Indice Recetas de cocina. Vol VI. Comiditas para todos los públicos (Fotos)

[MeRy LiGhT]

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Otros link de interes:
-Tema de Nutrición por _sampa_ --> Aqui
-Tema de La Cocktelera! por _sampa_ --> Aqui
-Tema El Rincon de las Especias por Gupanla --> Aqui
-Blog de Alisea --> Cocina en mi isla amarilla
-Blog de Delsol --> No me toques los fogones
-Cubiertos Comestibles por Gio --> Aqui
-Vasitos de chocolate por Alisea --> Aqui
-Tema de Micologia por josheant --> Aqui
-Pastel Culo de fondant Yarka --> #662
-Mini hamburguesas Dia del Padre Alcantarisa --> #915
-Pastel de Cars de fondant Yarka --> #932
-Pastel de Hello Kitty de Yarka --> #1125
-Blog de la hermana de Josedv7 --> http://elsecretodecocinar.blogspot.com/
-Blog de Faluky --> www.enunaservilleta.es
-Blog de hamija Chericco --> http://www.azucar-glass.com/

Himno del hilo --> http://www.youtube.com/watch?v=3mSCOYyoq_g

Iremos agregando todas las nuevas recetas al listado antiguo con el siempre y cuando se cuente con el consentimiento de sus autores.
Actualizando el indice...

Indice:
Bocatas y sandwich:
Bocadillo de salmón ahumado breogan77 #51
Perritos calientes Mitokondria #123
Pollo con pimientos _Sampa_ #233
Sandwich de verano Campetis #292
Salsa para rápidos TiToDaNi #330
Bocadillos fáciles, sanos y económicos coche128 #322
Tosta con queso, tortilla de champiñones y tomate Guren #342
Sandwich vegetal completo alisea #639
Bocata de Last Last #735
Sandwiches gratinados Alisea #871
Tosta LaLola Alisea #915
Pa amb oli Alisea #966
Tosta Serrana MeRy LiGhT #967
Zapatillas de jamón Alisea #990
Bocatita Tio Agus Alisea #991
Hamburguesa de pollo IN (con queso de Arzua) Alisea #1123
Tosta de setas, secreto de cerdo y queso de Arzua Alisea #1455
Tostas de secreto Letto #1473
Sandwich de pollo Gupanla #377
Croque Monsieur Delsol #421
Hamburguesas de atún Ajconsun #47
Sandwich frio de atun lechuga Wally 1092 #163
Bocadillo mediterráneo de pavo Dani350z #265
Sándwich PsyRen #462
Baguetina de pechuga de pollo y rúcula Gupanla #673



Arroces:
Arroz con setas Elpadrino #113
Arroz al cava elpadrino #180
Arroz a la cubana (con queso o sin) lito69 #284
Arroz 2 delicias lito69 #285
Arroz chino-castizo Delsol #291
Paella Valenciana Delsol #300
Arroz caldoso con marisco y alcachofas krog3 #226
Arroz al horno Tribuna #75
Arroz de pescado nonima #467
Arroz a la cubana con huevos de codorniz alisea #764
Arroz meloso con cangrejos de rio _Sampa_ #888
Arroz frito con setas Gio #958
Caldero a la Adriansport #1305
Arroz salteado con setas, jamon y chorizo Alisea #1350
Arroz aromatizado a la naranja Alcantarisa #430
Arroz con cigalas SagaGTD #970
Arroz con verduras Gupanla #1894

[MeRy LiGhT]

Entrantes:
Bolitas de Camebert Skywatch #32
Gambas al ajillo Delsol #91
Pimientos del piquillo rellenos de gambas Delsol #127
Aros de cebolla Gio #128
Tapa de gulas _Sampa_ #146
Pintxos Elpadrino #186
Risotto con gambas y trigueros _Sampa_ #236
Piquillos rellenos de carne _Sampa_ #294
Esparragos trigueros flambeados _Sampa_ #145
Volovanes rellenos de ajoarriero Elpadrino #258
Galantina de ave _Sampa_ #261
Almejas a la marinera Torak75 #302
Lágrimas de pollo Delsol #337
Chorizo al infierno Gio #356
Patatas bravas DelSol #384
Bocaditos de cabrales Rubia_bmw_1984 #421
Fondue motie-motie Hectorlmges #431
Pimientos con morcilla Gotita #131
Papas arrugás con mojo _sampa_ #141
Saladitos de jamón y queso bellota #205
Croquetas de puchero MeRy LiGhT #240
Escalibada Tangopower #274
Croquetas de jamón Krog3 #346
Tomate aliñado Guren #354
Tomates verdes fritos Güell #359
Rellenito de marico con lecho de verduritas y cuerpos de centollos nonima #447
Patatas con forma de setas pornoadicto #452
Remojón Ura #460
Hojaldre de camembert con mermelada y nueces Alisea #504
Patatas chachis de Alcan alisea #515
Quiche de bacon y queso alisea #521
Empanada de atún alisea #522
La Kiss }-Isis{ #544
Empanada FC Hacendado Paquete Higuera #576
Pañuelos de hojaldre tropical alisea #594
Quiche de jamón york, bacon y queso Xsaritaa #610
Quiche de jamón york y queso capitan_pirulet #680
Variados de queso fritos con mermelada de fresa alisea #721
Cazuela de queso del pais y gambas alisea #722
Palmeras de jamón york y queso alisea #752
Brocheta de falsos huevos rellenos alisea #771
Brocheta tropical alisea #772
Pincho de dátiles y bacon alisea #773
Pincho de bacon con emmental alisea #774
Tosta camerana alisea #775
Surtido de pinchos - Especial cena informal con invitados alisea #779
Bocadito de salmón marinado Sr. BiTurbo #781
Variados de queso fritos con mermelada de fresa mejorada alisea #801
Carpaccio de queso manchego y pera alisea #830
Tostaditas dulces de sobrasada mallorquina con miel alisea #831
Empanada de bacon, dátiles y queso Alisea #905
Montaditos de champis Alisea #983
Rollitos de jamon serrano, rellenos de gambas y salmon Alisea #1116
Pudin de lombarda gupanla #1128
Tomates rellenos al estilo romano (Pomodori ammollicati) DGC_FCB #1192
Empanada de atun Yarka #1198
Empanada a lo Morante #1219
Hojaldre enrrejado de pollo y champiñones Alisea #1233
Bocaditos de Hawai _romeo_ #1342
Patatas Bocaabajo Malagueta-FC #1401
Canapes de fruta Malagueta-FC #1460
Hojaldre de setas y gambas Lorenilla #1470
Preñao de chistorra, con hojaldre Alisea #1529
Rollo de jamon relleno Pkejon #1617
Aperitivos de San Valentin Alisea #1765
Endivias en ensalada con palitos de cangrejo y anchoas Lorenilla #1879
Empanada de pulpo Gupanla #1573
Patatas del Foster (Bacon & Cheese Fries) Ganstar 4 life #1755
Bombones de salmón y aguacate Elpadrino #255
Bacon Cheeses fries ZoLkIeN #31
Falsos canelones de surimi rellenos Culpitt #180
Cóctel de espárragos trigueros y langostinos Culpitt #202
Pastel de pescado y gambas con salsa rosa Culpitt #214
Pastel de pa amb oli Culpitt #236
Papas aliñá Klipo #243
Carpaccio de calabacín con roquefort, pasas y almendras Culpitt #546

