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IBERICO DE BELLOTA. Jamones, paletas y embutidos 100% Ibéricos

 
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Viejo 05-oct-2020, 14:14   #31
Shurvecino
Forocochia29
 
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Jul 2010 | 847 Mens.

Opel Astra

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Buenas tardes @Shurvecino

Los precios que ves en la web de Ibesa son para jamones de norma del ibérico, no tienen DOP (fíjate bien).

Lo que estamos haciendo es ofrecer en la jamonjunta el DOP a precio de norma.

La pieza con la que puedes comparar precios en el jamón con DOP es la que tiene la denominación "incunable de Ibesa" en la pieza de 7-8Kg que vale 495€.

Un saludo.
Si me he fijado y eso lo único que no me cuadraba.

Pero como en la web de Ïbesa, en la pagina de "Incunable" no aparece nada de piezas de 6.5-7kgs me estaba pareciendo un poco raro.

Además justo son los mismos precios en todos los jamones.

Muchas gracias por la aclaración. Saludos.
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Viejo 05-oct-2020, 14:34   #32
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
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Originalmente Escrito por Shurvecino Ver Mensaje
Si me he fijado y eso lo único que no me cuadraba.

Pero como en la web de Ïbesa, en la pagina de "Incunable" no aparece nada de piezas de 6.5-7kgs me estaba pareciendo un poco raro.

Además justo son los mismos precios en todos los jamones.

Muchas gracias por la aclaración. Saludos.
@Shurvecino

el DOP de Ibesa solo está en la web para la pieza de 7-8Kg que es la más demandada en hostelería.

Las otras 2 piezas con DOP se han sacado en exclusiva para la jamonjunta porque a nivel particular tienen más demanda piezas más pequeñas.

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Viejo 06-oct-2020, 12:21   #33
Dani_GTE
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Dic 2012 | 651 Mens.
Lugar: Viva la vida

Varios alemanes.

Me acaba de llegar el Jamón, gracias como siempre.

El envoltorio un poco dañado eso si, pero el Jamón sigue dentro.
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Viejo 06-oct-2020, 12:26   #34
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
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Originalmente Escrito por Dani_GTE Ver Mensaje
Me acaba de llegar el Jamón, gracias como siempre.

El envoltorio un poco dañado eso si, pero el Jamón sigue dentro.
Buenos días @Dani_GTE

le daremos un toque de atención a la agencia de transportes.

¿El jamón bien? Te agradeceríamos enormemente tus comentarios cuando lo pruebes.

Que tengas buen provecho.

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Viejo 06-oct-2020, 12:28   #35
Dani_GTE
ForoCoches: Miembro
 
Dic 2012 | 651 Mens.
Lugar: Viva la vida

Varios alemanes.

Cita:
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Buenos días @Dani_GTE

le daremos un toque de atención a la agencia de transportes.

¿El jamón bien? Te agradeceríamos enormemente tus comentarios cuando lo pruebes.

Que tengas buen provecho.
Lo tengo en el coche, este medio día cuando llegue a casa lo abro. Peso total del envío 8,60kg.

Lo dejare hasta el miércoles airear, salgo de viaje unos días por trabajo el miércoles lo probaré.
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Viejo 06-oct-2020, 13:29   #36
Dani_GTE
ForoCoches: Miembro
 
Dic 2012 | 651 Mens.
Lugar: Viva la vida

Varios alemanes.

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Buenos días @Dani_GTE

le daremos un toque de atención a la agencia de transportes.

¿El jamón bien? Te agradeceríamos enormemente tus comentarios cuando lo pruebes.

Que tengas buen provecho.

Te voy a pedir otro para mi padre, lo veras en unos minutos el pedido.
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Viejo 06-oct-2020, 13:52   #37
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
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Originalmente Escrito por Dani_GTE Ver Mensaje
Te voy a pedir otro para mi padre, lo veras en unos minutos el pedido.
Pedido recibido.

No hay nada que nos alegre más que un shur repitiendo pedido @Dani_GTE.

Otro jamón que sale para el norte de España.

te lo preparamos hoy mismo a ver si te lo pudiéramos enviar esta tarde.

De verdad, muchas gracias.

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Viejo 06-oct-2020, 14:01   #38
Dani_GTE
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Dic 2012 | 651 Mens.
Lugar: Viva la vida

Varios alemanes.

Cita:
Originalmente Escrito por mercado origen Ver Mensaje
Pedido recibido.

No hay nada que nos alegre más que un shur repitiendo pedido @Dani_GTE.

Otro jamón que sale para el norte de España.

te lo preparamos hoy mismo a ver si te lo pudiéramos enviar esta tarde.

