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EL MERCADO DE ORIGEN.Producimos aceite de oliva virgen extra.Envíos desde la almazara

 
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Viejo 12-ago-2020, 10:34   #31
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por DavidRocco Ver Mensaje
Hice un pedido y al día siguiente ya lo tenía en casa. Muy buen servicio y aceite. Gracias.

PD: avísame con lo del aceite sin filtrar, que quiero probarlo!
Buenos días @DavidRocco

nos alegra mucho que estés satisfecho con nuestro aceite y con la atención recibida.

La agencia de transportes también está trabajando estupendamente realizando las entregas en 24h hábiles.

Que tengas buen provecho y en noviembre retomamos la conversación para hablar del aceite sin filtrar.

Un saludo.

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Viejo 12-ago-2020, 20:13   #32
esesoyyo
ForoCoches: Miembro
 
Jul 2014 | 197 Mens.
Recibida la garrafa de 5 litros,muy rápido el envío y muy rico el aceite.
esesoyyo está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 12-ago-2020, 22:16   #33
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
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Originalmente Escrito por esesoyyo Ver Mensaje
Recibida la garrafa de 5 litros,muy rápido el envío y muy rico el aceite.
Estupendo @esesoyyo

Pruébalo en una tostada para desayunar. Verás que manjar.

Que lo disfrutes con salud.

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Viejo 13-ago-2020, 00:32   #34
txusti
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Abr 2004 | 1.801 Mens.
Lugar: Basque Country

2 RUEDAS

Vamos a revisar las nuevas incorporaciones que tienen muuuuy buena pinta y al regreso de vacaciones tendremos que volver a llenar la despensa. Estamos ya atentos a vuestro nuevo proyecto. Gracias.

EL CONOCIMIENTO ES PODER !!!
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Viejo 13-ago-2020, 08:35   #35
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
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Originalmente Escrito por txusti Ver Mensaje
Vamos a revisar las nuevas incorporaciones que tienen muuuuy buena pinta y al regreso de vacaciones tendremos que volver a llenar la despensa. Estamos ya atentos a vuestro nuevo proyecto. Gracias.
Buenos días @txusti

Las incorporaciones son de una excelente calidad, tanto los jamones como los quesos, de unos compañeros de nuestra zona de Córdoba.

Nuestro aceite ya lo conoces por lo que cuando regreses de vacaciones aquí estamos para ayudarte con lo que necesites.

Que disfrutes mucho.

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Viejo 14-ago-2020, 12:02   #36
antonio_07
ForoCoches: Miembro
 
Abr 2008 | 328 Mens.
Pedida una garrafa de 5L para probar. ¡Gracias por el descuento, shur!
antonio_07 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 14-ago-2020, 12:35   #37
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por antonio_07 Ver Mensaje
Pedida una garrafa de 5L para probar. ¡Gracias por el descuento, shur!
Gracias a ti por confiar en nuestro aceite @antonio_07

el lunes lo envasamos y te lo enviamos. Evitamos así que la garrafa pase el fin de semana en los almacenes de MRW.

El martes lo recibes en casa.

Muchas gracias.

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Viejo 16-ago-2020, 17:24   #38
Trama
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Sep 2018 | 1.010 Mens.
Lugar: de Marujita

Leré

En una cata a ciegas cómo puedo diferenciar tu virgen extra más barato de otro virgen extra a 2,29 EUR litro (presuponiendo que éste realmente sea AOVE )
Trama está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 16-ago-2020, 18:36   #39
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Trama Ver Mensaje
En una cata a ciegas cómo puedo diferenciar tu virgen extra más barato de otro virgen extra a 2,29 EUR litro (presuponiendo que éste realmente sea AOVE )
Muy buenas @Trama

Buena pregunta, ahí va la respuesta.

El aceite de oliva como bien sabrás se cata con unas copas de cata que tienen un color azulado que te permiten lo siguiente:
  • Que no distingas el color para no juzgarlo por su aspecto visual. El color verde no siempre va asociado a la pureza del aceite. El color lo marca también la variedad.
  • La copa tiene un tamaño que se adapta a tu mano para que se caliente ligeramente el aceite y puedas apreciar mejor sus aromas.

Si alguien que no es experto en la materia hiciera una cata en estas copas notaría que nuestro aceite es mucho mas intenso, con más cuerpo y más fresco.
Si la cata la hiciera un experto, encontraría muchas más diferencias. Invitamos desde aquí a que si hay algún experto en el foro haga la cata y nos comente.

Esto se debe a que en pleno mes de agosto, la recolección de la aceituna terminó hace 5 meses y solo los buenos aceites se mantienen en el tiempo.

Los nuestros están en depósitos de acero inoxidable, alejados del calor y la luz y solo los envasamos cuando realizais el pedido en nuestra web manteniendo así intactas sus propiedades durante más tiempo.

Los aceites de 2,29€ que encontrarás en el super, llevan envasados en la garrafa varios meses, a unas temperaturas variables entre el almacen y las estanterías y expuestos a la luz en todo momento.


