches: Miembro
 
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Ene 2019 | 2.508 Mens.
Lugar: Españistán

Mis piernas

Cita:
Originalmente Escrito por Ugbade Ver Mensaje
Echarle el grumo dentro a tu madre sin pruebas de ets previas.
Joder tío estás enfermo, como te follas a quién te parió? Que eres la familia esa de fakings?
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Viejo 03-ago-2020, 14:14   #293
skyblue737
Cónsul de Prusia en Siam
 
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Abr 2009 | 23.544 Mens.
Lugar: Establecido a 5000 en TOBEK

A330, 330CI cabrio

Cita:
Originalmente Escrito por BrainMay Ver Mensaje
Echar aceite en el agua de cocer la pasta.
Joder

Venía a poner esto, no esperaba que alguien se me adelantase. En España es una puta batalla perdida

5% de descuento en MyProtein con el código MP19313373
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Viejo 03-ago-2020, 14:15   #294
GTIDEMON
Rocket56
 
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Feb 2018 | 3.112 Mens.
Lugar: 03/2011

GTI MK2, R56 JCW, 318IS E36, CB650R

Cita:
Originalmente Escrito por GT4EVER Ver Mensaje
Con lo del aceite ya me habías matado pero con lo del Avecrem estoy por buscarte y pegarte un tiro en el petxo.
Cita:
Originalmente Escrito por Pepe Vélez Ver Mensaje
Cueces las especias?
Cita:
Originalmente Escrito por Ñosclo Ver Mensaje
Carbonara con nata no es carbonara, hijo de puta, la "carbonara" con nata es una cosa que ya veremos lo que es.
Yo en ningún momento he dicho que la carbonara es con nata, lee bien, he dicho que me gusta de las varias formas y como la salsa con nata no tiene un nombre establecido y aquí le llamamos también así, pues eso.

Cita:
Originalmente Escrito por EricSoul Ver Mensaje
Pues los italianos te dicen que el aceite que pones no sirve de nada, la pasta si la pones en abundante agua y hirviendo no se pega. Poniendo aceite aumenta la grasa en el plato final y además hace que la salsa no se adhiera igual que si no lo llevase, así que te lo puedes ahorrar, o no, tu mismo.
Los italianos pueden decir misa, es generalizar demasiado, como si un madrileño te da clases de cómo hacer una paella, ni puta idea.

El secreto de que a la pasta se le quede buen sabor, es echar el agua justa y necesaria para que cuando esté cocida AL DENTE, no tengas que colar nada, la haya absorbido toda y para ello se necesita echarle 2 gotitas de aceite y mucho meneo constante, esto junto a las especias SI y creeme que el sabor se nota y se mezcla muy bien con la salsa, haciendo que la pasta este muy jugosa y nada seca.

Muchos años de experiencia y he comido pasta en Italia y está demasiado sobrevalorada, cuando fui con mi mano, habían sitios que me decía que no fu ni fa, que en casa la hacemos 1000 veces más buena, salvo en un lugar llamado CARLO MENTA, que un 11/10 insuperable.

Al igual que las pizzas, en mi puedo tenemos una pizzería que las hacen al horno de piedra y nada que envidiar a las de Italia.

Y con esto digo lo mismo que con los kebabs, fui a Estambul, con las espectativas por las nubes, probé 4 distintos y menuda mierda, tenía más masa y lechuga que otra cosa, muy vacío y empalagoso, el turko de mi barrio te los hace de medio kilo y cada bocado que pegas es orgasmico

Última edición por GTIDEMON fecha: 03-ago-2020 a las 14:26.
GTIDEMON está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 03-ago-2020, 14:18   #295
Ugbade
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Ene 2018 | 2.417 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Mr Bender Ver Mensaje
Joder tío estás enfermo, como te follas a quién te parió? Que eres la familia esa de fakings?
Hablo de la del op.
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Viejo 03-ago-2020, 14:26   #296
Lobazo
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Mar 2020 | 2.284 Mens.
No usar los putos intermitentes me cago en san dios.
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Viejo 03-ago-2020, 14:28   #297
Lobazo
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Mar 2020 | 2.284 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por GTIDEMON Ver Mensaje
Yo en ningún momento he dicho que la carbonara es con nata, lee bien, he dicho que me gusta de las varias formas y como la salsa con nata no tiene un nombre establecido y aquí le llamamos también así, pues eso.