[MeRy LiGhT]

Pastas:
Macarrones con chorizo Skywatch #18
Spaguetti al ajillo Gio #94
Spaguetti con jamón y huevo Gio #116
Pasta con nata y salmón ahumado Ptt #147
Raviolis rellenos de codorniz _Sampa_ #264
Pasta al pomodoro juanjux #265
Spaguetti con ajo y perejil (ajillo II) Gio #279
Tallarines chinos Gio #296
Spaguetti con queso Gouda AllanHard #297
Ensaladilla de pasta M_warrior #360
Tallarines con salsa de queso azul María #366
Macarrones con tortitas de queso Fernan87 #417
Tallarines con carne y verduras GigiGalli #56
Spaguetti o macarrones con jamon rapidito _sampa_ #99
Tortelinis con nata y queso Lito69 #283
Pasta con bacon periko alba #355
Pasta a la carbonara shakeit #443
Tallarines enfideuados nonima #491
Macarrones a la carbonara de calabacin sickpack #498
Lasaña de pollo y champiñones Alisea #507
Fideua Alisea #508
Spaguettis a la carbonara, a mi manera alisea #513
Spaguettis del mar alisea #517
Macarrones con atún y huevo alisea #519
Macarrones a la rosini alisea #520
Macarrones con bacon, atún y mozarella alisea #532
Espaguettis salteados }-Isis-{ #538
Spaguettis negros del mar alisea #615
Spaguettis con salmón a las finas hierbas alisea #812
Pasta rellena de berenjena y requesón, con salsa bolognesa alisea #819
Spaguettis a la marinera _sampa_ #825
Lasaña bolognesa Krog3 #934
Espaguettis negros a la marinera nonima #1209
Macarrones a la Siciliana Morante #1217
Macarrones a la boloñesa Starfish Prime #1346
Cintas con salmon y gambas F. Guzman #1533
Macarrones con atun, gratinados Alisea #1570
Fideua Typical Valencia Style Delsol #1794
Macarrones con salsa boloñesa instantanea F. Guzman #182
Cintas con salsa de champiñones y parmesano Alisea #205
Espaguettis con gulas Wolfman #238
Espaguettis con gambas SagaGTD #242
Lasaña de polenta, setas y jamon Gulanpa #248
Pasta Gigli a la argonauta Zeldzame #729
Espaguetis con jamón york SagaGTD #778
Fetuccini fruti di mare Alcantarisa #1162
Pasta con espinacas y gambas gupanla #1201
Espaguetis con atun y bechamel MeRy LiGhT #1300
Spaguetis con salsa de nata, champis y bonito Eowyn #1641
Cintas con salmón y gambas F.Guzmán #1655
Lasaña Florentina Miwel_focus #1721
Gnocci a mi estilo Magiclive2009 #63
Lasaña fría de salmón y aguacate Culpitt #227
Espirales salteadas con champiñones y langostinos - Cocina para novatos Culpitt #393
Tallarines con bolitas de pizza y raxo de pollo subiela 2.0 #417
Lasagna fría de salmón y aguacate Gupanla #543
Fideos Chinos Tribuna #599
Macarrones gigantes con salsa de quesos fuertes subiela 2.0 #603
Fideuá Gelote #611
Spaghettini "aglio e peperoncino Ariosto" con langostinos y calamar Culpitt #624
Pasta 5 Sapori all´arrabbiata Gupanla #672


Pizzas:
Paninis (o similar) LeOnArTh #115
"Paninis" de bacon y lomo Gio #129
Pizza mi gusto picazzo #270
Crostini a la romana Delsol #130
Pizza de Bacon DinamoClf #389
Kebab Casero Guren #390
Pizza con lo que tengo gesnazo #22
Pizza de bacon, atún y varios quesos AllStar3 #84
Dürüm Kebab casero MeRy LiGhT #227
DRUMM kebab con salsa rosa hipomenes #473
Kebab FC M_Warrior #620
Pizza casera Fandinga #623
Pizza de pollo y cebolla cHoNfo #657
Pizza de chorizo, pavo y huevo Brunette #679
Minipizzas variadas Alisea #999
Pizza Marinera (con menu completo) Alisea #1371
Pizza carbonara casera sermar_fcb #1441
Pizza con cambio Gio #1544
Kebab español Gupanla #73
Pizza Casera oO[Nacho]Oo #92
Pizza con lo que hay en casa magiclive2009 #1941

[MeRy LiGhT]