De verdad, muchas gracias.
Perfecto, gracias a ti.
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Viejo 06-oct-2020, 20:17   #39
-Charly-
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Ene 2017 | 191 Mens.
Lugar: Madrid

Rx 450h

Buenas, acabo de hacer un pedido para pasar mejor el confinamiento en madrid del jamón hidalgo de la jara cortado a cuchillo a ver que tal sale. Os cuento cuando me llegue y lo pruebe.
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Viejo 06-oct-2020, 20:20   #40
hackclone
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Sep 2006 | 2.406 Mens.
Lugar: sant pere de ribes

golf VII gtd// renault 5 gt turbo// cherokee 2.8/

Cual es el mejor jamon de bellota 100x100 que os puedo comprar?
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Viejo 06-oct-2020, 20:43   #41
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
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Originalmente Escrito por -Charly- Ver Mensaje
Buenas, acabo de hacer un pedido para pasar mejor el confinamiento en madrid del jamón hidalgo de la jara cortado a cuchillo a ver que tal sale. Os cuento cuando me llegue y lo pruebe.
Pedido recibido @-Charly-

lo preparamos tal y como nos has indicado en el apartado de notas y mañana te lo enviamos.

Ahora confinados, con un buen jamón, hambre no vas a pasar

Muchas gracias.

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Viejo 06-oct-2020, 20:50   #42
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
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Originalmente Escrito por hackclone Ver Mensaje
Cual es el mejor jamon de bellota 100x100 que os puedo comprar?
Todos los jamones que tenemos son 100% ibéricos de bellota @hackclone

la diferencia la marca la Denominación de Origen Protegida. Si lo quieres con DOP escoge alguna pieza de Ibesa. Son las piezas que presentamos a concursos y tenemos muchos premios por ello.

Si lo que quieres es gastarte menos dinero en un jamón 100% ibérico de bellota que esté igual de bueno, nuestra recomendación es que pruebes alguna pieza de Hidalgo de la Jara, no tienen DOP pero vas a quedar satisfecho igualmente.

Un saludo.

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Viejo 07-oct-2020, 17:23   #43
xavirtxu
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May 2009 | 20 Mens.
Lugar: a coruña

mustang gt

Ya se me estan terminando los sobres y en breves hare nuevo pedido. ESTA COJONUDO. Lo saco de la nevera y lo dejo atemperar un ratito para que tenga todo el sabor y es que se deshace en la boca. Viendo las ofertas que teneis ahora voy apediros un jamon y algun lomito para la familia. Para navidad quizas pida algo mas. Puedo pedir ya con el descuento? Hasta cuando lo teneis?

xavirtxu está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 07-oct-2020, 18:42   #44
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por xavirtxu Ver Mensaje
Ya se me estan terminando los sobres y en breves hare nuevo pedido. ESTA COJONUDO. Lo saco de la nevera y lo dejo atemperar un ratito para que tenga todo el sabor y es que se deshace en la boca. Viendo las ofertas que teneis ahora voy apediros un jamon y algun lomito para la familia. Para navidad quizas pida algo mas. Puedo pedir ya con el descuento? Hasta cuando lo teneis?

Buenas tardes @xavirtxu

nos alegra mucho que estés satisfecho.

Efectivamente, conservar los sobres en la nevera y cuando se vaya a consumir, sacarlo y dejarlo atemperar, es la mejor manera de degustar el auténtico sabor del jamón.

El descuento que hemos creado para la jamónjunta lo habilitamos hace unos días y ya puedes utilizarlo. La gente ya está haciendo sus pedidos. El cupón es JAMONJUNTA.

Lo hemos habilitado hasta el 15 de enero.

Ahora mismo los pedidos se están entregando en 24-48h y nuestra recomendación es que los que tengáis idea de pedir algo, lo vayáis haciendo antes de Navidad pues este año, por la situación actual, se espera un colapso por parte de las agencias de transporte que nos gustaría, en la medida de lo posible, evitar.

Muchas gracias y que sigas disfrutando del jamón.

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Viejo 08-oct-2020, 13:43   #45
Dani_GTE
ForoCoches: Miembro
 
Dic 2012 | 651 Mens.
Lugar: Viva la vida

Varios alemanes.

Buenas, al final decidí abrir el jamón antes de tiempo. De momento esto muy bueno y tiene un aspecto espectacular.

La próxima semana miro como subir una foto, gracias de nuevo por todo tanto el servicio como la calidad del producto.