Los italianos pueden decir misa, es generalizar demasiado, como si un madrileño te da clases de cómo hacer una paella, ni puta idea.

El secreto de que a la pasta se le quede buen sabor, es echar el agua justa y necesaria para que cuando esté cocida AL DENTE, no tengas que colar nada, la haya absorbido toda y para ello se necesita echarle 2 gotitas de aceite y mucho meneo constante, esto junto a las especias SI y creeme que el sabor se nota y se mezcla muy bien con la salsa, haciendo que la pasta este muy jugosa y nada seca.

Muchos años de experiencia y he comido pasta en Italia y está demasiado sobrevalorada, cuando fui con mi mano, habían sitios que me decía que no fu ni fa, que en casa la hacemos 1000 veces más buena, salvo en un lugar llamado CARLO MENTA, que un 11/10 insuperable.

Al igual que las pizzas, en mi puedo tenemos una pizzería que las hacen al horno de piedra y nada que envidiar a las de Italia.

Y con esto digo lo mismo que con los kebabs, fui a Estambul, con las espectativas por las nubes, probé 4 distintos y menuda mierda, tenía más masa y lechuga que otra cosa, muy vacío y empalagoso, el turko de mi barrio te los hace de medio kilo y cada bocado que pegas es orgasmico
Alguna proporción para saber cuánta es el agua adecuada? Me interesa.
Lobazo está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 03-ago-2020, 14:32   #298
GTIDEMON
Rocket56
 
Avatar de GTIDEMON
 
Feb 2018 | 3.112 Mens.
Lugar: 03/2011

GTI MK2, R56 JCW, 318IS E36, CB650R

Cita:
Originalmente Escrito por Lobazo Ver Mensaje
Alguna proporción para saber cuánta es el agua adecuada? Me interesa.
Depende de que marca de pasta uses.. yo lo hago a ojo casi siempre, fuego a tope y meneo constante, no dejar hirviendo y olvidarte

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Viejo 03-ago-2020, 14:37   #299
EricSoul
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Mar 2014 | 785 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por GTIDEMON Ver Mensaje

Los italianos pueden decir misa, es generalizar demasiado, como si un madrileño te da clases de cómo hacer una paella, ni puta idea.

El secreto de que a la pasta se le quede buen sabor, es echar el agua justa y necesaria para que cuando esté cocida AL DENTE, no tengas que colar nada, la haya absorbido toda y para ello se necesita echarle 2 gotitas de aceite y mucho meneo constante, esto junto a las especias SI y creeme que el sabor se nota y se mezcla muy bien con la salsa, haciendo que la pasta este muy jugosa y nada seca.

Muchos años de experiencia y he comido pasta en Italia y está demasiado sobrevalorada, cuando fui con mi mano, habían sitios que me decía que no fu ni fa, que en casa la hacemos 1000 veces más buena, salvo en un lugar llamado CARLO MENTA, que un 11/10 insuperable.
Pues no se si serán muchos años de experiencia, pero yo llevo cocinando unos 35 años y habré hervido y servido toneladas de pasta, y no se le añade aceite en la cocción, es innecesario y un gasto de aceite inútil, que añade calorías y grasa.

Se hierve con bastante agua precisamente para que la propia ebullición mueva la pasta, y se mueve a menudo, esto es suficiente para que no se enganche. Se le añade la sal al agua en el ultimo momento al agua porque retrasa la ebullición y de especias nada de nada, la pasta es pasta, si quieres especias las añades en el plato o en la salsa.

Una vez hervida al dente se saca y directamente se pone a sofreir en la paella donde ya tienes la salsa, se integran ambos productos añadiendo si es necesario un poco del agua de cocción y se sirve al momento.

De todos modos, cada uno que la haga como le salga del nardo, faltaría más.

Pd: La pasta del CarloMenta es de lo más normal en italia, al igual que su cocina, de hecho he comido allí varias veces y no destaca más que en el precio bajo, si ese restaurante es tu referente algo va mal.

Última edición por EricSoul fecha: 03-ago-2020 a las 14:40.
EricSoul está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 03-ago-2020, 14:37   #300
Lobazo
ForoCoches: Usuario
 
Avatar de Lobazo
 
Mar 2020 | 2.284 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por GTIDEMON Ver Mensaje
Depende de que marca de pasta uses.. yo lo hago a ojo casi siempre, fuego a tope y meneo constante, no dejar hirviendo y olvidarte
Gracias.
Lobazo está desconectado   Responder Con Cita


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