Primeros variados:
Gazpacho _Sampa_ #114
Migas _Sampa_ #114
Migas II _Sampa_ #234
Calabacines con queso Eremita #144
Patatas a la Riojana elpadrino #235
Moussaka _Sampa_ #269
Bocaditos con Queso de Cabra y Beicon Pink_ #333
Carpaccio de boletus _Sampa_ #419
Berenjena rellena al horno _sampa_ #160
Salmorejo cordobés (hecho por un cordobés) krog3 #203
Patatas con bechamel y huevo al horno loles #358
Capitas de San Gio Gio #462
Patatas bravas by Sampa _Sampa_ #825
Setas a la plancha Alisea #842
Milhojas de salmón ahumado con queso de cabra Alisea #843
Milhojas de salmón y patatas, gratinados Alisea #845
Nugguets de pollo _Sampa_ #923
Navajas a la plancha Alisea #1137
Cigalas a la plancha Alisea #1140
Langostinos con anguilas nonima #1209
Sopa empanada Malagueta-FC #1417
Langostinos en tempura con salsa de alioli Alisea #1426
Esparragos gratinados Delsol #1486
Sopa de calabaza con curry PkeJon #1518
Navajas a la marinera Delsol #1558
Setas rebozadas con alioli Alisea #1603
Setas rebozadas mixtas ilyasova #1607
Crema de puerros Delsol #1731
Pure de patatas cremoso Alisea #1734
Crema de calabaza Malagueta-FC #1907
Patatas a la Riojana SagaGTD #98
Pringles caseras Vican #230
Tapas de sidreria Delsol #297
Habas fritas con jamon Sukito #308
Pure de patatas al toque de naranja Alcantarisa #320
Calabacines rellenos de atun, huevo y champiñones Lorenilla #355
Sufle de espinacas Malagueta-FC #385
Sufle de queso Malagueta-FC #386
Patatas bravas Bar Ricardo Logicom2000
Patatas Cajún Javitxxu89 #617
Bacon Cheese Fries (Foster Hollywood) Javitxxu89 #618
Tapas de sidreria II Delsol #717
Tsatsiki Malagueta-FC #886
Guacamole Malagueta-FC #889
Porra antequerana Malagueta-FC #891
Empanadas de pollo y de musola o panades nonima #1154
Crema de calabacines con queso rallado PkeJon #1259
Quiche gambas y gulas Agatha182 #1260
Chorizo a la sidra Alcantarisa #1283
Patatas gratten dolphinoise Malagueta-FC #1301
Empanadillas de atun hummi #1306
Patatas bravas delgadito23 #1323
Espárragos guisados F. Guzman #1359
Sopa de ajo Anote #590

Cocidos:
Lentejas TiToDaNi #64
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas Krog3 #368
Fabada Asturiana SagaGTD #811
Cocido de carne Delsol #1409
Potaje de Vigilia F. Guzman #1736
Lentejas sukito #555

[MeRy LiGhT]

Ensaladas:
Ensalada de Waldorf _Sampa_ #114
Ensaladita Picazzo #126
Ensalada de fideos somen _Sampa_ #178
Ensalada de cigalas _Sampa_ #280
Ensalada templada de gulas Alcantarisa #382
MorenazoOo's Salad MorenazoOo #388
Ensalada de perdiz escabechada awachinai #393
Ensalada de pasta Sukitita #414
Ensalada Caprichosa María #381
Ensalada rápida César alisea #749
Ensalada templada de gulas y gambas con vinagreta de soja F. Guzman #1589
Ensalada de queso y fresas con vinagreta de miel Alisea #1694
Ensalada Waldorf Malagueta-FC #417
Ensalada Gratinada Gupanla #623
Ensalada de queso y melocotón Alcantarisa #641
Ensalada templada de pollo Alcantarisa #843
Ensalada de espinacas con setas Gupanla #850
Ensalada de espinacas con queso de cabra Gupanla #852
Ensalada Suiza Gupanla #854
Ensalada Griega Gupanla #856
Ensalada de Florida Malagueta-FC #880
Ensalada Nizarda (Niza) Malagueta-FC #881
Ensalada Kartoffelsalat (Alemana) Malagueta-FC #882
Ensalada César de pan frito y bacon Malagueta-FC #883
Ensalada Malagueta Malagueta-FC #890
Ensalada de langosta Gupanla #919
Ensalada a mi gusto PkeJon #1046
Ensalada de quesos _sampa_ #1094
Ensalada de fresas, queso de cabra y pipas Alcantarisa #1377
Ensalada suiza gupanla #1378
Ensalada de pasta Gupanla #1671
Ensalada del mar alcantarisa #430
Ensalada de queso y nueces portela #480
Ensaladilla rusa SagaGTD #488
Ensalada de pasta Gigli alisea #516
Ensalada de jamón, queso y nueces alisea #556
Ensalada de marisco alisea #561
Ensalada Capresse alisea #565
Ensalada caribeña alisea #593
Ensalada Santa Mónica alisea #603
Ensalada mixta completa alisea #608
Ensalada de pollo alisea #638
Ensalada templada de pulpo alisea #650
Ensalada centenaria (pera, queso y nueces) Alisea #908
Ensalada de setas y pavo Alisea #961
Ensalada de navidad Alisea #1136
Ensalada de piña y frutos secos patry_pucela #1319
Ensalada de bacon y queso F. Guzman #1341
Ensalada de arroz y langostinos Alisea #1543
Ensalada de fresas, mozarella y menta Alcantarisa #1585
Ensalada templada de bacon y pollo Alcantarisa #1889
Ensalada de pasta, queso y piña Alcantarisa #1947
Ensalada de arroz Miwel_focus #24
Ensalada gratinada Gupanla #60
Mix de palitos de cangrejos .Pepsi. #86
Ensalada de patata Culpitt #135
Ensalada muuuuuuu facil de atun con salsa de queso Wally 1092 #136
Ensalada de garbanzos con mayonesa y chutney Culpitt #143
Ensalada de pasta veraniega Culpitt #149
Ensalada templada de arroz con salsa de quesito rosa Culpitt #159
Ensalada Tricolor con vinagreta de gazpacho de queso Culpitt #167
Ensalada de arroz variado Culpitt #170
Ensalada de pasta con vinagreta de fresa y piñones Culpitt #226
Ensalada de verano Gupanla #533
Ensalada de bogavante Gupanla #534
Pudin de lombarda Gupanla #540
Ensalada de repollo Gupanla #620
Ensalada manchega de repollo F. Guzmán #671