Hoy a llegado el que pedí para mi padre. Le he facilitado la web y el cupón a unos amigos.
Dani_GTE está conectado ahora   Responder Con Cita
Viejo 08-oct-2020, 16:20   #46
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Dani_GTE Ver Mensaje
Buenas, al final decidí abrir el jamón antes de tiempo. De momento esto muy bueno y tiene un aspecto espectacular.

La próxima semana miro como subir una foto, gracias de nuevo por todo tanto el servicio como la calidad del producto.

Hoy a llegado el que pedí para mi padre. Le he facilitado la web y el cupón a unos amigos.
Buenas tardes @Dani_GTE

te agradecemos enormemente que nos recomiendes entre amigos y familiares. Señal de que estas contento con el jamón. A este paso te convertiremos en VIP muy pronto

Para subir fotos nosotros utilizamos la web https://imgur.com/upload. Arrastras la foto y obtienes el enlace para poder publicarlo. Si no es mucha molestia, nos haces un gran favor.

Muchas gracias.

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Viejo 08-oct-2020, 19:22   #47
Arej
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Oct 2019 | 382 Mens.
Lugar: Atlantida

citroen c4

Vamos a ver si he entendido bien:
El sabor de un jamon con DOP los Pedroches IBESA y el de uno hidalgo de la jara etiqueta negra es EL MISMO?
Es decir no es parecido sino EL MISMO y solo varia que uno tiene una certificacion y otro no?

Última edición por Arej fecha: 08-oct-2020 a las 19:26.
Arej está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 08-oct-2020, 19:50   #48
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Arej Ver Mensaje
Vamos a ver si he entendido bien:
El sabor de un jamon con DOP los Pedroches IBESA y el de uno hidalgo de la jara etiqueta negra es EL MISMO?
Es decir no es parecido sino EL MISMO y solo varia que uno tiene una certificacion y otro no?
Buenas tardes @Arej

Te lo explicamos para que lo entiendas bien.

Ibérico de Bellota es una empresa que produce jamones, paletas y embutidos procedentes de sus cerdos 100% ibéricos de bellota.

Dentro de la empresa existen dos marcas: Ibesa que es la marca con la que empezamos en 1988 a comercializar nuestros jamones, paletas y embutidos e Hidalgo de la Jara que se creó posteriormente con el mismo fin. Ambas marcas se rigen bajo la norma de calidad del ibérico 4/2014 (la que marca el color del precinto para que te hagas una idea) pero solo los cerdos que certificamos con DOP se comercializan bajo la marca Ibesa. Estos pasan una serie de controles desde el nacimiento del lechón, cría, alimentación, sacrificio, despiece, salazón, etc, es decir, todo el proceso para la obtención del jamón o paleta lo certifica la DOP.

En Ibesa también tenemos cerdos sin DOP y obviamente los mejores (seleccionados por expertos), los comercializamos bajo esta marca pero esto no quiere decir que los de Hidalgo de la Jara sean de peor calidad. Son los mismos cerdos, alimentados con las mismas bellotas, en la misma dehesa y con el mismo manejo.

Un saludo.

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Viejo 09-oct-2020, 00:04   #49
Quinki
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Oct 2008 | 1.409 Mens.
Los sobres ¿se guardan en nevera? ¿Qué caducidad tienen aproximadamente? Y por último ¿cuántos sobres salen de un jamón de 7-8kg?

Feo, fuerte y formal
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Viejo 09-oct-2020, 00:12   #50
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Quinki Ver Mensaje
Los sobres ¿se guardan en nevera? ¿Qué caducidad tienen aproximadamente? Y por último ¿cuántos sobres salen de un jamón de 7-8kg?
Buenas @Quinki

La fecha de consumo preferente es de 9 meses y la mejor forma de conservarlo es en la nevera. Cuando lo vayas a servir sácalo y déjalo atemperar durante al menos 5 minutos fuera del envase.

El jamón de 6,5-7Kg da para 28-30 sobres de 100gr más los huesos y los taquitos.

El jamón de 7-7,5Kg da para 32-34 sobres de 100gr más los huesos y los taquitos.

El jamón de 7,5-8Kg da para 36-38 sobres de 100gr más los huesos y los taquitos.

Un saludo.


Última edición por mercado origen fecha: 21-oct-2020 a las 16:29.
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Viejo 09-oct-2020, 00:16   #51
Quinki
ForoCoches: Miembro
 
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Oct 2008 | 1.409 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por mercado origen Ver Mensaje
Buenas @Quinki

La fecha de consumo preferente es de 9 meses y la mejor forma de conservarlo es en la nevera. Cuando lo vayas a servir sácalo y déjalo atemperar durante al menos 5 minutos fuera del envase.