Última edición por mercado origen fecha: 16-ago-2020 a las 18:49.
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Viejo 24-ago-2020, 18:01   #40
Shursito
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May 2020 | 333 Mens.
Lugar: Andalucía
Pillo sitio para pedir en estos días!

El codigo del 20% es sólo para aceites no?

Que he visto algún quesito interesante y quiero probar varias cosas!
Shursito está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 24-ago-2020, 19:45   #41
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Shursito Ver Mensaje
Pillo sitio para pedir en estos días!

El codigo del 20% es sólo para aceites no?

Que he visto algún quesito interesante y quiero probar varias cosas!
Así es @Shursito

El código del 20% es solo para nuestros aceites. En jamones y embutidos tienes disponible un descuento del 15% y en los quesos un 10%.

Tienes todos los cupones en el tema y tendrías que hacer los pedidos por separado para que se apliquen correctamente.

Si tienes cualquier duda antes de hacer tu pedido coméntanos.

Muchas gracias.

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Viejo 02-sep-2020, 18:26   #42
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
SEPTIEMBRE


El olivo es un cultivo que, realmente, no necesita muchas tareas si lo comparamos con otros frutales o vid. Sin embargo, hay fases cruciales que determinan el futuro de la cosecha. Ya sea para aceituna de verdeo o para producción de aceite.

A partir de septiembre, prácticamente tenemos un fruto a mitad de su tamaño final, con el hueso endurecido o en vías de endurecerse.

Tendremos cuidado, como plaga, de la mosca del olivo, que se alimentará picando de los frutos en vías de formación.

Es interesante en esta etapa evitar las varetas que se forman junto al tronco del olivo. Esta técnica se conoce como «desvaretar». Estas nueva formaciones vegetales reducen la fuerza con la que la savia llega a otras partes de la planta y por lo tanto, no son deseables.

Septiembre también es época de mirar al cielo a la espera de las primeras lluvias que ayuden al fruto a coger volumen. Si es olivar de secano es fundamental para el desarrollo de la aceituna, arrugada por el calor de julio y agosto y si es olivar de regadío le dará el empujón final que necesita para formarse.

Estas primeras agua siempre son bienvenidas para todos.







Última edición por mercado origen fecha: 03-sep-2020 a las 13:33.
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Viejo 04-sep-2020, 11:29   #43
fraifor
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Ago 2014 | 1.417 Mens.
Lugar: Laem Chabang
Cojo sitio, gracias por avisar!

[Plataforma] Somos de NAVARRA Socio número 115
fraifor está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 04-sep-2020, 12:39   #44
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
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Originalmente Escrito por fraifor Ver Mensaje
Cojo sitio, gracias por avisar!
Gracias a ti por coger sitio @fraifor

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Viejo 05-sep-2020, 01:47   #45
Ibicenc0
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Sep 2014 | 3.815 Mens.
Lugar: Ibiza
Y a los de Baleares que nos den... O a pagar gastos de envío a precios prohibitivos...
Ibicenc0 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 05-sep-2020, 02:10   #46
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Ibicenc0 Ver Mensaje
Y a los de Baleares que nos den... O a pagar gastos de envío a precios prohibitivos...
Sentimos que pienses así @Ibicenc0, si lo deseas podemos consultar por cuanto saldría el envío pero al final no es una cosa que dependa de nosotros... por nuestra parte encantados de vender el producto a cuanta más gente mejor pero como bien dices a veces ponen gastos de envío prohibitivos a las islas
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Viejo 05-sep-2020, 08:58   #47
LLIVI
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May 2020 | 167 Mens.
Buenos días. A partir de qué día de octubre, se podría comprar el aceite sin filtrar?
LLIVI está conectado ahora   Responder Con Cita
Viejo 05-sep-2020, 10:27   #48
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por LLIVI Ver Mensaje
Buenos días. A partir de qué día de octubre, se podría comprar el aceite sin filtrar?
Buenos días @LLIVI, la verdad es que no te podemos decir una fecha exacta, ahora mismo la aceituna se está formando y lo seguirá haciendo hasta finales de octubre aproximadamente, momento en el que, tras una analítica, comprobaremos si está en su momento óptimo de maduración, es decir, con el máximo rendimiento en aceite. Lo normal sería disponer de él a finales de octubre/primeros de noviembre, si quieres en cuanto dispongamos de él te escribimos

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Viejo 05-sep-2020, 18:20   #49
bertuss
ForoCoches: Miembro
 
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May 2010 | 1.524 Mens.
Lugar: Madrid

R21.opel vectra

Lo compre esta semana, rápidos atentos y el aceite riquísimo volveré a repetir!

...r21...
bertuss está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 05-sep-2020, 19:12   #50
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por bertuss Ver Mensaje
Lo compre esta semana, rápidos atentos y el aceite riquísimo volveré a repetir!
Muchas gracias por tus palabras @bertuss

Esto es lo que nos motiva a seguir haciendo lo que más nos gusta. Producir aceitunas de calidad para obtener buenos aceites.

Buen provecho.

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Viejo 07-sep-2020, 23:48   #51
nimesnimenys
Honoris causa
 
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Nov 2015 | 2.527 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por mercado origen Ver Mensaje
Up
Hola shur.