[MeRy LiGhT]

Carnes:

Cerdo:
Traje para el lomo Skywatch #21
Churrasco al horno Skywatch #30
Filloas de sangre Gio #361
Cochinillo asado alcantarisa #383
Hamburguesas de la casa Alcantarisa #416
Chuletas de aguja con nata yosoytupadre #46
Costillas a la miel con receta MorenazoOo #57
Costillas a la miel con cama de verduras .:Terpsícore:. #197
Costillas a la miel con cama de verduras .:Terpsícore:. #197
Costillar al horno Maeblor #435
Papas con carne en amarillo Te_DEFUNCIONO #440
Entrecot al coñac nonima #447
Chuletas de lomo con pimientos shakeit #451
Solomillo a la Coca-Cola octanoss #454
Solomillo de cerdo con manzana caramelizada y queso de cabra Alisea #483
Solomillo ibérico a la cerveza nonima #491
Carrillada de cerdo ibérico con manzana MeRy LiGhT #598
Solomillo de cerdo con salsa de queso Árzua alisea #753
Solomillo de cerdo con champiñones alisea #778
Secreto de cerdo ibérico a la plancha alisea #814
Galta de cerdo (carrilleras) Rul #816
Tournedo con setas a la mostaza y crujiente de queso a las finas hierbas _Sampa_ #867
Cerdo con setas al estilo chino Gio #1048
Costillar de barbacoa al horno Ks2M #1086
Chuletas de cerdo empanadas al queso Alisea #1097
Solomillos con foie nonima #1209
Solomillo de cerdo con espinacas nonima #1209
Mollejas a la sidra vodkas18 #1239
Albondigas en salsa de almendras y leche Malagueta-FC #1641
Carne guisada con menestra Kessp #1692
Solomillo en hojaldre con compota de manzana Alisea #1884
Solomillo con verduras confitadas al Jerez Delsol #28
Solomillo de cerdo con pure de manzana gulanpa #257
Solomillo de cerdo en salsa de soja oO[Nacho]Oo #303
Secreto de cerdo iberico a la plancha Alcantarisa #437
Costillas de cerdo al horno con miel y naranja Alcantarisa #443
Patatas con costillas Sukito #635
Churrasco Sukito #876
Solomillos de cerdos con higos Gupanla #1362
Carre de cerdo asado con salsa de manzana miwel_focus #1496
Lomo con salsa de esparragos amparoflor #1503
Entrecot a la pimienta The Sickness #1506
Albóndigas con tomate SagaGTD #1508
Tiras de secreto de cerdo con salsa de setas Dr._Anchoa #1561
Lomo con receta gráfica Mingu #1756
Solomillo al Whisky Paguana #309
Lomo de cerdo a la naranja Paguana #310
Solomillo de cerdo al horno Gupanla #554

Ternera:
Caldereta de ternera Delsol #97
Popietas de ternera cordon bleu _Sampa_ #266
Carpaccio de ternera Delsol #331
Entrecot con salsa de piquillo Delsol #332
Ternera con salsa de nuez y guarnición _Sampa_ #336
Chuletas de ternera al roquefort alisea #629
Costillas de ternera con tomate a lo provenzal alisea #640
Parisien azul nonima #643
Raxo alisea #666
Entrecot de régimen nonima #711
Ternera con salsa de ostras y noodles de arroz KdK #514
Deshuesada de ternera _sampa_ #1095
Redondo de ternera en salsa con setas cantarellus Moongoose #1152
Ternera con pimientos Gupanla #1515
Entrecot a la pimienta culpitt #332
Entrecot a la pimienta Jesusum2003 #337

[MeRy LiGhT]

Carnes:
Pollo:
Pollo salteado al estilo kari kari _Sampa_ #152
Salchichas con chaleco (nombre libre) yorki #277
Pollo relleno Skywatch #278
Pollo al limón Delsol #295
Pechuga de pollo con queso philadelpia y champiñones loles #365
Pollo con salsa de nata y champiñones alcantarisa #385
Pollo asado a lo pobre yosoytupadre #39
Pollo con cocacola breogan77 Página #47
Pollo en salsa krog3 #191
Pechugas de pollo con nata pozi30 #194
Muslos de pollo al vino blanco fuckindan #428
Pollo agridulce a lo pobre Maeblor #434
Muslos de pollo con salsa especial de tomate fuckindan #479
Pechuga de pollo a la napolitana Alisea #509
Fondue de carnes Alisea #510
Asado de pollo alisea #512
Pollo al ajo cabañil alisea #591
Pollo empanado con patatas asadas alisea #617
Pollo empanado con salsa de champiñones y pasta alisea #716
Pollo cremoso con champis y bacon Moongoose #798
Pollo en tempura con salsa barbacoa Alisea #1042
Pollo a la Papillote Sampa_ #1069
Patas de pollo estilo snack Antequera Golf Malagueta-FC #1496
Pollo al Pedro Ximenez F. Guzman #1521
Pollo Dulce Pkejon #197
Tiras de pollo en salsa de naranja dulce Alcantarisa #373
Pollo a la miel oO[Nacho]Oo #516
Pollo con cocacola al microondas Lorenilla #545
Pollo a la mostaza Malagueta-FC #578
Pollo en Pepitoria (Jeronima in memoriam) Nonima #723
Muslos de pollo con limón al horno SagaGTD #728
Pollo a la cerveza Malagueta-FC #894
Pollo relleno con mantequilla maitrè de hotel Malagueta-FC #895
Milanesa napolitana al vino blanco Vican #902
Pollo con fanta de naranja }-Isis-{ #955
Alitas de pollo fritas PkeJon #1100
Pollo al tinto y soja Rey de Picas #1684
Pollo con anacardos Hiroshima5 #184
Pollo en la huerta Dani350z #263
Lagrimitas de pollo Culpitt #425
Tacos de pollo con salsa de mostaza Gupanla #541