El jamón de 6,5-7Kg da para 28-30 sobres de 100gr más los huesos y los taquitos.

El jamón de 7-7,5Kg da para 32-34 sobres de 100gr más los huesos y los taquitos.

El jamón de 7,5-8Kg da para 36-38 sobres de 100gr más los huesos y los taquitos.

Un saludo.

Muchas gracias.

Feo, fuerte y formal
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Viejo 09-oct-2020, 17:09   #52
mercado origen
ForoCoches: Usuario
 
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Jul 2020 | 296 Mens.



Buenas tardes a [email protected],
son 20 años los que llevamos presentando nuestro jamón con Denominación de Origen Protegida de Ibesa al concurso del mejor jamón 100% ibérico de los Pedroches en la feria del jamón de Villanueva de Córdoba.
De la mano de Alfonso Blanco, Gerente de Ibesa, el jamón presentado es un jamón escogido con mucho cariño y esmero, en base a los criterios de morfología, aromas, aspecto y otros criterios secretos de la casa para que podemos conseguir la mejor puntuación posible.

El concurso ha estado formado por 10 participantes y hemos obtenido una puntuación que nos hace sentirnos muy orgullosos del trabajo realizado. La alcaldesa de Villanueva de Córdoba, Dña. Dolores Sánchez, ha sido la encargada de otorgarnos EL PREMIO AL SEGUNDO MEJOR JAMÓN DE LOS PEDROCHES en esta edición tan especial.

Estamos convencidos que los mejores cerdos ibéricos de España se producen en los Pedroches, por su gran superficie en dehesas, por la calidad de las encinas y las bellotas que se producen y por los cambios tan importantes de temperatura que hay a lo largo del año y que marcan la calidad de nuestros jamones y paletas.

De verdad. Muchas gracias a todos. Solo tenemos palabras de agradecimiento.

A continuación, os dejamos el video emitido esta mañana sobre el concurso:






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Viejo 09-oct-2020, 19:11   #53
pelaz06
ForoCoches: Miembro
 
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Abr 2005 | 2.235 Mens.
Enhorabuena por el premio!!
pelaz06 está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 09-oct-2020, 20:15   #54
mercado origen
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Jul 2020 | 296 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por pelaz06 Ver Mensaje
Enhorabuena por el premio!!
Muchísimas gracias @pelaz06

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Viejo 09-oct-2020, 22:31   #55
stru
ForoCoches: Miembro
 
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Ene 2006 | 2.504 Mens.
Lugar: de la esquina

6 cilindros

Menudo hambre me habéis dado
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Viejo 09-oct-2020, 23:52   #56
mercado origen
ForoCoches: Usuario
 
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Jul 2020 | 296 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por stru Ver Mensaje
Menudo hambre me habéis dado
@stru

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Viejo 10-oct-2020, 18:15   #57
Vicentinako
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de Vicentinako
 
Feb 2015 | 417 Mens.
Lugar: España

Opel Corsa 1.4 cdi 64cv. (Tuneao)

Mismo precio q la web! Q novedas

Vicentinako está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 10-oct-2020, 18:35   #58
mercado origen
ForoCoches: Usuario
 
Avatar de mercado origen
 
Jul 2020 | 296 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por Vicentinako Ver Mensaje
Mismo precio q la web! Q novedas
Buenas tardes @Vicentinako

En la web de Ibesa los jamones que dices que tienen el mismo precio que los que os estamos ofreciendo aquí son sin Denominación de Origen Protegida (fijate en el detalle).

Lo que estamos ofreciendo en la jamonjunta es, por ese mismo precio, llevarte el jamón con DOP.

En el caso de las paletas, os ofrecemos los DOP, más baratos que los que hay en la web de Ibesa sin DOP.

En Hidalgo de la Jara os estamos ofreciendo un 20% de descuento en todos los productos aplicando el cupón JAMONJUNTA

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Viejo 10-oct-2020, 20:07   #59
erizoGigante
ForoCoches: Miembro
 
Avatar de erizoGigante
 
Jul 2016 | 128 Mens.
Pillo sitio que me haré con uno pronto.
erizoGigante está desconectado   Responder Con Cita
Viejo 10-oct-2020, 21:13   #60
mercado origen
ForoCoches: Usuario
 
Avatar de mercado origen
 
Jul 2020 | 296 Mens.
Cita:
Originalmente Escrito por erizoGigante Ver Mensaje
Pillo sitio que me haré con uno pronto.
Estupendo @erizoGigante

Lo que necesites aquí estamos.

Un saludo.

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