Hice pedido el viernes noche, y no recibí confirmación por correo ni nada y no veo manera de verlo online.

Un saludo!
nimesnimenys está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 08-sep-2020, 07:43   #52
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por nimesnimenys Ver Mensaje
Hola shur.

Hice pedido el viernes noche, y no recibí confirmación por correo ni nada y no veo manera de verlo online.

Un saludo!
Perdona @nimesnimenys

que MRW nos pasó los seguimientos ayer por la tarde.

Rara vez hacemos envíos los viernes para evitar que el aceite pase el fin de semana en los almacenes de MRW.

Tu aceite salió ayer y probablemente te sea entregado hoy.

Ya tienes el seguimiento en tu correo.

Muchas gracias.

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Viejo 08-sep-2020, 22:06   #53
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Las aceitunas de El Mercado de Origen ya van cogiendo forma.

A pesar de las altas temperaturas alcanzadas durante el verano en Córdoba, un buen manejo del cultivo y el riego por goteo nos permiten llegar a septiembre con la aceituna así de avanzada y sin arrugas.

A principios de noviembre empezaremos la recolección de la arbequina y por lo tanto tendremos disponibles los primeros aceites sin filtrar.

No te olvides de suscribirte en nuestra web para que te avisemos en cuanto lo tengamos.

http://www.elmercadodeorigen.com






Última edición por mercado origen fecha: 08-sep-2020 a las 22:28.
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Viejo 10-sep-2020, 14:02   #54
Trinchador
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Ago 2014 | 5.152 Mens.
buenas amigo, en noviembre cuando recojais la arbequina y tenais los aceites sin filtrar enviame un privado que te compro 2 garrafas de 5l un saludo!
Trinchador está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 10-sep-2020, 14:50   #55
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Trinchador Ver Mensaje
buenas amigo, en noviembre cuando recojais la arbequina y tenais los aceites sin filtrar enviame un privado que te compro 2 garrafas de 5l un saludo!
Eso esta hecho @Trinchador

Te avisamos en cuanto lo tengamos disponible.

mercado origen está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 12-sep-2020, 12:53   #56
rhamses
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Nov 2005 | 3.996 Mens.
Lugar: Girona(Lloret de Mar)

Ford C-Max 1.8 Tdci

En casa nos gusta el aceite que no amarga, ¿que me recomiendas?
rhamses está conectado ahora   Responder Con Cita
Viejo 12-sep-2020, 14:36   #57
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por rhamses Ver Mensaje
En casa nos gusta el aceite que no amarga, ¿que me recomiendas?
Muy buenas @rhamses

Te recomendamos la variedad arbequina. Es más suave, con menos intensidad y amargor.

Un saludo

mercado origen está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 12-sep-2020, 18:32   #58
rhamses
ForoCoches: Miembro
 
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Nov 2005 | 3.996 Mens.
Lugar: Girona(Lloret de Mar)

Ford C-Max 1.8 Tdci

Cita:
Originalmente Escrito por mercado origen Ver Mensaje
Muy buenas @rhamses

Te recomendamos la variedad arbequina. Es más suave, con menos intensidad y amargor.

Un saludo
Gracias
rhamses está conectado ahora   Responder Con Cita
Viejo 14-sep-2020, 19:10   #59
Nyu
  
 
Avatar de Nyu
 
Dic 2007 | 18.298 Mens.
Una pregunta, tengo fichado el hilo para en Noviembre comprar una garrafa de aceite sin filtrar, este aceite pierde sabor o cualidades con el paso del tiempo? Una garrafa de 5L puede durar en casa meses.


Y otra, para comer queso, jamon, este aceite está recomendado o que variedad me recomendarías? Me gusta el fuerte, por lo que entiendo que el picual sería adecuado.
Gracias
Nyu está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 14-sep-2020, 19:38   #60
mercado origen
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Jul 2020 | 113 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Nyu Ver Mensaje
Una pregunta, tengo fichado el hilo para en Noviembre comprar una garrafa de aceite sin filtrar, este aceite pierde sabor o cualidades con el paso del tiempo? Una garrafa de 5L puede durar en casa meses.


Y otra, para comer queso, jamon, este aceite está recomendado o que variedad me recomendarías? Me gusta el fuerte, por lo que entiendo que el picual sería adecuado.
Gracias
Muy buenas @Nyu

El aceite sin filtrar con el paso del tiempo se va a ir decantando. Si una garrafa te dura meses, lo único que le puede pasar es que el sabor vaya perdiendo intensidad con el paso del tiempo pero no va a enranciar el aceite ni se va a estropear.

Si lo quieres probar con queso o jamón nuestra recomendación es que utilices arbequina que es más suave pues el marteño sin filtrar puede "matar" un poco el sabor del queso o jamón ( siempre y cuando estos sean de buena calidad). Por ejemplo, los que tenemos de Prolact e Hidalgo de la Jara en nuestra web).

Si el queso o jamón son malos, merece la pena el marteño sin filtrar

mercado origen está desconectado   Responder Con Cita


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