Otras varias: (Conejo, cordero, etc...)
Arroz con conejo _sampa_ #380
Carpaccio de buey con parmesano alisea #813
Solomillo de pato con rissoto de setas _Sampa_ #924
Conejo en salsa de uvas Alisea #976
Pavo en salsa de almendras Alisea #982
Pato crujiente al estilo Human _Sampa_ #1050
Paletilla de cordero al horno Alisea #1146
Cordero guisado chicaibiza #1178
Magret de pato con reduccion de Oporto, foie y manzana caramelizada Alisea #1182
Picantones con salsa de naranja y guarnicion de uvas Alisea #1194
Solomillitos de pato con piñoncitos nonima #1209
Paletilla y pierna de cabrito lechal al queso de cabra con guarnicion nonima #1209
Riñones al Jerez Delsol #1754
Cabrito al horno Delsol #1792
Cordero guisado con patatinas gupanla #1092
Pato a la turca Gupanla #1615 y las fotos en #1638
Chuletas de cordero asadas con patatas aliñadas Miwel_focus #1651
Solomillos de pato con salsa de piña Gupanla #1953
Conejo a la mostaza Gupanla #535

[MeRy LiGhT]

Pescados, Mariscos y productos del mar:
Chocos con habas Torak75 #293
Salmón marinado _Sampa_ #259
Bacalao a la Vizcaina _Sampa_ #262
Bacalao al pil pil _Sampa_ #263
Tartare de salmón _Sampa_ #268
Atún encebollado (Huelva) Torak75 #302
Dorada al horno (Huelva) Torak75 #302
Langostinas _Sampa_ #344
Atun con tomate mitokondria #386
Taquitos de atún en lechuga de mar _sampa_ #387
Calamar relleno a la plancha Guren #396
Mejillones al curry _Sampa_ #422
Anguliñas al ajillo motorsport #432
Salmón con vinagreta Fernan87 #433
Pez de espada encebollado MeRy LiGhT #29
Merluza empanada con arroz con verdura angel4891 #323
Pescadilla que se muerde la cola con guarnición de almendritas de Marruecos nonima #461
Chipirones en mi salsa especial Alisea #505
Salmón al horno con salsa de gambas Alisea #506
Lomo de atún rojo al alioli alisea #518
Lenguados a la meunierie alisea #575
Bogavante a la parrillada nonima #643
Pulpo a feira alisea #646
Caballas con piriñaca Te_DEFUNCIONO #655
Jureles al horno con patatas alisea #662
Calamares a la romana alisea #674
Sistema para emular a los langostinos frescos nonima #685
Panga con salsa de champagne al horno alisea #756
Caballas en adobo Krog3 #932
Dorada con queso para dos Vercceti #1653
Rollitos de gallo a las hierbas, acompañado de champiñones y zanahorias Klipo #1689
Lubina a la sal Alisea #1735
Vieiras al Albariño Alisea #1834
Mejillones al vapor Delsol #1872
Libro de recetas La Gula del Norte PkeJon #1940
Dorada al papillot zeldzame #48
Merluza a la sidra Sukito #140
Pimientos rellenos de rape y gambas patry_pucela #229
Lubina a la sal Delsol #251
Dorada a la naranja al horno Alcantarisa #345
Bacalao a la Vizcaina Malagueta-FC #711
Calamares rellenos Nonima #723
Soldaditos de pavia Malagueta-FC #738
Bacalao al Pil Pil Malagueta-FC #740
Merluza hervida con limón Wolfman #753
Rodaballo cocido con pimentón Wolfman #753
Fideuà Delsol #801
Caballas asadas con verduras Alcantarisa #999
Colas de cigalas a la plancha SagaGTD #1142
Bacalao con piñones y puerros F. Guzman #1356
Langostinos Thai F.Guzman #1522
Almejas a la marinera Alcantarisa #1703
Salmonete al horno con arroz al alioli Gupanla #1765
Pulpo a feira Gupanla #1956
Cazón en adobo estilo Andaluz Javier Murciano #221
Ajoblanco con fresas y verdel Culpitt #224
Caballa con caramelizado de aguacate Soy-Dios #242
Berdel escabechado con arroz y gelatina de melocotón Gupanla #536
Ceviche de huachinango y camarones Gupanla #537
Pulpo a feira Gupanla #539
Gambones a la plancha Gupanla #542

[MeRy LiGhT]

Huevos:
Tortilla de patatas Skywatch #24
Tortilla de patatas con bacalao Elpadrino #148
Huevos rellenos waxell #150
Tortilla francesa con queso o atún lito69 #285
Huevos rellenos 2 Loles #341
Tortilla de patatas rellena Mamalore #81
Revuelto de chorizo y queso Skywatch #200
Revuelto con patatas jose_andres #288
Champiñones con huevos coche128 #320
Huevos rellenos 3 dominguez #348
Tortilla "falsa" de patatas bellotaa #436
Huevos revueltos con cebolla y bacon shakeit #442
Revuelto de chistorra alisea #514
Revuelto de setas alisea #592
Tortilla de patatas y chorizo alisea #723
Huevos rotos con gula y crujiente de jamón alisea #741
Revuelto de gulas y gambas alisea #750
Huevos rellenos de jamón y gambas cRysTyS #800
Revuelto de chorizo gallego y queso Árzua alisea #804
Minitortillas de patata, al horno Alisea #1013
Huevos al plato Gio #1270
Huevos rotos con picadillo de chorizo Alisea #1763
Huevos sobre pure de patatas al horno PkeJon #1775
Huevos Villeroy Malagueta-FC #1905
Huevos con txapela Alcantarisa #725
Tortilla V6 Drift man #1460
Tortilla de queso Javier Murciano #222


Segundos variados:
Hojaldre de champiñones triku #184
Pimientos con salsa agridulce loles #379
Nachos de chile con carne cäcTus #391
Quiche de queso y bacon rubia_bmw_1984 #420
Lasaña de carne Mamalore #120
Espinacas con nata y bacon shakeit #441
Revuelto de champiñones y gambas alisea #555
Albóndigas suecas israfromcat #746
Chorizo criollo al vino alisea #751
Cazuela de patatas con crujiente de jamón y huevos al horno alisea #776
Cazuela de queso Árzua con chorizo alisea #777
Champiñones con jamón alisea #786
Patatas rellenas .Frigopie #957
Patatas rellenas gratinadas Delsol #1584
Pimientos rellenos de carne picada y calabacin Lorenilla #628
Patatas a lo pobre Santan #1558
Patatas rellenas de atún y setas Klipo #317
Guisantes y alcachofas al modo soltero Gio #334
Filetes de patatas -__-Er PauL-__- #346

Exóticos:
Sushi tori, kiuri no nigiri _Sampa_ #153
"Kubak" de tallarines chinos Gio #357
Caracoles a la gormanta melissae #392
Enchiladas a mi manera }-Isis-{ #564
Fideos chinos }-Isis-{ #597
Burritos gratinados }-Isis-{ #677
Sate de pollo danicsson #681
Daifuku Mochi marsdelight #806
Makis, Sushi, pollo con salsa teriyaki, fideos chinos con mariscos y pollo a la coca cola Dr._Anchoa #1670

[MeRy LiGhT]

Reposteria:

Postres:
Torrijas Skywatch #20
Frisuelos Saxoadicto #25
Frixuelos _sampa_ #132
Leche frita xavibass Página #182
Copa de compota y arroz con leche _Sampa_ #298
Creeps con sirope de chocolate y nata Pink_ #335
Piña gratinada con suflé de frutas rojasAwachinai #339
Filloas ´Stewie` #394
Papilla 8 cereales con miel shakeit #444
Papilla de maizena shakeit #445
Robiols de calello de angel nonima #447
Cris Cris de chocolate Ura #470
Hojaldre con helado de nueces caramelizadas nonima #491
Brownie de chocolate alisea #511
Paraiso de frutas con chocolate Desa #537
Lacitos de hojaldre dulces (desayuno y merienda) alisea #602
Palmeritas de hojaldre alisea #618
Milhojas de crema nonima #711
American cookies Yarka #724
Magdalenas de naranja Yarka #729
Bolitas de zanahoria y coco flogus #737
Brocheta de queso del pais y membrillo alisea #754
Milhojas de chocolate alisea #820
Minicroissants rellenos de chocolate Alisea #872
Donuts Joe fres #907
Milhojas de crema y nata Alisea #916
Brownie al microondas Roncolimon #1006
Pastelitos de chocolate y coco Alisea #1031
Flan al microondas Lorenilla #1035
Requesada daniloko46 #1084
Crema de turron Alisea #1149
Cordiales (dulce navideño Murciano) Alisea #1201
Sorbete de turron helado al cava nonima #1209
Bolitas de coco Alisea #1216
Turron de chocolate crujiente Alisea #1290
Gazpacho de mango sworksmtb #1296
Charlotte o Carlota de queso, natillas y frutas con bizcocho de almendras Yarka #1307
Brownie diferente Malagueta-FC #1377
Piruletas de dos chocolates Malagueta-FC #1424
Pastas Sableux Breton (pastas de cafe) Malagueta-FC #1430
Gominolas sermar_fcb #1443
Baklawas (postres arabes) sermar_fcb #1444
Magdalenas americanas Malagueta-FC #1453
Mus de limon PkeJon #1519
Golosinas Alisea #1640
Quesada serrana Deskontrol #1678
Quesada pasiega Delsol #1700
Quesada Lorenilla #1712
Quesada Pasiega Alisea #1723
Milhojas de pera y mango con crema de yogurt Alisea #1751
Donuts originales Malagueta-FC #1896
Flan de nata sobre helado de chocolate Malagueta-FC #1908
Buñuelos Malagueta-FC #1916
Filloas de entroido Alisea #1923
Frixuelos Asturianos Lorenilla #1931
Filloas rellenas de crema de queso y melocoton Alisea #1934
Saquitos de filloa rellenos de queso de Arzua y membrillo Alisea #1970
Filloas rellenas de pollo, champis y bacon gratinadas Alisea #1991
Flan de champagne Malagueta-FC #44
Platano en tempura con helado de vainilla Malagueta-FC #62
Filloas con salsa de chocolate caliente y nata montada Alisea #64
Filloas rellenas de jamon york y queso de Arzua gratinadas Alisea #78
Filloas de chocolate (receta con video) Alisea #89
Filloas Gupanla #105
Vasitos de chocolate negro rellenos con mousse de chocolate blanco Yarka #146
Magdalenas glaseadas Alisea #193
Pestiños Principe de Velez andaluz Malagueta-FC #302
Ensaimadas Malagueta-FC #391
Espuma de naranja Alcantarisa #461
Bailarin de fresa Malagueta-FC #594
Gotas de hojaldre con crema de frambuesas guarnecidas de moras Malagueta-FC #669
Torrijas a mi manera PkeJon #701
Robiols de aguardiente Nonima #723
Brownie de chocolate blanco con helado de chocolate Malagueta-FC #768
Tiramisú de fresa Alcantarisa #789
Empanadillas Malagueta-FC #817
Hojaldre Malagueta-FC #819
Palmeritas Malagueta-FC #821
Tiramisú Pozi30 #835
Galletas de cristal Lorenilla #836
Postre todo junto Gupanla #863
Chips ahoy Malagueta-FC #896
Frappuccino estilo Starbucks Vican #902
Minicroissants rellenos de chocolate 2 Alcantarisa #927
Torrijas Gio #977
Tiramisu Pozi30 #982
Tiramisu de fresa a mi manera Pozi30 #985
Rosquillas **Marikilla** #1273
Rosquillas de naranja Alcantarisa #1282
Crema pastelera Alcantarisa #1785
Vasitos de chocolate rellenos de mousse de fresa tagada Alcantarisa #1803
Brownie en 4chan Neonedt #144
Magdalena de naranja Culpitt #187
Semifrio de fresa Culpitt #188
Avena feliz (Desayuno o merienda) Dani350z #264
Brownie 2.0 o "En busca de la felicidad" Culpitt #293
Magdalenas con pepitas de chocolate AnGaMi #382
Falso helado de plátano, chocolate y nueces (sin heladera) Culpitt #409
Trenza de frutos secos para celebrar San Mateo de Logroño Culpitt #521
Pasteis de Belem o Pasteis de nata Culpitt #552
Pannacota miwel_focus #680

[MeRy LiGhT]

Bombones:
Bombones de chocolate melissae #267
Trufas de chocolate Primario #134
Trufas Alisea #1022
Bombon de vainilla Culpitt #177


Tartas:
Tarta de manzana (Paso a paso) Elpadrino #256
Tarta de manzana (otra) elpadrino #260
Tarta de manzana III mitokondria #289
Tarta de Santiago Torak75 #362
Tarta de galleta Torak75 #378
Tarta de queso mitokondria #395
Tarta tres chocolates Jotis #412
Tarta de chocolate y galleta Sukitita #413
Tarta de manzana salchichon #415
Tarta de queso salchichon #415
Pastel de zanahoria dulce Primario #54
Tarta de Tiramisú _sampa_ #426
Tarta de petit suisses Alisea #482
Tarta de queso (fresca) alisea #523
Tarta emulando a la sacher nonima #636
Tarta de manzana clásica Yarka #717
Tarta Tatin .Starbuck. #718
Pastel de chocolate alisea #740
Tarta de queso, chocolate y naranja joe fres #757
Tarta fria de limón alisea #759
Tarta de yogurt Alisea #1043
Tarta de piña y yogurt Alisea #1191
Tarta de Santiago Alisea #1511
Tarta no muy elaborada Klipo #1657
Tartas variadas Yarka #1959
Tarta milhojas de melocoton y nata Alisea #154
Tarta de galletas SagaGTD #501
Tarta de grosella Malagueta-FC #1320
Tarta de frutas de la Tia Maria Gupanla #1901
Tarta de Piña DisTi? #426

[MeRy LiGhT]

Bizcochos:
Brazo de gitano loles #299
Bizcocho de Melocotón Pink_ #334
Bizcocho de café Pink_ #338
Panna Cotta Awachinai #340
Bizcocho danone Nublado #377
Bizcocho alegria nonima #461
Bizcocho de chocolate en 5 minutos xusoO #525
Bizcocho (especial desayuno) alisea #609
Coulant de chocolate .Starbuck. #692
Bizcocho de calabaza nonima #705
Bizcocho (especial desayuno) alisea #715
Bueno y fácil al horno Isacin #796
Bizcocho con yogurt y chocolate chicaibiza #1190
Bizcocho pequeño de naranja con chocolate negro sin huevos Yuna_80 #1576
Biscuit glase (bizcocho helado) Malagueta-FC #1647
Coulant de chocolate con helado de citrico Alisea #1851
Coulant de chocolate blanco Yarka #33
Bizcocho de naranja Alcantarisa #290
Bizcocho con virutas de chocolate y polvo de naranja Alcantarisa #1085
Pannacota Dr._Anchoa #1734 y fotos #1737
Coca de San Juan Alcantarisa #1781
Bizcocho de yogurt .Starbuck. #1957
Otro bizcocho de yogurt Miwel_Focus #1964
Bizcocho humedo de naranja Alcantarisa #1968
Coca de llanda Yarka #1982
Bizcocho de yogurt sin azúcar Vespanol #108
Tortuga de chocolate Culpitt #174
Bizcocho de plátano con virutas de chocolate Gupanla #538
Bizcocho Genovés AnoukAimeè #652


Masas y panes:
Churritos lito69 #287
Panecillos de yogurt Alcantarisa #1338
Fogatines Alcantarisa #1571
Enrrollados de mantequilla azucarados Alcantarisa #1662
Pan blanco Alcantarisa #1685
Bollitos de crema de queso Alcantarisa #1748
Pan para bocadillos en sistema directo Alcantarisa #1798
Bagels Alcantarisa #1867
Pan de aceite, especial para embutidos Culpitt #320
Torta de Aranda con aceite de oliva Culpitt #676

[MeRy LiGhT]

Salsas:
Chimichurri Delsol #98
Guacamoles Delsol #343
Alioli ISACIN #363
Salsa al cabrales _sampa_ #364
Salsa de cebollino mitokondria #418
Salsa brava _sampa_ #108
Mojo verde _sampa_ #141
Mojo Rojo _sampa_ #141
Pesto Rosso soy_apo #223
Salsa Rosa Delsol #303
Salsa de yogurt alisea #531
Al pesto Fatima Abdul #1720
Salsa blanca de Kebab Alisea #40
Bechamel Malagueta-FC #382
Salsa rosa Gupanla #624
Aceite de rúcula y parmesano Alcantarisa #1212
Vinagre de menta Alcantarisa #1629
Tomate frito casero Psyren #1917
Salsa rosa básica Alcantarisa #1940
Salsa griega cucumi #356
Tzatsiki con durum de pollo, mis versiones caseras Culpitt #482


Pates y cremas:
Pate de anchoa MeRy LiGhT #3
Pate de mejillones AnGaMi #1258
Pate blanco AnGaMi #1258
Mermelada de naranja casera Malagueta-FC #272
Mermelada de naranja Alcantarisa #1441
Paté de atún Ajconsun #48
Paté rapidisimo de hacer Galician #64
Confitura de pimientos del piquillo Culpitt #183

Otros:
Cómo germinar semillas de soja pukass #282
Aguardiente de naranja Gio #238
Polvo de naranja Alcantarisa #519
Tipos de especias Vican #550

[MeRy LiGhT]

Batidos y zumos:
Batido de fresas _sampa_ #119
Batido simple Bazoka #398
Granizado de limón Bazoka #399
Granizado de limón Yarka #647
Batido Light Adler_1TM #803
Granizado de rosas daniloko46 #1066
Sorbete de limon rosa daniloko46 #1076
Sorbete de limoncello Alisea #1142
Licor de Baileys casero Alisea #1263
Champagne de fresas Alisea #1269
Sorbete de limon al cava Alisea #1844
Coctel Bellini Alisea #1913
Variados de coctel Vican #231
Agua de Valencia Delsol #315
Batidos de yogurt Vican #370
Agua de Valencia Alcantarisa #526
Sangria de sidra Lorenilla #1040
Sangría Nacional F.Guzmán #1746
Batidos de yogurt Vican #903
Batido _Sampa_ #286
Capuccino de melocotón con nata al cardamomo y bastoncitos de canela Culpitt #107
Gazpacho de sandia Culpitt #127
Limones helados Culpitt #158
Sopa de melón, limón y hierbabuena Culpitt #189
Melocotones al vino Culpitt #312
Tequila Sunrise Culpitt #363

[MeRy LiGhT]

ESPECIAL CENAS:
Especial Pincho Laurel Alisea #992
Especial cena para 5: cena con invitados Alisea #1053
Especial cena con invitados: Cena de empresa 2009 Alisea #1151
Menu especial San Valentin Alisea #1744 #1765 #1863

Concurso receta veraniega de Culpitt #241
Como montar nata dura para tartas paso a paso, con fotos y video de Culpitt #601

DESCARGAS EN PDF
Filloas Alisea #128
Naranjas Alcantarisa #582
Recetas de verano Culpitt #302

ELABORACIÓN DE MENU POR LA ESCUELA DE HOSTELERIA Y PARADORES por _Sampa_

Aperitivo Frio
Aperitivo caliente

Primer plato:
Frio: solo si es una ensalada (ya sea liquida o solida)
Caliente: Pescados, mariscos, arroces y Pastas (a menos que estas lleven carne en abundancia)

Cambio de sabor:
Sorbetes: limon, lima, fresa, manzana, pomelo, etc...
Sopa fria: (de frutas)

Segundo plato:
Siempre caliente y preferiblemente carnes
ya sean estofados, a la parrilla, guisos, breseados, horneados etc
con salsas de frutos secos, setas, vinos etc

Postre:
Frio o caliente, incluso combinacion de ambos.




NOTA: Algunos usuarios se han dado de baja por lo que varias recetas se han perdido cuando se borraron sus mensajes. No se han revisado todas las recetas y los enlaces de esos mensajes siguen en el índice.
Aunque estamos trabajando en ello... Muchas gracias por vuestras colaboraciones.

[MeRy LiGhT]

Compra recomendada:

la panificadora tan famosa de Lidl

[MeRy LiGhT]

Reservado mesa 1

[MeRy LiGhT]

Reservado mesa 2

[MeRy LiGhT]

Bienvenidos a otro volumen mas de Recetas de cocina!! Disculpadme que no haya actualizado los índices anteriores, en cuanto tenga un hueco iré haciéndolo poco a poco.
He estado siguiendo el hilo en la sombra y se que hay muchos shur nuevos a los que no se les ha dado la bienvenida. Así que muchas gracias a todos por vuestras colaboraciones y espero que entre todos esto siga adelante, porque sin vosotros esto no seria posible!!
Cocinillas!! A los fogones!!
Un saludo para todos y bienvenidos!!

[Bitelchus]

A cocinaaaaaaaaaaaaar.

A ver este volumen que el anterior cogió mucho mucho nivel.

[tonkatsu]

Pillo cuchara de palo

[KdK]

pon la receta de hoy , tonkatsu , la de las gyozas , vale mucho la pena

[pinchlawyer43]

Ilitri me ha hecho caso

Pillo sitio en volúmen nuevo

[lurditas486]

Uno nuevo ya!

[TDoes]

Pillo sitio

[Houdini]

Gran hilo!

Muy buen trabajo


5 estrellas!

[TDoes]

Próximamente, la receta para panecillos caseros de hamburguesa (muy, muy, muuuuuuuuuuuuuy tiernos):

[klipo]

Pillo un sofrito por aquí y voy marcando con 5 estrellas

Gracias por el curro MeRy

[KrisSenshi]

Jo, ya estaba con el annnnsia de escribir!! Se me quedó algo pendiente de contestar, pero ya no me acuerdo el qué

El jueves compré dos cosas en una web: una envasadora al vacío Laica y el robot NewCook. Me salieron ambas cosas por 110 euros, me ahorré unos 285 en total. La NewCook me la pillé porque entre unas cosas y otras voy a veces pillada de tiempo y vi que las cosas se hacen en poquísimo tiempo. Además tiene función horno, y se pueden hacer desde cheesecake hasta magdalenas. Me puse a ver vídeos y aluciné, ya os enseñaré a ver qué tal.

[rambo96]

Buenas, al final del último post pregunté lo de como hacer bizcochos con un horno eléctrico que viejo que solo tiene una resistencia por arriba, y me comentasteis lo de poner la bandeja con agua. ¿Podría hacer esto también para hacer panes? Osea poner la bandeja grande con agua y luego una fuente de cristal para el pan?